年轻人有年轻人的范儿，老一辈人也有老一辈人的范儿。而留在我记忆中的手艺人，那娴熟的动作，那灵动的手法，可不就是“范儿”的最好诠释吗？

多年前的那些日子，当我还住在老家的时候，当满天的繁星还铺满夜空的时候，当檐下的小鸟还欢声轻啼的时候，过一座桥，右拐，再穿过两个小巷，那是我隔三差五都要经过的地方。在巷子口，是炸炒米的人待的地方。

第一次在转角处看见他，我就不自觉地被他吸引住了。你知道的，小孩子是抵挡不了这样的诱惑的。瞧，多有范儿呀！他一身黑到底，黑黑的棉袄，黑黑的棉裤，再戴一顶玄色的棉帽子，帽子的样式是我们这里较少见的，两边耷拉着护耳，一边高，一边低。他的脸也是黑的，可能跟他的职业有关，几乎看不出长什么样，更猜不出他的年龄。好在他有鼻子眼睛，还不至于让我觉得他是怪物。他的长相年龄根本无关我的心情。

年纪小的时候没什么事可做，我常常站在他面前，一站就傻站了一下午，看着他装米，转肚子，拉风箱，似乎百看不厌。

可不是，看，多有范儿呀！

他用一只斗量好米，有时也有豆子，装入“黑肚子”，然后坐在马扎上，半个屁作文股毫不客气地露在外面。他给小煤炉生火，添煤。待烟淡淡地升起时，开始拉风箱。左手“唧呱唧呱”地拉风箱，右手“咻咻”地转着“黑肚子”，两手一刻不停闲。转“黑肚子”是顺转倒转交替进行，似乎也没什么规律，全凭他的心情。

过了一阵子，他咳了两声，亮开嗓门，洪亮地大喊一句：“要炸喽！”随即我夹杂在一帮同龄的小孩子中向远处退了几步，纷纷捂上了耳朵，目光全部盯着那神秘的“黑肚子”。

哈，真有范儿呀！

几秒的寂静后，突出其来的“嘭”地一声巨响，吓得我们动也不敢动，似乎就连不远处的房屋也震了几下。几乎同时，那浓郁的炒米香如同蘑菇云一般迸发而出，晃晃悠悠地钻入我们的鼻中，又在幽长的巷子里徐徐地弥漫开来。

从黑肚子里出来的米已经膨胀了好几倍，顺带把黑糊糊瘪兮兮的麻袋也吹胖了。馋虫似的我们根本顾不得烫，手一抓，一边龇牙咧嘴，一边用变了形的嘴猛吹几口。烫让我们几乎吃不出什么味，但嚼得活色生香。

多年后，我再次沿着儿时的路走近记忆中的地方。巷口边的马蹄花常年盛开，巷里的人们拈花微笑，而记忆中的那个有“范儿”的人，却早已不在那儿。

母亲总是告诉我，我是要成为头狼的，因为弱肉强食是这个世界永恒的规律，所以我从小就随着狼群捕杀猎物，一次次的嗜血增加了狼凶残的本性。

前几天听说来了一批猎人，母亲告诉我猎人是一种比任何动物都凶残的动物，他们和我们一样为了生存清除一切障碍，但不一样的是，我们注重“打群架”共同“分赃”，而猎人不仅嗜血，而且对自己的同类下手。

猎人的存在撼动了我们狼群的地位，于是在黑夜的掩护下我们潜入了山林中。月光从天际倾泄下来，流进了这囚笼一样的森林里，但是这“囚笼”注定是失败者的囚笼，是胜利者的舞台。夜晚里森林的寂静是任何人都无法想象的，死一般的寂静，只有月光在地面上映下树枝的影子，像是一个陷阱，一个黑洞，准备吞噬过往的一切。

