我最喜欢吃西红柿了，因为它们酸甜可口、鲜嫩多汁，可好吃了呢！

西红柿穿着一件红彤彤的衣裳，可是它们原本并没有那么红哦！一开始，一条条藤蔓爬上人们为它们准备的树枝，然后慢慢地长出一个个美丽的灯笼。还没成熟的它们，穿着一件绿色的衣裳，挂在枝条上，好像在天空中舞蹈。大约过了十几天，西红柿好像厌倦了它们原来的衣裳，换上了一件红色的舞裙，红得好像在说：“我很好吃，酸酸甜甜的，快来摘我啊！”这时人们就会把它们摘下来，带回家。

成熟的西红柿，也分成两种：一种是大西红柿，一种是小西红柿，昵称“可爱多”。大西红柿，头上长着一片很大的多角形叶子，下面有一个庞大的身体，形状奇异。小西红柿则带着一片小叶子，身体椭圆形的，像一个可爱的小胖子。

吃西红柿可有讲究了。吃的时候，千万别选青色的西红柿。如果你选了它，一口咬下，你的牙作文齿就会像要掉了似的，酸得你嘴巴都合不起来。如果你选了红色的西红柿，酸酸甜甜的味道刺激着你的每一个味蕾，那真是一种享受。小西红柿可以一口吃下去，满口的汁会让你恨不得连续吃下一百个。大西红柿可以把上面的叶子去掉，切成片，再撒点糖，放在盘子里，就可以当开胃菜，也可以做饭后甜点。

西红柿不仅可以生吃，还可以煮了吃。比如：西红柿炒鸡蛋、西红柿炖牛腩、西红柿猪肝，等等。无论哪一种吃法，都让人口水直流三千尺，吃的停不下来。

西红柿的功能可大了。它不仅可以解渴，还可以当食物填肚子。在你吃完火锅，口渴难耐时，你只要吃上几个西红柿，立马身心舒畅。如果你肚子饿了，附近却没有餐厅时，你就可以吃西红柿，用来暂缓饥饿。假如你吃了上火的东西，喉咙疼痛，吃一些西红柿，还可以降火，这样就不用去医院打针吃药了。

这就是我最爱的西红柿。

晚饭之前，我做完作业，无所事事地来到厨房，看见外婆正在做饭。只见她娴熟地将鸡蛋打碎倒入碗中，用筷子快速地打散下锅，顷刻间，呲啦一声响，震撼人心的交响曲开始了。紧接着，外婆再把洗好的番茄切成一块块也倒进锅里，只见锅铲飞舞，放盐装盘，一气呵成。我想要是我能学会这简单快捷的番茄炒蛋，家长不在的时候我就可以自己做饭吃了。

于是，第二天，我开始了一场美食学的旅程。我拿起鸡蛋随便往灶台上用力一敲，蛋全碎了，蛋清蛋黄瞬间飞散出去，洒得到处都是。我赶紧拿起扫帚想把地上的先清扫干净，但没想到却越扫越多，半个厨房都金黄金黄的了。我一脚踩上去，蛋清嘎叽一声粘在我的鞋底，仿佛在嘲笑我的笨手笨脚。本来只有一小点，现在却弄得这么多，我怪自己想得不周到，最后只好用抹布把地板擦干净。切番茄的时候，我玩性大发，把蕃茄中间通了一个洞，结果汁水喷出来，溅得我衣服上红一块白一块，脏兮作文兮的。这次我学着点了，想用抹布把它们擦掉，可是却把抹布上的油都擦在了衣服上，更不好洗了！我气愤不已，坐在凳子上生闷气，真是的，鸡蛋番茄在我手里怎么就这么不听话呢！

