【学剥毛豆】

周世杰

今天，我在二姨妈家学会了剥毛豆。

毛豆一个个都装着“毛衣”。肚子有大有小有多又少，而且他们的“毛衣”好硬，我大约10秒才剥好一个。

我首先把毛豆拽断，然后用力一捏，毛豆就出来了。剥的时候，我惊奇的发现，一颗毛豆发芽了，还有一颗长得不是扁扁的，而是一个三角形的。不知道这是为什么呢？我一直在用尽脑汁思考这个问题。听二姨妈说，黑色的毛豆是虫蛀过的，是无法使用的。果然，我在许多黑色毛豆上找到了虫咬过的牙印，甚至还找到一个虫子。

这一次经历让我明白了：人生有许多有趣的秘密是要自己亲自动手，才能够发现的。

【磨豆腐】

怀召瑞

2016年8月22日下午，我在外婆家磨豆腐脑吃。

我们先把外婆家的小石磨洗干净，然后我来推磨，外婆负责加黄豆，弟弟负责加水。我开始推磨了，我看到了雪白的豆浆，上面还漂着白沫呢。豆浆磨好了，不过豆浆里还有一些豆渣，外婆找来了一个尼龙纸口袋把磨好的豆浆倒进去。外婆把袋子的一边抓住，我和弟弟把袋子的另一边抓住。外婆向左拧，我们向右拧。这样豆浆里就没有豆渣了。现在开始煮豆浆了，豆浆煮好了，可是我们吃的是豆腐脑，怎么办呢？这时候外婆拿出一样神奇的液体，我也不知道叫什么。外婆往豆浆里一倒，豆浆慢慢的就变成豆腐脑了。

这就是纯手工制作豆腐脑的整个过程。

【暑假里，我学会了晾衣服】

李文语

周三下午，奶奶洗完衣服后，就把晾衣服的任务交给了我。

刚开始，我还不知道晾衣服怎么晾，手忙脚乱的，奶奶看见了，又好气，又好笑，无奈地摇摇头，苦笑着说：“还是我来教教你把！”

奶奶一教完，我便尝试着晾衣服，可是，开头有点不顺利，当我把衣服挂到外面时，手一滑，衣服掉下了楼，害得我又下楼把衣服拿回来，。

现在只能重新晾了。我先拿了个晾衣架，接着我把衣服套在衣架上固定好，然后，我又拿了一个夹子，夹在了衣服上，以免风把衣服吹跑，最后，我将衣服挂到了晾衣绳上。衣服就晾好了。

晾衣服真不容易！以后我一定要多帮爷爷奶奶做事情，减轻负担！

【暑假里，我学会了洗碗】

罗艺

暑假里，我学会了洗碗。

今天吃完晚饭，我看到桌子上的碗筷兴奋地对奶奶说：“奶奶，今天你教我洗碗，好吗？”奶奶笑嘻嘻地说：“好啊！”说完，我就把碗筷小心翼翼地收拾好放入洗菜池。洗碗前，奶奶重复地叮嘱我：“不要浪费洗涤剂，更不能浪费太多的水。”我爽快地答应了。然后，奶奶在一旁耐心地指导着。开始洗碗了，我左手拿碗，右手拿抹布，把碗放在手里不停地转着洗，洗完第一遍后，我又用清水过了一遍。最后，我请爸爸检查一遍，爸爸笑着夸我洗得很干净，我听了很开心。

我觉得要常常做一些力所能及的事情，帮妈妈减轻负担，在体验的过程中还能有不少的收获呢！

【暑假，我学会了洗青菜】

郑馨兰

平常我醒来都会问爸爸我们吃什么菜，可是今天爸爸很早就出门上班了。我得亲自去看一下啦。

走进厨房，发现爸爸起早买的一包青菜。于是我决定学着妈妈的样子洗菜。妈妈下班回来后看到我洗好的菜一定会很开心的。说干就干。

我拿了一个篮子放在水池边，然后打开水龙头，把菜放进篮子里。我努力回忆着妈妈洗菜时对我说过的话——洗青菜时要先把叶子掰开，一片一片地搓洗，最后还要用流动的清水冲洗一遍，防止有害物质残留。我边想边做，不一会儿就洗了好多。就在这时，我摸到一个硬硬的壳，吓出了我一身冷汗，啊，我叫了起来，我菜扔到了地下，这时我定睛一看，原来是只小蜗牛正在上面睡觉呢。我决定把这片菜叶子扔掉，但又觉得浪费，怎么办呢？于是取来一个袋子，把叶子放进袋子里使劲地甩，可能是因为蜗牛身上有黏液的原因，我费了九牛二虎之力才把这个“小可爱”甩了下来。

