关于美食的作文600字 牛肉粉丝汤

俗话说“民以食为天”，每个地方都有属于自己的地方特色的美味：北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍……从古至今，从南到北，从宴会上的正牌大菜，到街边的风味小吃，我们的美食之路从未被中断，一直在传承。淮南的牛肉粉丝汤就是我无比钟爱的美食。

牛肉粉丝汤来啦！哇！晶莹剔透的水晶粉丝掩映在褐色的汤汁里，浓郁的汤汁和美味的粉丝中藏着绿油油的小青菜和香喷喷的香菜，真是“万土地中一点绿”啊！仔仔细细地翻开粉丝，但可找到许许多多的牛肉片儿，把鼻子凑到碗旁，深吸一口气，哇！浓浓的牛肉香扑鼻而来，伴随着香菜的特殊香气和青菜的清香，肚子里的馋虫便被轻而易举地勾了出来。

如此美味的美食，没有属于自己的特殊吃法，怎么对得起自己呢？首先，我先卷起一小筷的粉丝，放在盛满浓郁汤汁的勺子里，接着，再挑起一片令人垂涎欲滴的牛肉和小青菜，然后，放到嘴边，先品尝一口浓郁的汤汁，嗯！汤汁的浓郁感在口腔中弥漫，伴随着阵阵爽口的蔬菜清香地融入浓郁而不油腻、爽口而又丝滑，给人以美的享受。最后，将满满一勺的牛肉、粉丝和青菜塞入口中，细细咀嚼，嗯！一口爆汁的感觉，吃得我满嘴油光。

记得有一次，我吃牛肉粉丝汤时，粉丝老是从筷子上“蹦”焉，把汤汁溅得到处都是，搞得我尴尬无比，无可奈何，只好直接卷起一筷，立马吃掉，生怕再溅着我自己。所以，从此以后我就对这件事怀有阴影了，只要碰到这种事，我就会马上闭上双眼，直起腰板，躲避着汤汁的“横扫千军”。

这么美味的小吃，如何制作呢？其实，并不困难。只要把粉丝烫至到虽软但有嚼劲的时候捞出，撒上牛肉、青菜、香菜等配菜，淋上秘制的汤汁，色香味俱全的牛肉粉丝汤就新鲜出炉啦！

牛肉粉丝汤，美味持久，久到离谱。

这一周，我又像个陀螺，为了学习不停地旋转，身心俱疲。周五的傍晚，妈妈来接我去吃我最爱的鸭血粉丝汤。

我们母女寒暄了几句，就变得无话可说。现在和妈妈单独在一起时，经常会有种莫名的尴尬，不知道该说些什么。我们就这样静静地吃各自碗里的，并不开口……

这时候，一对母子进入我的视线。那位妈妈很年轻，嘴角扬着幸福而满足的笑，眼里是一汪能溺死人的温柔。孩子大约八九岁，精灵古怪，口中背着九九乘法表，那一本正经的样子，让人看着就不禁失笑。

他们只点了一碗鸭血粉丝汤。妈妈把大碗推到孩子的正前方，叮嘱孩子小心烫嘴。妈妈在旁边看着孩子吃，那孩子吃得吧唧作响，妈妈连声说：“乖，慢点吃！”妈妈手里拿着纸巾，时不时给孩子擦擦油得发亮的嘴角。

孩子似乎意识到作文妈妈还没吃，就问：“妈妈你怎么不吃？”

妈妈却说：“你吃不掉的，我再吃。”孩子不再疑惑，埋着头，吃得唏哩呼噜……

“看什么呢，要不要试试我这碗？”妈妈有些跳脱的声音传来，说着把自己碗里的粉丝和鸭肝夹给我一大半，喃喃道：“你还要长身体，多吃点！”“我吃不掉啊。”我小声说。“吃不掉我吃！”妈妈似是早有预料我会这样说。小店里热气腾腾，我的眼前都被水蒸汽熏得有些模糊，我的心呀也是滚烫滚烫得像在热水里泡过一样。这份来自母亲的温热，那个小男孩什么时候才能真的感受到？

回家的路上，我和妈妈并肩走在昏黄的路灯下，我已经比妈妈高了。我以为是我长大了，其实是妈妈老了，在时间的路上一步一步走矮了，岁月消磨了她的身体，却从未消磨掉一分一毫深入骨髓的母爱……

地铁站，小巷道，中心广场……在南京，到处都能看到名为“鸭血丝粉汤”的小店，并且每家店里，都是座无虚席。

今天又是周日，按照惯例，早上我们应该下楼去吃鸭血粉丝汤，我和妈妈来到楼下的早餐店。哇！真是人满为患呀！我和妈妈只好在门口等一下了。看着客人们一个个狼吞虎咽，我都流口水了。终于排到我们了，我三步并作两步抢到两个座位。妈妈说道：“服务员点餐。”服务员说：“来了，顾客你要点什么？”妈妈说：”来两碗鸭血粉丝汤，多放点鸭血。”服务员说：“好的，一共30元。”“给你钱，”妈妈说。“谢谢！”