“啪”不知道是什么响了一声，一位同伴就倒下了。我看见黑暗中亮光一闪，它就血涌如泉。

它绸子一般的皮毛在月光的照耀下十分美丽，而涌出的鲜血更像是一匹好锦绸上的几朵鲜花，那么刺眼，针一般的尖锐。

还未从这雷鸣作文般的枪声中反映过来，第二个同伴又倒下了。

震惊、伤心、恐惧都融化在这沸腾的狼群中。他们终于意识到，自己根本不是猎人的对手。

利益的诱惑下，子弹带着各种贪念呼啸而去。

依旧是寂静的森林，不过这寂静中却带了几分死寂。森林中那些古树粗壮的根，像是一条条蛇。谁也不知道这寂静的森林中还隐藏着多少危机。

一颗子弹打在我的小腿上，由于附加了各种贪念这力量便有了“毒性”。

我已经没有力量在逃下去了，便坐在地上，用冷漠的眼神望着丛林中走出的两个男人。

他们手里紧紧攥着一把把火枪，枪口因受热而冒着白烟。一个又低又胖的人小跑逼近遍地的尸体，那张脸因过度兴奋扭曲的不像样子。横肉不堪地心引力而垂下，将本来不大的眼睛生生挤没了。

我知道，这是我一生中见过的最丑最恶心的脸，当然也是我见过的最后一张脸。

“啪”又是一声枪响，我结束了自己的生命，却在死后听见了更多的枪声。

枪声依然，贪婪依然。真希望有天永远不会听见他！

绿草茵茵，树木丛生，山峰重峦，天和地如约定的条约，划分一条美丽的界限。向我们迎来的，是一幅美丽风光图――内蒙古。

内蒙古的习俗就是两个字：简单，他的的习俗就是尊老爱幼，他们的谚语是：“尊敬德高的人、敬爱年老的人。”“对喂乳汁的母亲敬爱，对教字母的老师要尊重”“太阳的光温暖人”等等。

内蒙古的美食更是美不胜收了。有酥酥嫩嫩的手把肉，茶叶飘香的奶茶、水乳交融的奶酪，作文还有那干干脆脆的炒米。

我最喜欢的就是炒米，在我们家，每天早上都会吃上一碗炒米，我们的配方很简单，而且还很好吃先把水烧开，然后他把羊肉热上十几分钟，然后将炒米放入碗里，在将热好的水倒在碗里在将热好的羊肉倒在碗里，才把少量的盐放到炒米里，一碗炒米泡好了。

泡炒米什么蒙古人的早餐，在他们碗里放点奶酪，放点奶皮，再放点羊肉，用热腾腾的奶茶泡出来的炒米，那真是太美气了。

“生长于苍茫茫的异乡，回首依然望见故乡月亮”偶尔听同学们聆唱此歌，听及此句，心中一楞，喏，这倒提醒我要回半年未归的老家一趟。

“小面包车”内的人一层摞着一层，挤的人喘不过气来。我抱着行囊，坐在靠窗户的位置，车子飞快地穿梭在车流中，看着窗外掠过的风景，裵有“时过境迁”之感。我忽觉恍惚，害怕到来的故乡，怕那些他乡的差池与变故出现在我曾经熟悉的故乡。正当我陷入沉思之际，司机粗狂的嗓音将我拉回了现实：“小伙子，到了！”付过钱，转身走进家乡的小巷，看见麦场上的麦摞，邻居家的花猫，抽着旱烟打牌的老汉，我悬着的心终于落地了，我的故乡还是曾经那个记忆中的模样，没有城市中钢筋水泥那样咄咄逼人，依旧是那般温柔，那般朴质。

但物是人非的感觉还是淡淡地涌上心头，不同于孩提时，街上的小伙伴也都在随父母到县城读书去了，街上抽着旱烟打着牌的老汉也不再是逗我玩的那些人，也再和他们没有交集了，而爷爷、奶奶也都在七八年前离开了我。我推开紧锁了半年之久的老家大门，拭去桌子上爷爷和奶奶照片上的尘土，上一炷香，看作文着青烟直上，我端起照片仔细端详，想努力回忆起他们的面孔，可只有朦胧的轮廓，我想要跑向他们，却愈跑愈远，看着他们的身影消失在视线的尽头，终于，模糊的身影变成了一个点，我回过神来，香已燃烬。我来到三爷爷家，三爷爷依旧和以前一样，烟熏火燎地熬着罐罐茶，还是记忆中的模样，这倒给予我些许藉慰。

