今天是妈妈的生日。爷爷、奶奶、外公、外婆、舅舅都来参加妈妈的生日宴会。爸爸亲自下厨，我自告奋勇当助手，于是我家厨房里演奏了一首美妙的锅碗瓢盆交响曲。

第一乐章我叫“红烧肉奏鸣曲”。只听“滋啦”一声，切好的五花肉被倒进冒烟的油锅。爸爸迅速拿起铲子对着锅里的肉一铲，五花肉一边“碰碰”跳舞，一边继续“滋滋啦啦”演奏。我不甘示弱抢着往锅里撒了点盐和调料，随着“轰”的高音响起，火力被爸爸加大了。“哧嚓哧嚓”这是添水后渐渐被炖熟的五花肉的悦耳歌唱。掀开锅盖，红白相间的五花肉已经换上了火红的外衣，香气扑鼻，色泽诱人，她骄傲的说它就是人见人爱的“红烧肉”。

“爆炒江湖”即“炒鱿鱼”是第二乐章。爸爸把洗好的鱿鱼、辣椒、洋葱等配菜放在菜板上“哒哒哒”的切着。我把葱花放进油锅，“滋滋啦啦”声音不绝于耳，锅里的油银花四溅，吓得我连连后退。爸爸看到我狼狈的样子哈哈大笑：“儿子，看我的吧！”爸爸把鱿鱼等倒进锅里翻炒，“作文叮叮当当”是锅和铲奏出的动人乐曲。

第三乐章是我最喜欢的“西红柿炒鸡蛋”交谊舞曲。我负责打鸡蛋，“啪”的一声，鸡蛋“哧溜”一下乖乖滑进碗里。“哐当，哐当”筷子搅动着鸡蛋，跳起了优美的舞蹈。一切准备就绪，搅拌好的鸡蛋迅速在锅里变成了鸡蛋饼，“噗噜噗噜”地在锅里轻轻地跳动着。西红柿也争先恐后地跑进锅里，传出“噼里啪啦”的响声。

“卷寿司”是爸爸的拿手菜，用它当第四乐章再合适不过了。“呼呼”两声前奏响起，爸爸把黄瓜扔到空中，右手扬起菜刀“噗噗”几下，黄瓜就变成黄瓜丁了。我激动得拍手大喊：“爸爸是厨神！”就这样，火腿丁、萝卜丁也一个一个的下盘了。爸爸把食材拌入大米，再用紫菜一卷后放入蒸锅。随着“叮咚”一声，芳香扑鼻的寿司出炉了。

开饭了！当爸爸把菜都上齐时，我的口水已经流了三千丈了，我们大口大口地吃起来，整个房子都沉浸在香气中。全家人齐唱的一曲《祝你生日快乐》，这首厨房交响曲划上了完美的休止符。

每当傍晚时分，一首美妙的交响曲就响彻整个厨房。

第一乐章——《洗刷刷》。“哗哗哗”，水龙头不断地喷出晶莹的水花，菜被揉来揉去，发出“刷刷刷”的声音，仿佛在说：“在被切成片之前，能洗个澡也是一件痛快的事情啊！”经过一段洗澡的欢乐时光后，菜的身上已经被冲洗得干干净净啦。

第二乐章——《切切切》。只听见”咚咚咚“的几声过后，菜被切成了整整齐齐的了。菜在砧板上跳来跳去，我想菜一作文定不会喜欢我们用这种方法给它们”剪头发“吧。可怜的菜啊，最后还得排队进入它一点儿也不想去的地方——油锅！

第三乐章——《炒炒炒》。只听见”嗞——“的一声，菜一下子被推入了油锅里，“嗞嗞嗞”，菜被翻炒起来，仿佛在痛得大叫：“呜呜呜，我的屁股都要被烧焦啦！”最后，叫声越来越弱，菜被油锅烧熟了，发出了诱人的香味。

