每逢夏末，池塘的荷花败了，可塘里的美味却开始占据我的心。

掰开菱角，半透明的果肉呈现在我的眼前，忍不住咬上一口，嫩嫩的脆脆的，甘甜清香溢满口，满满的儿时回忆，家乡的菱角依然是那么的好吃，这味道在我心里留藏了12年，渐渐淡忘，可现在又被重新翻整了。在家乡的桥头，你总能看见几个衣着朴素的买菱人，坐在木制小板凳上，静静地等待着人们来买菱角，将美味带到家家户户。

好久没有吃到犹如珍品的家乡菱角了，在周浦只有到菜场和大超市才能买到，有时甚至还没有，一年也吃不到几次。偶尔吃一次，也没有家乡的菱角香，口感较酥，颜色也有所不同，表皮呈深棕色，壳也异常坚硬。没有家乡的味道。

不仅菱角，黄泥螺也是如此。

在周浦黄泥螺在菜场里是不常看到的，超市里只有瓶装的，偶尔有次尝了鲜，可是却没有尝到那种海水般的野生滋味，都是各种调料的鲜香，虽说个头比家乡的大，但是没有家乡的新鲜富有嚼劲。

想要吃黄泥螺，为何不动手自己去抓呢？夏作文天，我和奶奶时常去海边，待潮水退去后，便下去抓黄泥螺，有的人也是为此而来，有的拿着桶，有的拿着网，有的一不小心滑倒在了泥里，活脱脱像个泥娃娃，各种各样的都有，时常他们怪异的姿势会让我幸灾乐祸的大笑，可重点并不在这，而是将要成为我盘中餐的黄泥螺。遍地的黄泥螺，让我游戏眼花缭乱，不知从何下手，没走几步，我便弯腰挑选几个个头较大的，将它们洗净，放入塑料桶，看着它们在桶里，不知所措的样子，我的心里有了不小的成就感，不知不觉就有半桶了，有时还会抓到小蟹，当你侵犯了他们的领地时，他们会毫不畏惧地来给你挠痒痒，这是我最无法忍受的了，每次我都会躲得远远的。

太阳在云层中若隐若现，气温渐渐变高了，阳光打在了我满是泥渍的脸上，此时此刻我已挥汗如雨，我赤脚踏着海水，登上了回程的路。

满载而归后，奶奶对黄泥螺进行了一步步地“加工”最终成为了餐桌上的一道“绚丽的风景”。

思念家乡，依恋那的景、那的美食、那的风土人情、那的一切事物。

在多数人的记忆中，菱角是褐色的，那是人为的颜色，真正酝酿于自然的野菱角是那绚烂的绿色。

一个人漫步于田塍之上，满目皆是被秋剥蚀的荒凉，那被秋风吹黄的小草和被秋风吹落的树叶，勾勒成了蓑草连天、黄花堆积的凄迷，触动着伤感的神经。而独有那浮在水面依旧泛着绿波的野菱角，撑起了水中的美丽和生机。

秋风撩起发丝，也撩起了心中珍藏的那些甜蜜往事。不觉间，便俯下身去，摘起一个绿绿的菱角，剥壳后含在嘴里，一股清新从口沁到心，令人久久不能释怀。

小时候，我的村庄是一块热闹的乐土，每当各家的粮仓都装得满满的时候，人们便挽起裤腿，或光着脚丫，或摇着船橹，于是水塘里便满是沸腾的笑声。一个绿色的海洋便被点缀成了一片花的世界，色彩斑驳，灵动活现，在阳光下尽情地开放，尽情地张扬。那从池塘里升腾出的笑声，成为这个季节里最动听的交响乐。

大的船舱，小的盆儿都装满的时候，人们便踩着落日的余晖各自归家了。此时喧闹了一天的水塘也并没有寂静下来，那一群群小野鸭开始继续自己的联欢，时时传来并不悦耳但令作文人感到温暖的歌声。

到了皎洁的月亮在树梢上微笑的时候，村子北边的稻场上便聚满了人，人们各自端了一盆野菱角，在稻场上咀嚼着一秋的喜悦和对美好未来的希望。这时候，小孩子是最老实的，他们伏在妈妈或爸爸的膝盖上，听着那些来自历史的故事和那些令人毛骨悚然的鬼灵精怪……直到欢唱的虫儿都已酣眠，人们各自散去，稻场上但安静下来。

而今，四季轮回依旧，满塘的菱角依旧，可是水塘中已无那爽朗的笑声，只有菱角的孤芳自赏和凝神地守望。稻田依旧，蛙鼓虫鸣依旧，可是微笑的月亮却要面对一张土黄冰冷的脸，还有偶尔卷在簌簌秋风里枯黄的微吟。

为了重重儿女债，背井离乡的人们开始在城市的角隅里生活着，他们的笑声或多或少地浸满了城市的虚伪和内心的失落。他们对故乡的思念，与菱角对那片笑声的怀念，绘成了一幅两两相望的画面，这是一种期盼，更是一种牵挂，牵连着心，牵挂着永不褪色的记忆。

我站起来，定睛地望着那经深秋浸染而仍生机盎然的野菱角。那铺满一塘的并不是不向秋天低头的菱角，而是永不止息的一塘湿湿的思念。

国庆节放完七天假，老师给我们带来了她家乡的特产——菱角。

老师给组长分菱角，组长发给组员。我们组拿到了菱角，就在观察。

菱角可以当作八字型的胡子，也可以当作牛角，还像一座桥。“桥”的中间有一点皮是破开的，那个地方就是长在枝上地方。要摘的话就把枝和连在菱角上的这个地方掐掉。“桥”的反面有一个带尖的小洞，那个地方很像肚脐眼。如果菱角是老的话，那个“肚脐眼”里面还可能长出芽来呢！

