我的妈妈可了不起了，她会做很多甜点。每当那些甜点摆在我面前时，我总会禁不住流下口水，恨不得立刻拿起一个，放进嘴里。

一个晚上，妈妈在厨房里忙活着。我很是奇怪：妈妈在忙什么呀？厨房里乒乒乓乓的声音真是吵得不得了，我一定得去瞧瞧！我拉开了厨房的门，问道：“妈妈，您在准备明天的早饭吗？”妈妈笑眯眯地对我说：“呵呵！明天你就知道了。”于是，我只好带着疑惑回房间睡觉去了。

第二天，我吃完早饭后，连忙去厨房看了看妈妈在做什么。嗯？案板上有煮好的红豆，一小碟冰糖和几根山药。妈妈忙来忙去，一会儿摆弄这儿，一会儿又摆弄那儿，让我的心中又画上了一个问号。原来，妈妈在尝试做甜点呢！她先把锅子擦干，架在火上，又把那一小碟冰糖放进锅里，开小火熬了好一会儿。在把冰糖熬成糖浆的间隔里，妈妈还把山药切成一段一段的，削好皮，摆放在水已经烧开的蒸锅中。等冰糖已经完全融化后，妈妈接着倒入煮熟的红豆。妈妈看我一副若有所思的样子，就告诉了我她昨天晚上在浸泡冲洗红豆，所以才会发出那么大的响声。红豆一定要作文浸泡十个小时以上才容易煮熟，所以她早上起床就把浸泡了一夜的红豆先煮好了。妈妈不停地翻炒红豆，直到锅里的糖浆已经均匀地包裹住红豆，她才关掉火，把裹好糖浆的红豆倒进碗里。这时，山药也蒸熟了。妈妈把蒸好的山药盛进大碗里，用勺子压成泥。之后，她把红豆加进山药泥中，不停地沿着顺时针方向搅拌均匀。她又从食品柜里取出了一个心形果冻，让我吃干净后，把果冻壳冲洗后，用来做“模具”。最后，妈妈把已经搅拌好的山药红豆泥用勺子一点一点地舀进果冻壳中，压紧、填满后，她把果冻壳倒扣在碟子里，用手轻轻地敲几下，啊！一个可爱的心形山药红豆糕就做好了。妈妈还在上面摆放了几小块切好的草莓，看上去更加诱人了。之后，妈妈把剩余的山药红豆泥也像变魔术似地做成了一颗颗小“爱心”。

我已经有点迫不及待了，可是妈妈说还不能吃。她把做好的山药红豆糕放进冰箱冷藏，想让口感越发美味。过了一会儿，她拿出山药红豆糕，放在饭桌上，令我忍不住想尝尝味道如何。我把一个放入口中，山药入口即化，红豆甜而不腻。真是味道绝佳的健康美食啊！

如果有人问我：“你认为谁最了不起？”我会毫不犹豫地脱口而出：“肯定是妈妈！”

我五六岁的时候，一直很怕狗。有一天我去爬山，周围的景色十分优美，茂密的枝丫间漏下斑斑点点细碎的日影，一层一层的台阶上长有翠绿色的青苔。

“汪汪！”一只皮毛呈黄黑色的野狗朝我跑来，身上的体毛看起来十分阴森，它好像在说：“嘿，愚蠢的人类，这是我的地盘，你不长眼睛啊，快滚开！”

我被它凶巴巴的样子吓住了，“呜呜呜”地放声大哭起来，握起拳头，想朝它打。

“汪汪汪。”野狗狂吠着瞪着眼睛，瞪着眼睛，好像要向我作文攻击。

同样怕狗的妈妈急忙跑过来，抓起一块石头胆战心惊地朝野狗扔去，然后，马上抱起我，问：“你没事吗？罗罗！”

我点点头，浑身起鸡皮疙瘩，还一边颤抖。

“汪汪！”那只野狗还在不甘示弱地不停地疯叫。它撒开长腿不管三七二十一，一步两格地飞跑起来，露出雪白的牙齿。

“妈妈，我好怕啊！”我再次哭起来。

妈妈摸着我的脑袋说：“不用怕，有妈妈在！”

妈妈镇定自如地站在那里，手里紧握着石头，好像要砸过去。野狗见了呆住了，像飞毛腿一样飞快地跑回去了。

“妈妈，你真了不起！”我破涕为笑。

世界上有许多了不起的人物，比如警察、消防员、医护员等，但是在我心里，最了不起的还是我的妈妈。

我的妈妈真了不起，尤其是在做生意方面。一次，一位顾客到我们的店里来买铜金粉，她左看看右瞧瞧，终于挑选好了铜金粉。顾客心满意足地让妈妈称好一公斤的铜金粉，到了该结账的时候，顾客平静地问道：“老板娘，这铜金粉怎么卖？”说着，便指了指手中提着的铜精粉袋子。

