我的家乡坐落在浙江省嵊州市，这里特产丰富：有香气馨郁，滋味醇和的茶叶，口感香脆的香榧，不过我最爱的是小笼包。

小笼包有美丽的外形。它们长着白白胖胖的身体，蹲坐在圆圆的蒸笼里。它们像含苞欲放的一朵朵荷花；像一只只小鸟坐在鸟窝里叽叽喳喳地叫着，等着妈妈来喂食；像可爱的小仓鼠们聚在一起说悄悄话，好不可爱……

它们长得可神气：撮着樱桃小嘴，嘴上有的衔着一小撮肉，有的衔着一小根葱。嘴边好像布满了均匀的、旋转的花纹。好像在说：“我是最上等，最鲜美的包子，快快把我吃了吧！”我迫不及待地抓起了一个，咬一口：哇作文！满满的肉香！瞧，它白乎乎的外皮里还含着一颗肉丸呢！真是让人欲罢不能。

欣赏做小笼包简直是一种享受。你瞧，巧手的小笼包制作者们把一个个小圆球似的面团放在手上，然后用大拇指一压，就变成了皮子。然后用筷子夹起肉，放在皮子的正中央。再揪起皮子，来回折动，最后捏起一转，一个漂亮的小笼包子就诞生了！

聪明的家乡人从单一的肉包子“发展”、“创造”出了各种各样的小笼包：豆腐包、豆沙包、菜包……家乡的人们还把包子带出嵊州，走向了全国各地。小笼包为嵊州带回了无穷的财富。如今，嵊州小笼包已经成为家乡的一张美食名片！

我们家乡的小笼包，不仅味道和普通的包子大有差异，就连做法也不一样。面点师傅先将白白的面粉，加上少许水，然后不停揉搓面粉，目的是让它变得黏糊糊的。再拉拉揉好的面团，要柔韧又有弹性。接着把面团拉成一小截一小截的，在面板上撒些干面粉，再用擀面杖擀成薄薄的圆形，放上肉馅儿，包起来。上面打皱包圆，最后把它放在蒸笼里蒸。

十分钟后，香味四处飘逸。打开蒸笼，只看见一个个晶莹剔透的小笼包一排排躺在那儿，个个都是那么饱满，让人看了就垂涎欲滴！

记得我第一次去吃小笼包。妈妈一共买了20个，看着那白皙的皮儿，作文鲜红的精肉，碧绿的香葱，再加上那黄灿灿的生姜，馋虫早已开始在肚子里作祟。我迫不及待地用筷子夹起一个晶莹剔透的小笼包，狠狠地咬了下去：“啊，烫死我了！”妈妈“扑哧”一声笑了，说：“馋猫儿，心急吃不了热豆腐，看，应该这样吃。”说着，慢慢咬破小笼包的外皮儿，然后慢慢地吸收里面的汁水，再大口地吞下去。我学着妈妈的样子，哈哈，果然不一样，薄薄的皮儿，大块儿的肉馅，再加上甜甜的热汁。让你吃了，永远忘不掉这个味儿！

啊！家乡的小笼包真好吃啊！如果你想吃这个既美味又晶莹剔透的小笼包，那就来我的家乡——邵东吧！