我特别喜欢吃双凤羊肉面，自从我来到太仓第一次吃就赞不绝口，这可真是人间美味啊！令人飘飘欲仙。

今天，我和妈妈费了九牛二虎之力，好不容易找到了爸爸说的那家面馆，妈妈还在那里抱怨：“这家店在小巷子里，这么偏僻，面能好吃吗？”我说：“尝尝就知道了。”到了店里我们找了一个空位置坐了下来，经营这家店的是一对老爷爷和老奶奶，老奶奶热情的对我说：“快坐下孩子，想吃点什么呀？”我说：“我要两碗羊肉面。”老奶奶说：“好的，马上就来。”不一会儿，面就上来了。呵！真漂亮：酱油色的汤汁里，躺着带皮的羊肉，作文下面透着雪白的细面条，汤上洒着翠绿的葱花，散发着诱人的香味，让人垂涎三尺。我先夹了几根面，“呲溜”一下吸到了嘴里，啊！又滑又有嚼劲。再吃一块羊肉，鲜嫩可口，唇齿留香。再喝一口汤，从嘴到胃都是羊肉的香味。就这样我一口羊肉一口面，不知不觉得就剩下汤了。我又捧起大碗，喝起了汤“咕嘟、咕嘟”真好喝，全身上下都热乎乎的。我对妈妈说：“我的舌头都要鲜掉了。”妈妈笑着用手刮了一下我的鼻子说：“真是一个小馋猫，这家的羊肉面真的很好吃啊！”

双凤羊肉面真的是名不虚传啊！你要不要来太仓和我一起品尝呢？

双凤羊肉面是太仓著名的风味小吃之一，它拥有许多的营养，尤其是羊肉，能温补气血，调节皮肤生理功能，缓解皮肤的老化过程，富含很高的蛋白质和维生素呢。

相传在100多年前，有一位姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市档开了一家面馆，因其重烹肉、善熬汤、精制面、使得“双凤孟家羊肉面”名声在外，远近皆知，成为地方上的冬令特产名吃。

双凤羊肉面的汤味儿好，看相也好。一根根白色的面条浸在褐红色的汤里，一片片泛白的羊肉伴随着绿色的香菜，泛紫的洋葱散落在其间，真是令人垂涎三尺！

双凤羊肉面的做法其实很简单：准备一个大锅，盛点作文水煮沸，抓一把面条放进去，在锅里来回晃动，烫上三四分钟，面再倒进碗里，加上汤水，撒上切好备用的熟羊肉，香菜，大蒜叶，还可以放一些醋呢，喜欢吃辣的客人还可以浇上一勺红红的辣油，一碗热气腾腾、色香味形样样俱全的双凤羊肉面就做好了。

记得我第一次吃羊肉面的时候，发生了一件比较尴尬的事情，那天早上，因为太饿的关系，吃双凤羊肉面时，筷子夹起就吃，但是面很烫，一口下去赶紧吐了出来顿时就感觉舌头麻麻的，把我粉嫩粉嫩的小脸憋成了一个“大花猫”，弄得狼狈不堪啊。

这就是我们太仓著名的风味小吃—羊肉面，听了我的介绍，你是不是也想来尝一尝呢？