菱角不老的时候，颜色就绿一些。煮熟的菱角壳是黑色的。如果用指作文甲掐它的话，外面的皮只会出现一个指甲印。用指甲刮的话，就会把皮刮掉，刮掉皮以后的菱角露出黄色硬壳。

把煮熟的菱角放进嘴里，轻轻的对着中部，使劲一咬，只听“啪”的一声，菱角坚硬的黄色外壳破裂了，露出白白的果肉。老师说可以这吃：用牙咬一半的外壳用力一挤，果肉就会落入嘴中。我们用老师教的这个方法，吃到了这白白的果实。啊！实在太好吃了，吃到最后还有一点甜味。

老师说菱角可以做菜，也可以入药，是防癌的好食材。

我真喜欢这其貌不扬，但很有用的果实。

你吃过菱角吗？当你在吃菱角的时候，你可体会到剥菱角的艰辛吗？今天，就让我们去盛老师的作文课上看一看吧。

课上，盛老师端来一盘水淋淋的菱角，我们疑惑不解：这盘菱角是用来干什么的呢？盛老师似乎猜出了我们的心思，在黑板上写下了“剥菱角”三个字，我们顿时恍然大悟。

我们每人拿了一个菱角。我仔细看了看手中的菱角，它有四个角，正好指着东、南、西、北的方向。它的形状非常的古怪，我好奇的问：“这像什么呀？”我问的话立刻得到了回应：有人说像海豚，也有人说像海豹……

我立刻剥了起来。我先用指甲抠，可只抠了它一层皮，坚硬的菱壳怎么抠都抠不掉。我只好看看同学们用什么方法。有人像我一样用手抠，有人用牙咬，还有人用直尺或剪刀来帮作文忙。我用过抠的方法了，直尺和剪刀我又没有，只能咬了。我试着咬了一口，哇，好苦，我不敢再咬了。

我有些泄气了，难道就没有其他办法了吗？突然，我灵机一动，把菱角放在地下，用脚使劲踩。一下……两下……啊，它裂开了。我把它拣起，仔细一看，发现它胖胖的身体被我踩扁了，里面有些白的烂的菱米。我无可奈何地叹了口气。唉，真是弄巧成拙啊。

不知何时，盛老师拿来一把刨子，三下五除二便把一个菱角完整地剥开了，白元宝似的菱角肉简直就是那个菱角的复制品。戴鹏程把盛老师剥下的菱角壳拼在一起，兴奋地说：“这个菱角壳还能拼成一个完整的菱角呢！”我们都笑了。

看来做家务和学习也是这样，动动脑筋，掌握其中的技巧，就可以达到事半功倍的效果。

如果你问我最喜欢去的地方，那么我的回答绝对会是外公家。

小时候，我去外公家里玩，最感兴趣的就是门前的水塘。夏天的水塘里，你可以看见许多像星星一样散落在水面的浮萍似的东西，上面还开着一些白色的小花。我好奇地问外公：“水面上那些开着小花的绿色植物是什么呀？”外公告诉说：“那是菱角呀，你想不想去采菱角呀？那可好玩了！”我一听，高兴得差点跳了起来！

外公看我兴致这么高，便要我跟他一起去准备采菱角的装备。只见外公拿来了一大堆东西，其中有一个大木盆，我问外公：“这木盆是干嘛用的呀？”外公说：“这是用来做船的。”我们边说着，就来到了水塘边。外公把大木盆稳稳地放到水面上，一只手扶着木盆，一只手扶着我，我战战兢兢地坐到了木盆里，刚坐上去，木盆在水里晃不定，让我心惊胆战。在外公的鼓励下，我两只手拿着一块木板，在水上慢慢的划了起来，因为没有经验，所以很难掌控方向，外公教了我一些方法，经不懈的尝试，终于学会了掌握方向，我得意的驾驶着小船向“浮萍”划去。谁知，我的动作太大，划得太快，把“浮萍”冲散了，差作文一点翻船，把我吓出了一身冷汗。

我吸取刚才的教训，再次小心翼翼和向前划去。终于，功夫不负有心人，我稳稳的停在了“浮萍”旁边，满怀期待的从水里拎起一串浮萍，上面长着一些好似“绿元宝”的东西，原来这就是菱角。这下我十分兴奋，更有信心了。于是愈战愈勇，两只手不停地开始忙活起来。外公在岸上不停在提醒我，要注意坐稳啦！要慢点啦！要注意菱角的尖角划伤手啦……我一边口里应答着，一边手里忙碌着，一会功夫，战果喜人，木盆里的菱角都把我包围了，我这才在外公的帮助下，回到了岸上。

一上岸，我便准备享用胜利果实，拿起一个菱角，可怎么也掰不开。这时外公端着一盆水过来了，他把菱角倒在水里，只见有的菱角浮了起来，有的沉了下去，外公说：“浮上来的是嫩的，可以直接吃，沉下去的是老的，最好炒熟了吃。”哦，原来吃菱角果还有这么多窍门呀，我拿起一个浮着的菱角，用力掰开，把里面白嫩嫩的果肉放进嘴里品尝起来，脆甜脆甜的，好吃极了！

采菱角真太刺激太快乐了，我不仅感受到了划船的乐趣，还品尝到了天然的美味，让我难以忘怀！