学校为培养我们的野外生存、团队合作的能力，学会感恩。在我们老师、家委会精心地组织下，我们班开展了野外宿营活动。5月18日，我们收好帐篷、锅碗瓢盆、柴米油盐，乘着汽车，向宿营地出发了。一路上我们欢歌笑语，高兴得像刚出笼的鸟，终于来到了补麻河。

这次野外宿营活动内容丰富：杀鸡培训、捉泥鳅、众人拾柴、搭帐篷、森林防火知识竞赛、野外宿营晚会、感恩教育……其中，最令我难忘的是李校长培训杀鸡。

城里的孩子，大多是衣来伸手，饭来张口。李校长亲切地问：“男娃娃们，记得生活体验室门口的提示语吗？”我们异口同声地回答：“叫天天不应，叫地地不灵；靠山山会倒，靠娘娘会老；只有靠自己，万事难不倒。”李校长接着说：“得嘞！今天露一手，教大家杀鸡。杀鸡是我们生活必须掌握的一项技能，大家别害怕”。只见李校长从鸡笼里挑了一只鸡，左手把鸡的翅膀和一只脚捏在一起，又把鸡头往后一拉夹在双翅之间，耐心的说：“我们杀鸡得先把鸡脖子的毛拔掉一些，露出鸡皮。然后在露皮处用刀割断血管。再用一个小碗接着鸡血。”说时迟那时快，只见李校长小刀一挥，结束了那只鸡的生命。看到这血腥的一幕，有同学跃跃欲试，有胆小的捂住了眼睛，而我手心直冒汗。等鸡血流干，鸡也不挣扎了。我们把所有判了死刑的鸡放桶里，李叔叔提来了一桶开水，倒在身上。李校长一声吆喝：“男娃娃们，拔鸡毛了，前来领任务作文。”李校长把鸡分给大家，我们两个一伙，三个一群，闻着鸡身上腥臭的味道，轻而易举地拔光长毛，等待校长检验战果。校长一检验，咂咂嘴说：“咦，这个能吃吗？还有细细的毛没有处理干净，还要用盐巴给鸡洗洗澡呀。”我们又提着鸡来到小河边，从头到脚细来个彻底拔干净，给鸡的全身抹一点盐巴，用手揉啊揉，最后小河水漂洗干净。校长接着对我们进行开膛培训，他慢条斯理地说：“男娃娃们，请注意啦！我们给鸡开膛，首先要要从头开始，用小刀尖尖处，掏掏鸡耳朵和眼睛，然后划开鸡嘴巴，把舌头有一层东西用手剥下来，用水清洗头部，最后把鸡的背部或腹部用刀切开，掏出鸡的内脏。鸡肠子、鸡肚去掉里边的脏东西，我小时候放到滚烫的火灰堆里刨，现在常用盐巴反复揉，清洗干净。鸡肚、鸡肠、鸡肝、鸡血啦……能炒一个香喷喷的鸡杂。”我惊叹这鸡杂，有一点化腐朽为神奇的味道。学习剁鸡肉啦，校长和蔼地说：“剁鸡肉要找到骨头和骨头接缝处，把鸡头、鸡翅、鸡脚、鸡腿剁下来。剩下的鸡肉从中间分成两半，再剁成小块，我们才好煮鸡汤啊。”我们围观校长熟练地宰鸡，觉得没什么难的。当校长把刀递给我们尝试时，只见小徐一刀下去，鸡不听宰割“飞”了，小张连刀都拿反了，哈哈……

李校长的教诲是我成长路上的不可多得的财富。我不仅学会了杀鸡，还明白了：做好一件普通的事其实并不简单，只有不断实践，才能真的成为生活的主人。

这是我第二次看杀鸡。第一次是在外婆家，那时我帮外婆抓着鸡，却被鸡扇了一巴掌，这次我发誓决不再抓鸡，打算在一旁观看。大爸爸从编织袋中把鸡倒出来，鸡的腿没绑着，一出来就逃，大爸爸眼急手快，伸手敏捷，马上把鸡抓了回来，弄掉了几根羽毛。

杀鸡前，大爸爸将刀磨了又磨。开始杀鸡了，大爸爸手中拿着闪闪发光的刀，先把鸡脖子上的羽毛拔掉，又拿碗盛在脖子下，接着小心翼翼地把刀架在鸡脖子上开始割，那只鸡露出了自己的本能，双脚用力蹬着，翅膀不停地抖动，它的眼神无助地望着大爸爸，眼中流露出无限悲哀，我心中微微一颤，不禁起了几丝怜悯。