妈妈回来后看到我洗好的青菜，听我讲述着洗菜的“历险记”，笑得是那样的欣慰！当我坐在饭桌上，品尝着自己洗的菜，感觉有了不一样的味道，这味道是甜甜地、美美的。因为劳动最光荣！

【暑假里，我学会了做鸡蛋布丁】

冯友添

今天，我准备做一个原壳鸡蛋布丁，准备的食材有：牛奶150毫升、鸡蛋液1个、细砂糖20克、鸡蛋壳4个。

我先把鸡蛋尖的一头用小刀戳一个洞，一点点掰开，倒出蛋液，用剪刀沿着洞口剪平，然后将蛋壳里外洗净沥干备用。（鸡蛋壳可放在冰箱的蛋格上）再取一个鸡蛋液的量，将鸡蛋液打散，把牛奶加细砂糖化开后倒入蛋液中一起打匀，用滤网将牛奶蛋液过滤两次以上，成为细作文腻无杂质的牛奶蛋液。再倒入蛋壳模中，八九分满的样子，然后往烤盘里加热水，将鸡蛋模放在饼干模上固定住，放入预热好190度的烤箱里烤20分钟即可。如果没有烤箱也可以盖上保鲜膜冷水下锅，小火蒸10分钟。最后把蒸好的鸡蛋布丁端出来就行了。

看着香滑细腻还带着原壳风味的鸡蛋布丁，我忍不住尝了一口，甜甜的、软软的、嫩嫩的，真好吃！

【暑假我学会了拖地】

吴怡

放暑假的时候，我在家学会了拖地。

以前看妈妈拖地觉得简单，拖过的地方干干净净的，一点灰尘都没有。我就在想：我来拖地的时候也应该很容易。可是真的到自己拖地的时候就不是这么简单的，拖过的地方总是不干净。妈妈走过来教我拿拖把的时候，要一支手在前，一支手在后，身体微微的向前倾，两支脚一前一后，从前往后贴着地面往后拖，力气要不轻不重。我按照妈妈教的拖了一会，感觉好累，还拖的不干净。这个时候我才体会到拖地真的很不容易，看妈妈每天拖地又快又干净，自己觉得很容易呢，原来这么辛苦！

妈妈看我拖的满头是汗，就让我休息一会，笑着对我说：“慢慢拖，慢慢来金字塔不是一天造成的，长城也不是一天垒好的，要有耐心，认真去做，任何事情都可以做好的。”听了妈妈鼓励的话语，我好像又有了力气。认认真真的按照妈妈说的方法把地拖完。

拖地虽然很辛苦，但看到自己的劳动成果，特别有成就感，我以后都可以帮妈妈拖地了！

【暑假我学会了洗衣服】

邵雨婷

暑假里的一天，太阳火辣辣的，知了在不停地叫着。妈妈出去了，我有点无聊，就寻思着做点什么事儿，想让妈妈轻松一点儿，于是决定为妈妈洗一次衣服。

我学着妈妈的样子，先把脏衣服丢进盆子里，放了半盆清水，倒了点洗衣液，浸泡15分钟后，我拿起衣服使劲搓着、揉着，衣服上面出现了许多五彩缤纷的小泡泡，真有趣。洗干净后我用清水过了两遍，最后我把衣服挤干，晾晒在阳台的衣架上，我自言自语地说：“洗好啦！还挺干净的，嘻嘻！”妈妈回来知道后很高兴呢，夸我长大懂事了。

洗衣服这件事，让我明白了，父母的辛苦和不易，我以后要尽力为妈妈分担家务。

【暑假我学会了游泳】

王雨桐

暑假到了，妈妈给我报了游泳班，刚开始，我让妈妈不要让我学游泳，因为我怕万一学不会，游不好，会被老师责骂。妈妈知道后，一直鼓励我说；“只要努力学习，终究会成功。”听了妈妈的话我鼓起勇气上了游泳班。

第一节课，我们上的是；漂浮课。在练的过程中，我总是漂不上来，会沉下去。老师看见后，教了我一些技巧和注意事项，首先要把腰放松，手臂伸直，腿脚要并拢，这样才能成功的浮到水面上来。听了老师的话，我又按照老师的方法去试了试，果然，在练了几次后，我真的学会了。