外婆见我急躁的样子，赶紧过来劝我：“孩子，你要有耐心，我们常说熟能生巧，多试试你自然就能掌握本领。现在你才尝试了一次，如果放弃的话以后怎么把事做好。”听了外婆的话，我豁然开朗，心急吃不了热豆腐不是我早就知道的道理吗？我耐心地重新做起了番茄炒蛋。这一次我小心翼翼地把蛋轻轻在碗边上敲开一条缝，再两手把它揭开倒入碗中，这颗完美的鸡蛋，像一个漂亮的小柿子伏在蛋清上。接下来切西红柿我也同样耐心对待，竟然没有一滴沾到衣服上。我仔细把剩下的工作完成，番茄炒蛋终于做好了。它的颜色虽不鲜艳，味道虽不完美，但我又掌握了一项新的技能。我深深地感受到做事要有耐心，沉着冷静，不慌不忙，熟能生巧就能做好许多事。

周末，李老师留了一项特殊的作业——做一道西红柿炒鸡蛋。这可不是一道题，而是一道菜。平时在厨房偷偷学习的我早就看会了这道菜的做法，就差实践啦。

中午11点，我的胃开始闹“空城计”，肚子也奏响了共鸣曲。这时我想起了这项特殊的“作业”，马上跑到厨房，准备开工。妈妈一见我拿出了围裙，便拿来手机，说要给我拍照。

我三下五除二系好了围裙，照了照镜子。嘿嘿，感觉自己就像一个星级大厨，连围裙上的小兔子也对我调皮地眨眼睛，为我加油。

我洗了洗手，然后从冰箱里拿出两个鸡蛋，洗干净后对准碗边一磕，再一掰。哎呀，流到外面来了，我只好用抹布擦了。出师不利啊。没关系的，再打第二个鸡蛋。呵呵，蛋皮儿打到碗里面了，我赶紧用筷子挑出去，然后把鸡蛋打散，直到鸡蛋吹了一个个小泡泡。

炒鸡蛋可是我的强项，没用一分钟，金灿灿的鸡蛋出锅了。

切西红柿、切葱、热锅、倒油，一切顺利，作文可到往锅里放葱花时，我犹豫了，真怕它蹦出来烫着我。“放啊，快放啊！”妈妈在一旁催促我，油已冒烟，我一跺脚，一咬牙，把几朵葱花扔进锅里，葱花在锅里跳舞，噼哩啪啦，噼哩啪啦。我呢，“啊，啊！”乱叫。“快，没事啊！西红柿！”妈妈急促地催着，我又一鼓作气，把西红柿块一股脑倒进锅里。那场面真是火爆！

翻炒了一会儿，等西红柿渐渐软了，熟了，我又把鸡蛋倒进锅里，左铲铲，右铲铲。“好了，再放一勺盐，两勺白糖。”我照老妈的吩咐去做，然后东炒炒，西炒炒，ok出锅啦！

我关了火，学着爸爸妈妈那样，打算一手端锅往盘里倒，一手用铲子铲着。结果我劲太小，端着端着，还没倒，手腕就酸了，只好将锅放回，用锅铲铲倒盘子里。最后，妈妈给我和这盘“西红柿炒鸡蛋”合了个影，哈哈！