等待的过程还是很漫长的，我实在受不了了，就窜到了厨房门口，隔着玻璃看，看厨师是怎么做鸭血粉丝汤的。我只能看到离我最近的胖子厨师，只作文见他麻利的将粉丝放到了热腾腾的锅里。顿时锅里翻江倒海，又放入了鸭血、鸭肫、鸭肝、鸭肠、豆腐果。一瞬间，锅里热闹非凡，趁这个时候，放入了一勺麻油、盐、香菜、葱、味精……。终于做好了，厨师用漏勺把他们盛到了碗里，我立刻跑回座位，等待着美味的到来。

不一会儿，鸭血粉丝汤呈现在我的眼前。我深吸一口气，迫不及待的夹了块鸭血放入嘴里，哎呦！好烫。妈妈连声责怪说：“吃慢点，你这馋猫。”我只好再夹起一块耐着性子吹了吹才放到嘴里。鸭肝很糯，也很香，鸭肠很有筋道，粉丝很细腻，滑而不腻，最后我把汤喝了个底朝天。

最后我打了个嗝，挺着大肚子，美美的和妈妈回家了。

这就是南京著名的小吃——鸭血粉丝汤，你来南京玩，我就请你吃到饱。

南京的水源旺盛，很适合鸭子的生长，所以南京被称为“鸭都”。谈起南京的美食那可是数不胜数：烤鸭、板鸭、盐水鸭……而我独爱鸭血粉丝汤。

每个星期我都会去吃一碗鸭血粉丝汤。每当来到鸭血粉丝汤的小店时，总能看到很多人在等，甚至连坐的位置都没有。我点好鸭血粉丝汤便开始了漫长的等待。周边的人一个个谈性正浓。唯独我，猴急猴急地左顾右盼，盼着自己的鸭血粉丝汤华丽登场的那一瞬间。突然一阵鸭血粉丝汤的味道飘进了我的鼻子里，馋得我直流口水，好不容易找到了位置，我立马冲了过去一屁股坐在了板凳上。我连声催促：“老板，我的鸭血粉丝汤什么时候才能好啊？”老板听了后友好的说：“别急，别急，小朋友，下一碗就是你的了！”

不一会儿作文，鸭血粉丝汤终于上桌了，满满一碗鸭血粉丝汤热气腾腾。粉丝晶莹剔透，又柔软又光滑，拉都拉不断，真不愧是一碗好粉丝！鸭血滑滑的很爽口；鸭肝粉粉的糯糯的；鸭肠有一点脆，吃起来很有嚼劲。在粉丝上面撒上了一香葱和香菜。简直就是“人间美味”。一些喜欢吃辣的人，总喜欢在上面洒上点辣油。

我开吃了！先嗅了嗅，挑出一两根粉丝轻轻地吸了吸，舌头一卷，就进了嘴里，如果你太着急，就会烫到自己或者是溅到自己身上。粉丝滑溜溜的，非常柔软、劲道。鸭肠很脆吃起来还很有嚼劲！最后你知道我要干什么吗？重要的事情说三遍：喝汤！喝汤！喝汤！哇，这汤实在是太鲜了！

写到这里，我的肚子开始“咕咕”叫了，好了，不跟你废话了。我要去大吃特吃了！

作为“六朝古都，十朝峰会”的古城南京，历史悠久，文化底蕴深厚。现在让我们放下那大雅的笔墨纸砚，走入市井，尝一尝古城的美味——鸭血粉丝汤。

避开现代化的大楼，来到微显破败的小街小巷，基本都可以碰上买鸭血粉丝汤的小店。随便走入一家小店，都能感觉一股香气扑面而来，如清风捕面，一时间，心中温暖如斯。点上一碗鸭血粉丝汤，看那绛红的鸭血漂在汤面上，其中有条条晶莹如琉璃的粉丝穿插其中。再点缀上几颗葱花，鲜艳活力的绿为一碗鸭血粉丝汤添上一点生机。汤里还藏匿着鸭子的其他部位，例如，鸭肠、鸭珍。

当一碗热腾腾的鸭血粉丝汤端上桌时，一股热浪便扑面而来。所以别忘了早早将眼镜摘下，以防那热气糊了镜片。趁热尝上一口，好鲜！宛如天材地宝入腹，鲜美得作文眼泪都仿佛眼泪都是要流下。就这么一口口不停地吃下去，你会发现——粉丝的量格外地充足，那上百条口感滑润的粉丝在那一时间段入口仿佛将生命升华。那十几块鸭血嫩如豆腐，鲜如海产。千万别错过了那汤水，不然你无法体会到鸭血粉丝汤的全部精华。等个大约三分钟后，夏天时间可能要长一些，别在乎那俗礼，端碗便喝。汤入口，舌头没有烫伤的痛觉，只有那极致的鲜美。伴着粉丝流入喉管，与喝水一般无二的顺畅，但其余韵却在心间停留许多。十几分钟后，那鲜离开身躯，却种下了根深蒂固的馋意，永远无法忘怀。

那直径二十多厘米的大碗在倾刻间变得空空如也，留下的是一份对食物的喜爱，更留下了对故乡的羁绊。“月是故乡明”无论将来我去往何方，都不会忘记故乡，忘记那一碗鸭血粉丝汤。