经过这一节课的学习，我明白了不管做什么事，遇到困难都不能放弃，只要努力了，就会达到自己想要的目的，就会取得成功。这一节课我最大的收获就是成功的学会了漂浮，非常开心。

【我学会了包馄饨】

郭子昕

今天，妈妈教我包馄饨。

一大早，妈妈就去菜市场买来了肉末、香葱和馄饨皮。回来的时候，只见妈妈把肉末倒在碗里，放了盐，香葱末和鸡精，最后滴几滴凉开水，然后用筷子搅拌，搅均匀后就准备包馄饨了。闻了闻调好的馄饨馅，好香啊！

妈妈说：“馄饨呀，最好包了，妈妈先给你露两手。”事不宜迟，妈妈就开始包了。妈妈先把馄饨皮放在手心上，用筷子挑点肉末在上面，肉馅不能多，不然下锅的时候，馄饨皮煮烂了肉末还没熟。适中就好。然后用几根手指头把馄饨向里包，把肉末包好不外漏就算包好了。看起来也不算难，学着妈妈的样子，我也拿一块馄饨皮放在手心，挑点肉放上面，用手指把馄饨皮包好，虽然没有妈妈包得好看，但总的来说还不错，照这个样子，我又包了一些。不一会儿，馄饨都包完了，妈妈表扬了我，心里美滋滋的。

吃着自己包的馄饨，感觉就是不一样！

【煮饭】

印嘉

今天，爸爸教我怎么煮饭。

首先，盛一碗米放入锅中，接着放进清水，冲洗两遍后，倒掉脏水，最后，在锅中加入适量的清水，并把锅放进电饭锅里，让它煮饭。到了时间后，饭就会自动煮好，煮出来的饭就香喷喷的了。

在我爸爸小的时候，都用煤炉煮饭。先要生炉子，把蜂窝煤点燃。在煮饭的时候，必须有人过一会儿就看一下炉子，否则饭就会糊，浪费了人们宝贵的时间，不像现在，只要把锅放进去，通个电，就可以了。甚至还可以预约，头天晚上预约，第二天早上就可以吃到香喷喷的米饭。

现在的科技是多么发达。

古人云：鱼和熊掌，两者，不可皆得。在人生的旅途中，我们会遭到许多难以抉择的问题，选择时，往往就意味着需要放弃其中一样。

记得在网上看到这样一段话，人生是复杂的，有时又很简单，甚至简单到只有选择和放弃。应该选择时，总想选择最好的，而且是理直气壮的取得不该选择的则应毅然放弃，取得往往容易心地坦然，而放弃则需要巨大的勇气，若想驾驶好生命的帆船，每个人都面临一个永恒的课题，学会选择，学会放弃。

比尔·盖茨的故事，似乎一直都是如此传奇，比尔·盖茨在中学时代，就是一个凡事都比同龄人先行一步的学生，老师布置写一篇千字左右的作文，比尔盖茨却一口气写了十几章，他所做的最重要的选择莫过于退学，哈佛大学是多少梦寐以求的学府，而考上哈佛大学的比尔·盖茨，却在大三时毅然决然地选择退学，这并不是一般人能够下的决心，也不是所有人有勇气如此选择，但也只有这样的决心和勇气，才能铸造出这样非凡的人物。试猜一下，如果比尔·盖茨依然在哈佛深造，学习课本上千篇一律的事物，也许就不会有今天的比尔·盖茨了吧！也许他只会是一个普通的上班族，比尔·盖茨曾说过：人生是一场大火，我们唯一能做的，就是在大火中抢救一些东西出来，这就说明，做选择时，一定要当机立断，我们要看清方向，认准方向，选择好一条路就一直走下去，不要回头，因为这是你所选择的路。

有一个故事说，在一个暴风雨的夜里，你驾车经过一个车站，车站上有三个人在等巴士，其中一个是病得要死的老妇人，一个是作文曾救过你的医生，还有一个是你长久以来暗恋过的人，如果你只能带走其中一个乘客走，你会选择哪一个？也许有人会选择老妇人，因为生命第一。也许有人会选择医生，因为人都要知恩回报。也许有人会选择你所暗恋的人，因为爱，只有一次。但是，是否有人想过，最好的选择是让医生开车送老妇人去医院，自己留下来和你暗恋已久的人一起等车呢？这样，即可以救老妇人的命，又可以报恩，还可以为你的爱情，制造一些机会，学会选择，就意味着学会了如何去生活，学会了如何走好你为自己所选择的路。