多么热闹的厨房交响曲呀，交响曲谢幕后，一桌丰盛的晚餐就诞生啦！

一天中午，妈妈依旧在厨房里演奏着一首精彩的厨房交响曲。

在我眼中，妈妈就是个顶级的厨师，她不但能做出美味的菜肴，也能用锅碗瓢盆敲击出美妙的音乐。眼见妈妈信心满满地走进了厨房，我悄悄地躲在门后观察。妈妈嘴里一直“嘀咕”个不停，选好食材后，她操起菜刀切土豆，土豆低声地哀求道：“大姐，你饶了我吧，你看我长得丑了吧唧的，肯定不好吃！”聪明的妈妈怎会上它的当呢，二话不说，几下子就把土豆切成了细丝，接着往锅里倒了一点油，油在锅里“噼里啪啦”炸开了，这下锅可乐坏了，兴奋地说：“好爽呀！”油却哭嚷着大叫道：“作文烫死我了！”锅得意地讥笑道：“哈哈！谁叫你自投罗网，现在就叫你尝尝我的厉害。”油热之后，妈妈铲起土豆丝“啪”地往锅里一丢，“嗤啦”冒烟了，妈妈用铲子“唰唰唰”地在锅里来回翻炒，锅哭泣着说：“大姐，您轻点，疼！”油花则在旁边看笑话，“嘻嘻嘻”地笑个不停。不一会儿，一股香气飘来，一盘香喷喷的酸辣土豆丝出锅了，馋得我立马从门后跳了出来，捏起一根就往嘴里送，妈妈捏着我的小脸蛋，温柔地说：“真是个我馋猫。”我“咯咯”地笑了，连连说：“妈妈做的土豆丝真是太好吃了！”

多么美味的午餐！多么美妙的厨房交响曲啊！

今天，太阳真是打西边出来了，从不进厨房的爸爸居然要亲自下厨，制作我们全家人的晚餐。我担忧地对爸爸说：“你做的菜能吃吗？”爸爸一听，拍了拍胸脯说：“放心，保证好吃！”爸爸从冰箱里拿出两个土豆，准备做一道“老奶洋芋”。

土豆“咚”一声被放到盆里，爸爸打开水龙头，“哗哗哗”给硬硬的土豆大叔洗了个澡，然后又往大锅里加满水，把蒸盘架在锅上。“叮”一声，灶台燃起了小火，土豆们都被放到了蒸盘上，水沸腾起来，给土豆们蒸桑拿。

蒸了一会儿，土豆熟了，爸爸将土作文豆拿出来，拿起刮皮刀帮土豆“衣服”都脱掉，土豆露出了黄乎乎的身体。紧接着，爸爸打开了液化灶，向锅里倒了点油，再将土豆倒进锅里，并用锅铲把土豆都统统压碎。最后，放上盐，加入豆瓣酱翻炒一下，一道香辣美味的“老奶洋芋”就做好了。爸爸把这美食装进碗里，端上餐桌，香气扑鼻。我迫不及待吃了一口，土豆软绵绵的，鲜香可口，我忍不住对爸爸竖着大拇指说：“老奶洋芋真好吃。”“那当然，也不看看是谁做的！”爸爸扬扬自得地说。

一首厨房交响曲在爸爸得意的话语中结束了。

一个夜晚，勤劳的妈妈钻进了厨房，一首厨房交响曲就开始上演了。

水欢快地从水龙头“哗啦哗啦”地流出来，把土豆洗了个澡，再把小葱洗个一清二白，只听见一阵”咔嚓！咔嚓！“的声音，土豆成了丝，小葱成了段。

接着，传来一下“哧啦”的声音，原来是土豆丝和小葱跳进了油锅，在欢快的叫着，锅铲也紧跟着加入游戏，一起在亲密玩耍，撞在锅底上，发出“哐当，哐当”的声音。等到大家玩得身子都发软了，粘着锅底懒得动时，妈妈就倒入了一些水，盖上盖子，让他们小睡了一会儿，掀开盖子，起床了！再加点调料，金黄的土豆丝就安静作文地躺在了白色盘子里，碧绿的葱叶依偎着他们。

“啪！啪！”两声，鸡蛋撞碎了身体，清澈的蛋液裹着金黄的蛋黄滑落到碗里，“叮叮当当”，筷子在飞舞，蛋黄散了架，蛋液也变得浑浊起来，加上些香葱末，一起流进油锅中，冒着小泡泡，成了圆圆的的一张鸡蛋饼，摊在大碟子中，发出“嗞嗞”的声音。

这时，整个厨房都弥漫着诱人的香味，我都等不及了，先尝了口土豆丝，“嗯，酸脆爽口！”，再来口蛋饼，“又鲜又嫩呀！”就这样，一场美妙的厨房交响曲结束了，晚餐也拉开了序幕。

石台县实验小学402班王尚远指导老师：王芳