鸡血不停地淌着，滴满了整个碗。大爸爸把鸡搁在一边，那只可怜的鸡抽动着，最终，从口中吐出一小滩血，慢慢地它停止了抽动，永远地闭上了眼睛作文。过了一会儿，大爸爸拎来一桶冒着白烟的热水，把鸡放到水里，开始把毛拔干净。

我再也看不下去了，一转身，回到屋里，坐在椅子上回想刚才杀鸡的过程。总感觉心中有一个结，怎么也解不开。我觉得刚才那样似乎有些残酷，但却又合乎情理。不管怎样，我都认为我们应该保护动物，少做这样残忍的事情。

那天晚上，外婆做了香喷喷的鸡汤，可我却一口也没喝。因为，我始终认为我们是将自己的快乐建立在“他人”的痛苦之上。

一次，爸爸在电话里慷慨激昂地对我们宣布：“今天我要买鸡，回去给你们炖鸡汤喝。”有鸡汤喝啦！我在电话这边是心花怒放，跳起了我自编的舞蹈，边跳边唱：“你是我的小丫小小鸡，味道鲜美惹呀惹人爱……”胡编乱造、歌词全混在一起，不会编的地方就用“嗯啊、哈呀”什么的代替。

不一会儿，爸爸回来了，提着一只鸡，一只乱扑腾的活鸡。爸爸说：“只有活的鸡做的鸡汤，味道才鲜嫩可口。”

“可是，活鸡怎么做鸡汤呢？”我一脸疑惑。

爸爸说：“来看老爸的，今天老爸要大杀四方，给你们来个杀鸡表演。”

“爸爸真棒！”我兴奋得手舞足蹈，我还是第一次现场看杀鸡表演呢。

爸爸拎着菜刀，就像《水浒传》里的李逵一样，一把把鸡抓了过去。谁知那鸡很机灵，鸡头扭来扭去的，让老爸的菜刀直接扑了个空。这还不算，那鸡报复似的在老爸的手上啄了一口，疼得老爸哇哇大叫作文：“我就不信收拾不了你了？”结果，他刚举起刀，那鸡竟然挣脱飞起来，险些抓住老爸的脸。吓的老爸把菜刀一丢，对老妈说：“这鸡和我有仇，还是你来吧！”

老妈说：“你难道想让一个弱女子去杀鸡吗？”但是妈妈看到爸爸那狼狈的样子，只好自己亲自去杀鸡了。她拿起菜刀，战战兢兢地来到了鸡前，刚走到鸡对面，那只鸡充满斗志地看着妈妈，挑衅似的“咯咯”一叫，妈妈吓得“妈呀”一声，扔下菜刀转身就跑。

哎呀，他们都不中用，那只好由我这个又帅又牛的小小男子汉出场了。

我拿着菜刀，雄赳赳，气昂昂地向鸡走去。刚走到鸡旁边时，鸡昂着头、挺着胸，一副决战到底的样子。吓得我脚底下一滑，摔倒在地上。

杀鸡活动宣告失败。

最后大家一致决定，还是爸爸把鸡拿到菜市场上，交给专业人员杀鸡拔毛。

哎呀，早知道如此，直接弄到菜市场得了，还用这么费事吗？

马上要过年了，大家都在准备过年用的年货。正好，这几天我们也在杀鸡杀鸭的准备在大年三十的晚上，用锅炖着吃。刚好，今天爷爷就要捉一只鸡，来杀掉。

于是，我和爷爷一起去我爷爷家，围的鸡圈里面去捉鸡。我们，刚到鸡圈里面，圈里的鸡一看到我和爷爷来后。马上在圈里跑来跑去。我和爷爷到处抓来抓去，一会就听爷爷说：“快快，在那里。”正要去抓时，结果一会就跑了。最后，经过了一番折腾后，我们终于把鸡给抓到了。

接下来，就是杀鸡放血了。爷爷把鸡喉咙那里的一些毛给拔了后。结果，爷爷拿起刀给了我，要我给鸡放血了。我只好拔刀作文往鸡脖子上一划，只见鸡血就像喷泉似的往碗里喷。这只鸡在放血的时候，还动来动去的，还把一些血溅到了我的身上。我看到血后，脑袋有点发晕，觉得这太血腥了，这只鸡可真惨。