妈妈慢慢地放下手机，看了一眼铜金粉袋子，说道：“这铜精粉110元1公斤。”

“什么？110元？这也太贵了吧。”顾客惊讶地说，“我在其他地方买都是60或者70元一公斤，怎么你家要卖110元一公斤？”

妈妈听后，笑着说：“我这个可是进口的，与别家国产的可不一样作文！”

“那么进口的与国产的有什么区别？”顾客又疑惑不解地问。

“差别可大了，进口的亮度好，产品做出来特别漂亮，时间长了也不会发黑。”妈妈语重心长地说，“国产的嘛，便宜是便宜，跟进口的没办法比，国产的根本没亮度，产品做起来一点儿也不漂亮，时间长了会发黑。一分价钱一分货嘛。”

顾客听后，顿时恍然大悟，说：“原来进口的与国产的有那么大的区别啊，以后我都买进口的了。”说着，他快速地掏出钱包，付了钱，骑着电瓶车，高高兴兴地回家了。

妈妈无论什么生意都能成交，我很骄傲，因为我有一个了不起的好妈妈。

我的妈妈已经40多岁了，可她仍为了自己喜欢的心理学而孜孜不倦地学习着，这次，她要努力考取心理咨询师证书。虽然在考证的这条路上，她并非走得一帆风顺，但她从未想过放弃，反而在失败中查找原因，继续再战。我十分敬佩她那执着的精神。

为了六月的考试，妈妈不仅每天白天工作，晚上回来还要抽空学习。他几乎是在争分夺秒地看书，就连在一家人饭后散步时，他手机里播放的都是网课音频。可即便是这样，那次考试她还是有一门没通过。可她毫不在意，还常常自嘲说：“到底人老了，记忆力差多了。”此后，她变得更加刻苦了，几乎见缝插针地学习。晚上检查完我作业后，她立刻跑到书房里，开始埋头苦读。作文我半夜醒来时，发现书房的灯还亮着，传出一两声妈妈咳嗽的声音。我轻轻走进书房，看见妈妈的书桌上堆了一叠小山一样高的书，我悄悄翻开一本，书里面用各色圆珠笔做了密密麻麻的标记，层次分明地画了思维导图。见妈妈的眼睛里布满了血丝，我禁不住提醒她：“妈妈，都过了12点了，你还不睡呀！”妈妈一边埋头苦干，一边回答：“我读完这点就睡，你快去睡觉。”“难道你不累吗”“我喜欢这门学科，考试也是我自己选的，做了选择就要坚持下去。”我被妈妈废寝忘食的学习精神触动了，凭借这股毅力，妈妈最终高分通过了考试。

我觉得我的妈妈真了不起，她孜孜不倦地为着理想而拼尽全力，她是我学习的榜样。

“小伙子，你怎么又跳错了！”知道这是谁在说话吗？这就是我了不起的妈妈。

妈妈今年38岁了，她的秀发长长的，在她那圆圆的脸上，镶嵌着一双乌黑透亮的眼睛，显得神采奕奕。虽然她个子不高，但是，她可是跳绳高手呢！

今年暑假，妈妈教我跳绳。绳子飞快地甩动着，只听“呼呼”的风声，就知道她跳得有多厉害。再定睛一看，只见妈妈把绳子舞动得比风还快，我真是羡慕不已。可是，当我跳的时候，就和她差远了，一分钟只能跳一百多个，看着妈妈一分钟都能跳两百多个，我自豪地想：真不愧是我的妈妈呀，我一定要掌握技巧，成为和妈妈不分上下的跳绳高手。说完，我仔细研究起来：她跳得非作文常轻松，双手匀速地甩动着，双腿有力地蹬着地面。我学着她的样子跳了十几个，身子一点儿也不累，这下我明白了：原来只要掌握技巧，不管跳多少个也都不会累。渐渐的，我的跳绳水平不断提高。

妈妈见我跳得那么努力，面露喜色地说：“我还会跳双飞呢！”只见她跳得比以前都高，两手甩了两圈，只听“哒哒”的两下，一眨眼的功夫，妈妈就把一个双飞跳好了！我不禁赞叹道：“妈妈，我觉得你都能去参加亚运会比赛了！”妈妈却谦虚地说：“山外有山，人外有人，一定有人比我跳得好。”

通过这次学习，我真正懂得了“世上不管有什么事，只要认真去做，就一定能成功”。这就是我了不起的妈妈。