当家家户户的炊烟拧成一股时，我独自一人坐在河畔的小桥上，看炊烟枭枭，看小河流向远方，看哼着秦腔归家的老汉。金色的麦浪是故乡的的欢颜，河水潺潺是故乡的余音。啊！我的故乡没有变，她依然是一位慈母，她敞开胸膛收留每一个归乡的浪子，无论你的地位高低，贫穷和富有，但你落魂，她不计前嫌，给予你记忆中最初的慰藉，当你富贵，她从不求回报，却仍然在背后默默地支持与关注，给予你取之不尽，用之不竭的动力源泉。

家在哪儿，生你的地方就是家，正因如此，故乡也被亲切地称为“老家”，这是每一个爱家的人割不断的情谊，是盘根错节的亲情文化传统，正是这种像血一样的缘源，才构成了华夏儿女对故乡真挚的依恋与浓情。

故乡，依旧。

奶奶家在一个贫瘠的小村庄，那里人们吃水都靠自己家的一口老井，奶奶家也有一口这样的井。每当我随父母回老家的时候，奶奶总会用新汲的清甜泉水为我煮炒米水。那份香醇总让我生出无限欢欣。但随着学业的繁重，回老家的次数却越来越少……

小时候是吃着炒米长大的。父母繁忙，无暇顾及我，我便是由奶奶一手带大的。黑褐色的灶台，银白色的炒勺，一双巧手在热气蒸腾中穿梭不歇。奶奶总会像变戏法似的给哭闹的我拿来加了白糖的炒米。含在嘴中，一丝淡淡的甘甜与回味无穷的香醇萦绕舌尖，我于是忘记了思念父母的忧伤，嘴角微扬，转过头去和蜂蝶嬉戏。

童年是在一碗碗米黄色炒米水里度过的。奶奶单薄的身影，瓦罐里冒出的氤氲香气，还有不断舔舐着罐底的红色火苗，都一一定格在时光碎片里。那时奶奶总会端着一个白瓷碗，手上托着汤勺，笑眯眯的递到我面前：“大毛，香喷喷的炒米水来喽！”我便迫不及待的捧起碗“咕嘟咕嘟”的大口吞咽。清甜的井水与香嫩的炒米组成了这世上最奇妙的味道。奶奶总是慈祥地笑着说：“慢点慢点！别呛着！”一边又用温暖的目光注视着我。

会识字后，便靠看书来消磨时光。于是我从家中黄旧的书中认识了许多有趣的事物：碧螺春要用清晨荷叶上的露水来泡才芬芳扑鼻；老君眉作文要用旧年蠲的雨水煮才轻浮无比；铁观音用梅花上的雪水冲才真正能韵味无穷……奶奶这时总会骄傲的告诉我：“只有我们家的井水，才能熬出最香的炒米水。”我常常想，它们前世一定是温婉绰约的美丽女子，然后化作这些甘霖给人最大的享受。《红楼》里妙音的香茶，也只有这不凡之水的衬托才那样轻浮，奶奶的炒米水，也只有这淳朴的井水来熬煮才如此香醇。

还曾和奶奶一起煮炒米水，奶奶舀起一瓢水放入锅中，我连忙去拿来盛着米黄色炒米的罐子，将炒米下入烧热锅中，立刻升起袅袅轻烟。奶奶利索的搅拌，甩入两只自家澄黄的土鸡蛋，一瞬间芳香四溢，馋得我只能眼巴巴的望着了。熬好炒米水后，奶奶总会先给我盛上一碗，然后装进保温盒中，去送给左邻右舍，脸上带着安然的笑容。原来，这样的米香，已然成为一种独特的旋律，飘散在天涯海角，散落在大街小巷的每一个角落，给人带来温暖的香醇。

如今，再次回到奶奶家，奶奶又在烧炒米水了：“大毛，快来喝炒米水了！”仍是那份甘甜，仍是那份香醇。满室氤氲里，是奶奶慈祥的笑容，和我理解的沉思。

这样香醇的炒米水，早已成为我心中最香醇的余味与芬芳，伴随着奶奶的爱，细致，绵软，濡染浸透我的人生。这缠绕而挥之不去的清香，是我生命中最好的味道。