等到了开水烧好后，爷爷把鸡往开水里放。就开始了拔毛，我把鸡身上的毛左扯一把，右扯一把。不到一会，就把鸡身上的毛，给扒了个精光。把鸡给弄干净后。

接着，就被他们扔到了锅里，看到在锅里煮的鸡。我就出去玩了，当中午的时候，我就有鸡肉和鸡汤喝了。

等中午我吃着鸡肉跟鸡汤的时候，我觉得这味道跟平时有点不一样，因为整个过程中有我自己的功劳啊！

过年了，人们都要去买鸡，到了大年三十就把鸡杀了，用来招待客人。今年我到外公外婆家去过年，一走进大门，就看见一只金黄色的大公鸡和一只胖乎乎的母鸡蹲在院子里，还一边“咕咕”的叫唤着。

第二天早上，我起床以后，觉得鸡好玩，就和妹妹一起拿着棒子和扫把去赶鸡。只见妹妹手拿一把扫把向前冲了过去，鸡吓得飞进了水池里，看见妹妹赶得那么有趣，我也来劲了，拿着棒子也跑了过去，我伸长两只手臂，半弯着腰，嘴里呼着：“哆哆，哆哆！”向着母鸡跑过去。母鸡们看见我，撒腿就跑，嘴里咯咯乱叫着，翅膀不停地扇动，弄得鸡毛都飘了出来。可怜的鸡啊，扑扇着它的翅膀，又一咕碌的飞上了屋顶，我心想：狗急了跳墙，原来鸡急了会跳墙啊！真是小看这只鸡了。

这下外公可着了急，对着我和妹妹又开始唠叨起来了：“这鸡可要一百多块钱一只哪，飞上了屋顶可就抓不到了，白费了我这一百多块钱”。这时外婆听见了，也担心地嘀咕：“鸡飞上了可不会再跳下来，还是趁现在鸡没跑远赶紧抓吧！”说完，外公外婆就拿好梯子左忙右忙的抓鸡了，但还是没抓到，因为这只鸡非常狡猾，外公爬到左边，他就飞到右边，外公爬到右边，它就飞到左边，它和外公玩起了躲闪游戏！外公外婆都忙得满头大汗了。最后鸡不胜追赶，乖乖地从墙上飞了下来，正好被我们姐妹俩逮个正着。

外公笑着对我们说：“今天，你们可当了一回鸡官呀！”我说：“这官可真不好当！”

外公说：作文“终于抓到了，还好没有白费我这一百多块钱”。外婆还是担心地说：“这鸡要逃走的，还是明天就杀了吧！”外公点了点头。

第三天，我早早地起了床，是为了可以看杀鸡。只见外公身手敏捷地抓了一只金黄脖子的大公鸡，用绳子绑住它的脚，并挂在树上，鸡在树上边叫边扑闪着翅膀挣扎。这时，外公叫我按住鸡的翅膀，不让鸡动弹。外公先拔掉公鸡头部的一些羽毛，用刀在刚才已经拔毛的的脖子割了一个口子，鸡血慢慢地从里面流出来。只见外公把已经被砍过头的公鸡的脖子放进碗里，鲜血一滴一滴的流进了碗里。鸡在挣扎，力气很大，我吃力地紧紧地死抓住鸡的翅膀。但当我看到那血，我的手好像变软了。外公提醒我要用力，我只好闭上眼睛用力地抓住垂死挣扎的鸡。心里又觉得这只鸡太可怜了。过了一会，鸡好象没有力，这时外公说好，我就放手。阿公用桶装了冒着白烟的热水，把鸡烫了一会，就拿出来拔毛。接着又杀了第二只——胖乎乎的大母鸡，好了，这样就大功告成了。接下来就要看外婆的了，只见外婆“唰唰”两下就把两只鸡的毛给拔光了。不一会儿的功夫全身羽毛的鸡变得光溜溜了。外公说：“拔完羽毛还要用小钳子拔细细的小毛。”我用了一下钳子认真地把细毛拔得一干二净。然后外婆把两只鸡都晾在树上，我觉得很好奇，问外婆：“怎么不去煮呀？”外婆乐呵呵地说：“等过几天过年了，客人都来了再煮。”

这个寒假，我赶上了赶鸡和杀鸡这精彩的一幕，现在想想还真好玩！