曾经，有一只狐狸，出去找妈妈，不小心掉进了猎人的陷阱，脚被夹住了，然而，它没有经过任何考虑，果断的咬断了自己的那一只脚，逃走了，放弃一只脚，留下一条生命，这就是放弃的意义。放弃，不是放弃所有，只放弃不是自己的或不适合自己的东西，去迎接另一份拥有。放弃，只是为了让自己更好过。如今，已有越来越多的人为情自杀。其实，我觉得，生命不是我们的，没有权利选择生的我们，也没有权利选择死，失去了生命，就没有任何机会去珍惜下一个幸福了。也许，当爱情离开时，我们唯一能做的，就是学会放弃。但是，也只有放弃之后，才有资格去寻求另一段幸福，学会放弃，在落泪以前，转身离开，留下简单的背影。学会放弃，将昨天埋在心底，留下最美的回忆。学会放弃，让彼此都有更轻松的开始。

人的一生总是不断的在选择与放弃的路口徘徊，而我们，只有学会了放弃，学会了选择，才可以积极乐观的对待人生，才可以做到，不枉此生。

曾有一个人，以笔当武器有力地打击日本侵略者，而他的“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛”，有如太极一般柔中带刚；曾有一个人，他放弃可苟且偷安的生活，毅然投身随时有着生命危险的革命事业，率领中国人民打下了属于自己的江山。

前者与后者在同一个时代，那是中国沦落的时代。在列强侵略的铁蹄践踏下的中国，人民的民族意识仍然很弱，仍在外来侵略者以及军阀的压迫下过着浑浑噩噩的生活。前者刚开始并没有意识到精神上的麻木才是最可怕的，他看到的只是民不聊生的惨状，当他看到人们在病痛的折磨下而含恨离世，他突然想到如果能成为一名救死扶伤的医生，医治病人，也许人民的生活会好起来。于是他不辞辛苦飘洋来到异国学习医术。他很努力，只希望早日学成，回国去抢救那些正处于水深火热之中的人民，但在一次令他终身难忘的事情之后，他改变了他的认识。他不再热衷于学医，而是拿起锋利的毛笔与侵略者做抗挣。那一天他路过街边的电影院，瞥见了银幕上中国人目睹自己的同胞受到侵略者迫害而毫无反应地令人吃惊的一幕，此时此刻他如醍醐灌顶一般猛地清醒过来了，原来仅仅医治好人们的肉体是不够的，因为无法医治好他们麻木的灵魂，即使拥有健康的身体也永远只是任人使唤，任人践踏的奴隶。作文要想让人民过上幸福的生活，让祖国摆脱列强地控制，就必须改变人们的思想，让人民觉醒！他弃医从文，先改变了自己，然后用自己的笔唤醒了无数的中国人。

后者同样生活当时那个兵荒马乱的年代，他目睹民生疾苦，便发誓要改变中国现状，尽管父亲封建，甚至不让他读书，接受文化的熏陶。但他叛逆，偏偏要上激进的学堂，他从老师那知道了到中国民不聊生的根源，愈来愈按柰不住自己那颗已经被改变的想法塞满的心。但他又异常冷静，他知道以个人之力要谈改变，无异于飞蛾扑火，想要中国彻底摆脱列强的统治，军阀的压迫，就必须结交天下的爱国爱民的仁人志士，共同推翻旧制度，改变旧中国。在湖南第一师范的那几年，师生之间的志同道合，大大的鼓舞了他。在后来他投身革命后还总结分析出了前辈想要改革为何却屡屡以失败告终的原因，于是他发出了”枪杆子底下出政权“的历史性的呼声，从次中国无产阶级组建起自己的武装力量，为后来打下新中国奠定了基础。

这两位爱国人士想必大家都知道，他们的丰功伟绩也永载史册。他们想改变国家，改变世界，就先从改变自身做起。自己拥有了目标，有了抱负，才能改变自己，改变世界！有时的成功并不是来源于不变的固执，而是改变，学会审时度势，学会变通。

古人做学，严谨专一。贾岛诗后感叹“两句三年得，一吟双泪流”；陆游向前人致敬“古人学问无遗力，少壮功夫老始成”。正因为他们做学严谨，做人正直，才得以留名青史，代代传颂。而今人做学，滥竽充数，抄袭造作成风，无视规章法律，更泯灭了作为人的良知，这样的人，又怎会做学问？

