春天忽冷忽热，捉摸不透。妈妈疲劳过度再加上重感冒，病倒了，我心里又难过又着急：妈妈在家里唱的是大主角儿，少了她怎么行！偏偏这时候爸爸到宁波开会去了，明晚才能回来，看来明天要我自己当家了。

早上，我把昨晚写的计划拿出来，开始行动起来。我先到集市上买菜。妈妈生病了，应该吃些有营养的食物。我买了排骨和青菜，便火速赶到家。我把食物清洗了一下，然后切肉，切菜，洗米，有条序的煮起妈妈的早餐。凭着记忆里妈妈的煮法，把全部食材放进高压锅里，接下来就由它来工作了，等到“叮”的一声，香喷喷的排骨青菜粥好了。我忙呈上一碗，端到妈妈房间里，妈妈见了，欣慰的摸摸我的头，说着：“我家小梅长大了”。

接下来作文，便是来管理调皮鬼了，我的弟弟，是出了名的捣蛋鬼。妈妈晾好的衣服，他就趁妈妈不注意，扯下它们，丢到地上，害得妈妈老是要洗两遍；奶奶拖好的地，偏要穿着脏鞋四处走来走去；爸爸的裤子也被他剪了个大洞。今天，可是我当家，绝对不允许他来捣蛋。昨天呢，我以做好对付他的功课了，接下来，看他怎么闹咯。捣蛋鬼吃饭不好好吃，老是要一边吃一边看电视，我夺过遥控器，关掉。哇的一声哭了起来，哼，以为我怕了吗？往常奶奶老惯着他，这次奶奶不在，看他怎么办。最后，弟弟只好乖乖投降了，而且，在我的利诱下，他也把作业按时完成了。晚上，爸爸回来了，见这情形，说着：“我女儿真了不起。”

今天，我这个小当家当得可真不容易啊。

一个晴朗的日子，我上完作文班的课回到家，咦，爸爸妈妈都不在家，这次，我得做一次小当家了。

我立刻去菜市场买菜。一进菜市场，呀！这儿可真热闹啊，好大的喧哗声，好大的讨价声，好大的叫卖声，好大的问价声，这么大的声音真的要把菜市场的天花板炸开吗？我先去买一些牛肉，我来到卖牛肉的摊位前，看到排着好长好长的一条队呀，就像一条长龙，我也只好排在队伍的后面了，听说这个哥哥做生意很讲诚信，有时候给别人称多了一点，还是谈好的价钱卖给别人。不愧是讲诚信的生意好呀！过了十多分钟，到我买肉肉了。

我问大哥哥说：“大哥哥，请问这牛肉多少钱一斤？”

大哥哥说：“三十八元一斤牛肉。”

我心想这也太贵了吧，我又对大哥哥说：“能不能便宜一点呀！”

大哥作文哥：“好吧，那就三十五块一斤吧。”

我想了想说：“行，可以。”

我买完牛肉后，又去买了一些蔬菜和火腿肠、黄瓜就回家了。

回家后，我就开始做菜了。

我先把水龙头打开，把菜放在水龙头下冲洗几遍，冲完后我再把菜整理好，就放在锅里开炒了。我先把黄瓜和火腿肠放在锅里，然后加上盐和其它调料翻炒，接着把牛肉也炒好了，过了二十几分钟我炒完菜，刚把菜端上桌，爸爸妈妈也回来了。

我们就开始午餐了，我闻了闻，又尝了尝菜的味道，感觉还不错。

妈妈说：“今天干的真不错，菜的味道也很好。”

爸爸说：“这是你第一次炒菜，想不到也很好。”

就这样，几盘菜几下子就被我们吃完了。

此时此刻，我感受炒菜也是一件很好玩的事情，这是很开心、很快乐的事情。

今天，爸爸和妈妈都很忙，所以，我准备做一顿晚餐给爸爸妈妈吃，让他们回家好好休息一下。

说干就干，一大早我就去了菜市场。进入菜场，里面人山人海，十分热闹。有拄着拐杖的老人慢慢地买菜，有三四十岁的叔叔阿姨，他们的行色都很匆忙，迅速买完就上班去了，还有一些和我差不多大的小孩子在跑来跑去。

我想了想，嗯，就做西红柿炒鸡蛋和黄瓜炒火腿肠，再加一碗紫菜汤就更完美了。我来到蔬菜的摊位，看见是个阿姨，我问：“阿姨，您好，西红柿几块钱一斤？”

“两块九一斤。”阿姨说。

“两块九，这有点贵呀！”我觉得有一点贵，便对阿姨说，转身准备向别的摊位走去。

阿姨连忙大声说：“嘿，两个西红柿两块五给你可以吧？”我付了两块五，拿走了两个大西红柿。

然后，我还买了鸡蛋、黄瓜和紫菜。

回到家，我开始准备材作文料。先洗菜，把西红柿和黄瓜用清水洗干净了，用刀切成片，放在碗里备用；接着我拿出一块紫菜放在一个碗里，用水泡发；然后从冰箱取出火腿肠切成小丁；再拿出一个碗把鸡蛋在碗口敲一下，把蛋掰开，这样一个蛋就取出来了，用这样的方法还敲了三个蛋，然后我放了一点盐，开始搅拌；最后把米洗干净加一点水，放进电饭煲。

现在，开始炒菜。我先打开炉子，在锅里放一点油，接着把鸡蛋快速放入，过几秒钟翻动一下，盛入碗里，再倒入西红柿，加点水煮出红色的汁后，倒入鸡蛋炒匀，西红柿炒鸡蛋就做好了。我还做了黄瓜火腿肠和紫菜汤。

我做好时，爸爸和妈妈也到家了。他们尝了一口说：“嗯，色香味俱全，真好吃！”看着他们你一口，我一口，我心里别提有多高兴了。

这次做小当家让我体会到做饭的不容易，以后一定要好好珍惜他们的劳动成果。