星期四，老师布置了一样特别的作业——学会炒一道菜。

回到家，我很伤心，心想：长那么大，从来就没有炒过菜，这下该怎么办呢？这时，妈妈来了，看到我很不高兴的样子，就说，“今天怎么了？那么不高兴。”我叹了口气说：“今天，老师布置了一项作业，让我们学会炒一道菜”。妈妈高兴地说：“很好呀！”今天我要教你学一道你喜欢的菜——土豆炒肉丝。”我心想：那么简单的菜，我一定能炒好！可是，是不是我想的那样呢？妈妈告诉我先削土豆的皮，我说：“好简单啊！”可我削皮的时候不但把土豆上的肉削掉不少，而且我的手还被弄伤了。削好土豆就开始切土豆，先把土豆切成作文圆片，在把它切成条子。然后，放在水里泡一泡。切洗好土豆后，我就开始切肉，那肉特别难切，我切几下都切空了。废了好大力气，我终于把肉切好了，洗好。切好葱，我把泡在水里的肉拿出来。倒一点油入锅，等锅热了把肉放进去炒一会儿，倒点酱油后把土豆放进去，放点青椒，加点大料、姜、盐、鸡精……再炒一会儿，就这样一道土豆炒肉丝就做好了！

虽然，这道菜不是很难做，但我还是做了好长时间。当我把土豆炒肉丝夹进碗里，我总觉得这道菜沉甸甸的。吃一口，觉得这是世界上最好吃的！这件事让我明白：只有自己做的东西，自己才会珍惜！同时也让我深深感悟到妈妈每日的辛苦！

说到土，大家脑海里一般都想到，穿着过时的衣服，行为举止像从农村出来的，就像《红楼梦里》刘姥姥一样。但如果把土豆和土放在一起，我觉得不合适。

虽然土豆穿着土黄土黄的衣服，身上还有许多泥，但是当你把它的皮刨下来之后，你会发现它的心是金黄的，是发光的，是闪亮的。

在我们身边，也有许多像土豆这样外表朴素，却有着金子般的心灵的人。如：无论是清晨还是黄昏，坚持打扫大街小巷的清洁工；无论刮风还是下雨，给千家万户送邮件的快递员；无论严寒还是酷暑，坚强、勇敢地守卫边疆的战士。虽然他们的工作很辛苦，但他们的脸上常常带着微笑。

土豆不作文像苹果，梨子，桃子，每逢结果季节，都争先恐后地把它们红彤彤，黄澄澄，粉嫩嫩的小脸蛋露出来，让人们一看就爱上它们。土豆它很内敛，总是默默地埋在地下，静静地等着人们需要的把它们挖出来。“炸薯条”“焖土豆鸡”“凉拌土豆丝”，无论是中餐还是西餐，餐桌上总少不了土豆的身影。

“土豆不土”告诉了我：生活中，不能以貌取人。灰头土脸不代表内心阴暗；个子高大不代表爱欺负人；表情严肃不代表冷酷无情。俗话有说“人不可貌相，海水不可斗量”！在生活中，不能因为某个人长得不好看或一些其他原因，就否定了他是个优秀的人，也许他就是我们学习生活中需要的土豆。

我在国庆长假期间回到农村干农活！

在昨天的时候我和弟弟两个人一起挖了一下午的土豆，这里土地上的土豆已经差不多完了，原本以为今天早上不用去了。可是由于爷爷今天早晨的时候有事情，所以耽误了一会时间导致一个人无法挖完，所以打电话给我们让我们其中一个人过来帮忙！

由于弟弟还在这里熟睡，我实在不忍打扰，而且最主要的是我的年纪大，所以我决定自己去看看。这个地方不是太远，花费了我答应二十分钟的时间，我家其他的土地大多数都需要最少半小时，我又到了这个熟悉的地方。