学会做人，学会做学问。做学问的前提是会做人。人，不同于其他动物。作为人，不应该狼狈为奸，也不该狐假虎威。

学会做人，学会做学问。在这人来熙熙，皆为利趋；人来攘攘，皆为利往的现代社会中，只有学会做人，守住一颗作为人的本心，才能做学问。去年，日本科学家论文造假时间震惊了世人。期初有人发现刊登在杂志上的论文图片有点疑点，便进行了研究。后来发现，不仅是图片，连论文内容也都是假的。而这篇论文却成功地发表在权威科学杂志上，是形势所逼，还是利益所趋呢？有人说，这是因为学术界发现太少，需要新鲜刺激，才出此下策。可古人宁弃千金只因受到轻视，而不肯写一字的清高自傲，不该是作为一个学者应该拥有的吗？

学会做人，学会做学问。人生路上充满可坎坷与艰辛，做学问也是如此。做人在人生之路上会有波折起伏，做学问在探究之路上会有疑虑困惑。面对这些问题是迎难而上还是绕道而行，于人生于做学都是问题。电话的发明使贝尔家喻户晓，妇孺皆知，在美国也有莘莘学子希望进入的贝尔实验室。人们记住了发明电话的贝尔，却没人记得爱迪生也曾距电话只有一步之遥，他尝试了千百次，却之差那拧紧的半圈螺丝，他以成功多次的经验主义告诉世人，电话是不可能被发明的，然而贝尔却仅作文因那拧紧的半圈螺丝而享誉世界。做学问不可凭借经验主义妄下定论，做人也不可因过去的成功而功高自傲，放弃努力。只有做人坚持不懈，才会在学术上获得成功。

学会做人，学会做学问。一个能在学术上有所成就的人，也必定是做人的楷模。众所周知，鲁迅不仅是一位出色的作家，卓越的翻译家，同时也是新文化运动的先驱，思想上的伟人。鲁迅在翻译《死魂灵》时曾说自己“字典不离手，冷汗不离身。”他治学严谨，被学生、朋友所景仰。鲁迅在生活中也是一个严肃认真，珍惜时间的人。有人曾问他如何在如此之短的时间内写出这么多文章，他回答说：“我只不过是把别人喝咖啡的时间用在写作上罢了。”他平日最厌恶别人浪费时间，无所事事，在他写作时，就算再好的朋友来访，他也会说：“你怎么来了，难道没有别的事情可做吗？”只有在生活中严于律己的人，做人严肃刚正，做学问才会有所成就，不会偏差。

学会做人，是培养自身的良好品德，不被利益蛊惑；才能在学问之时的踏踏江海之中不会迷失方向。有德有才者为上等品，有德无才者为合格品，有才无德者为危险品。快播的总裁虽工于技术，但疏忽了法律纲常，最终锒铛入狱，落得无限唏嘘。学会做学问是在会做人的基础上的培养与提升，才自我修养的扩充。孔子云：“质胜文则野，文胜质则史，文质彬彬，然后君子。”做人如作文，只有德才兼备，才可成为“君子”。

在利欲横流的今天，如何守住一颗本心？只有学会做人才能学会做学问。为人是一座大厦的钢筋栋梁，而学问是大厦外华丽的玻璃幕墙，没有了栋梁，再华丽的外表也不堪一击，徒有虚表。

我学会了骑自行车

周围的小伙伴们都会骑自行车了，看着他们酷酷的样子，我羡慕极了。

一天傍晚，我带着一辆崭新自行车，兴冲冲地来到楼下一片空地上准备练习。

我不管三七二十一，跨上自行车就骑了起来，没想到刚蹬了两下，它就像一匹不听话的小野马，七扭八歪地想把我晃下来。要不是我用脚撑住地，恐怕就要摔个四脚朝天了。我打量着这匹正在冲我发怒的“野马”，再次向它发起挑战。我骑上自行车一通猛蹬，结果又被重重地摔了下来，疼得作文我龇牙咧嘴，感觉屁股都要摔开了“花”，我感受到了有生以来最大的疼痛！

当我再次从地上爬起来的时候，妈妈出现在我的眼前：“儿子，骑自行车可不能蛮干呀，要想骑好，最大的要领就是要掌握平衡。”在妈妈的启发下，我一遍遍地开始练习，慢慢地掌握了这个要领：双眼目视前方，双手紧握扶手，双脚尽管往前蹬。功夫不负有心人，终于，我成功的学会了骑自行车！

通过学骑自行车，我明白了凡事不能蛮干，要讲究方法，并要付出努力，就能取得成功！