开饭啦！妈妈第一个尝了尝，不住地说“不错，不错！”我来了一勺，味道酸酸甜甜，非常美味。嘿嘿，我“消灭”了大半盘。

我非常喜欢吃妈妈做的菜，尤其是西红柿炒蛋。它不但颜色鲜艳，而且营养丰富，只要一闻到它的香味，我就会情不自禁地垂涎欲滴。

妈妈做起西红柿炒蛋来那可是先后有序。看，她先拿来两个红得像灯笼一样的西红柿，用清水冲洗干净后就切成一小瓣一小瓣的，放在旁边待用；再取出三个鸡蛋，打在碗里，用筷子不停地搅拌，直到蛋黄和蛋清搅拌均匀；接着开始点火，把适量的油放进锅里。等到油热的时候，她先把鸡蛋倒进去。瞬间，鸡蛋在锅里“吱——喳——”作响，一下被烫得“脸色”都变了，凝结起来，泛着一圈美丽的花边，由淡黄色变成了金黄色，周围有许多泡沫。此时，蛋香味扑鼻而来。一看：鸡蛋变成了一个“大饼”，好想咬一口！翻炒时，鸡蛋就像一个军队，死死地护住家园，不让外侵。最终它还是妈妈的手下败将。然后把“西红柿小姐”请进锅里。只听见一阵“噼里啪啦”声，好像是作文在放鞭炮似的，人一下子变得愉悦起来。妈妈用铲子来回翻炒，那酸溜溜的西红柿味就飘溢出来，已经让人胃口大开了。炒了一会儿，放入了调料，一盘香喷喷的西红柿炒蛋就完成了。

瞧这人间的美味——金黄色的鸡蛋富含蛋白质和红艳艳的西红柿富含维生素，两者搭配正为我们人体提供了所需要的营养。

趁妈妈一个转身，我就迫不及待地动起筷子来。嫩嫩的蛋，滑滑的西红柿，酸甜可口的汤汁，喷香的葱花，立即在我的牙齿间、舌头上流溢。酸溜溜的、甜津津的，真好吃！我狼吞虎咽地吃着，不由自主地赞叹道：“真是太好吃了！不愧是人间美味！”妈妈回过头，看到了我的模样，笑着说：“你这个小馋猫。”我满嘴含着西红柿炒蛋，含糊不清地说：“谁让您做的西红柿炒蛋这么好吃呢！”我和妈妈都会心笑了。

西红柿炒蛋的香甜可口永远留在我的嘴里，就像妈妈的爱永远留在我心里。

hello！大家好，我是人见人爱，花见花开，车见车爆胎的西红柿，我还有一个小名：番茄。

我长得可漂亮啦！我脸蛋红红的，绿绿的小皮帽子，皮肤娇嫩光滑，算是个大美人哦！

由于长得这么美，被水果和蔬菜两大家族抢来抢去。水果家族说：“西红柿可以生吃、多肉多汁、包含植物的种子，她是我们水果家族的！”蔬菜家族据理力争：“人们常常用它炒鸡蛋做菜吃，当然是我们蔬菜家族的！”

为了我们的家族问题，还闹到法庭了呢！美国1883年的关税法，关税法规定进口蔬菜要缴纳10%的税，而水果不用交。当时纽约海关认为西红柿是蔬菜，需交税。进口商不服，在1887年将纽约港海关税收员告上法庭，要求返还被征收的税款。最后一路闹到了美国最高法庭，6年后，法庭才做出最终裁定。判决我们是蔬菜的的理由是：人们通常对其烹饪食用，就日常吃法而言，西红柿更像蔬菜。

我不仅长得漂亮，而且营养价值很高哦！富含丰作文富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质……因此，我们成了人们餐桌上的“常客”——西红柿炒鸡蛋，金黄的鸡蛋，红艳艳的西红柿，使人胃口大开呀！我们还会变魔术呢！我们变成了番茄酱，和薯条组成了黄金搭档；我们和白糖手拉手，酸酸甜甜的；我们还能变成鲜美爽口的饮料……无论我们怎么变，总是会让你的味蕾为之疯狂！

最有意思的是：在世界各地都兴起了西红柿节呢！随着一声令下，人们立即冲向满载西红柿的大卡车，抓起这些“红色手雷胡乱地向身旁熟悉或陌生的人们身上砸去。一个小时以后，斗士们个个“弹尽粮绝”，精疲力尽，“番茄大战”宣告结束。虽然每个人的脸上身上沾满了西红柿汁，但人们还是乐此不疲。想象一下，大战之后，人们是不是都变成“大红人”啦？

听了我的介绍，你是不是也喜欢上了我？怎么表达对我的喜欢呢？

——什么，你们最喜欢我变成“番茄酱”？，好吧，能为你服务，我很荣幸哦！