而我看见我的爷爷就在那个陡峭的坡上挖土豆，所以我一口气爬上了这个地方，上去之后就在那里气喘吁吁，我休息了一下就开始帮爷爷干农活！

今天早晨的时候明显不如昨天那么多，大多数的地方土豆都是稀稀疏疏的，而且个头没有昨天下午的那么大。

我们就在那里花费力气刨土豆，我多次受到爷爷的批评，因为我自己的速度还没有爷爷快，每一次刨出来的土地因为下手的时候不注意，都已经残缺不全，这些都不可以卖钱了！

在最后的时候我还要背土豆下去，看着爷爷已经把最重的布袋背下去了，我不得不背起来一个布袋，实话实说我真的还有一些力气不足，不是那种背着的时候感觉困难，而是在那里无法背起来！把这些东西都背下去以后，我拉着车回家了！

我是一个圆溜溜的土豆。今天，听说小主人要给妈妈做一道土豆炒萝卜，我和萝卜哥哥的故事就开始了！

首先，小主人把我土黄土黄的衣服“割”掉了。我说：“太凉了，把衣服还给我！”萝卜在一旁说：“土豆小弟，小主人不但要‘割’了你的衣服，还要把我们给吃了！我也想过抱怨，可我们天生就是要被人吃的，我帅气的绿头发也要被‘砍’掉！”

接着，小主人把我和萝卜大哥放在了砧板上，把萝卜大哥的头发“砍”了，他马上就要来切我了。不一会儿，他拿起刀把我切成了两段，然后又在我身上拉了一刀，小主人还连续使用砍、拉、切……把我切成了形态不一的土豆条。小主人对待萝卜兄弟作文也是如此，就这样，我们就准备入锅了。

终于要入锅了，我和萝卜大哥的心里是一上一下，一上一下的。小主人把我俩装在菜盆里后，就往锅里倒入油，这时，锅里马上发出了“呲呲”的声音。趁着这时，小主人把我俩一下子倒进了油锅里。我和萝卜大哥在锅里被小主人翻来翻去，我的那些土豆条同伴就像有了神功一样：有的像战斗机一样上升，有的像跳舞一样，一上一下的；有的伙伴像在坐过山车一样；还有的伙伴没有被翻炒到，身子“着火”了。他们在那里喊：“好热啊！”

过了一会儿，我们出锅了，小主人喊：“开饭了！”我希望小主能把我们吃得开心。我的心里告诉我：小主人吃得很快乐！

经常看到妈妈在厨房里忙碌的身影，我常想为妈妈分担一些，所以我要跟妈妈学炒菜。今天我就决定跟妈妈学炒肉丝，因为我总觉得炒肉丝应该是一件好简单的事情。

开始做准备工作，我要把肉切成肉丝，可是我切下来的怎么都是肉块、肉片，一点也不像肉丝。我很着急，肉丝都切不好，还怎么炒呢？就问妈妈：“妈妈，怎样才能把肉切成肉丝呢？”妈妈说：“把左手放在肉上，手指半躬着，用右手拿着刀，刀面轻贴着左手指，轻轻地切。”我按照妈妈说的去做，果然就把肉丝给切好了。我把肉丝放到盘子里，再按照刚才切肉丝的方法，把青椒切好，这样准备工作就做好了。

接下来我再往锅里倒了一点油，等锅烧到爆了，把肉作文丝倒了进去，肉丝一到锅里，油花四溅。我吓得迟迟不敢靠前，这要是溅在身上，该多么疼啊，炒菜还真难啊！于是我就大声叫妈妈来。妈妈说：“你用铲子翻动肉丝，油就不溅了。”妈妈的方法还真灵验，看来做什么都讲究方法啊。

过了一会儿，我就要把准备好的青椒倒进锅里。妈妈连忙说：“别倒，肉丝还没炒熟呢，不能放青椒。”我问：“那什么时候肉丝才能炒熟呢？”妈妈微笑着说：“你先到一点水，然后再炒。等锅里的水炒干了，肉丝就差不多熟了，这样才可以放青椒的。”啊，原来是这样啊！我按照妈妈说的去做，很快菜就炒好了，好香啊！

我很开心，我今天终于学会了炒肉丝，以后我就可以帮妈妈多做点事情了。