被浓郁的香气所笼罩，这不是一碗普通的馄饨，它的馅可是用爱做的。

放学回家，把冷风关到门外，暖风中夹杂着香气扑面而来，心里有了一丝暖意。这时，妈妈已经端着冒着腾腾热气的碗放在桌子上，我忙洗了手，准备品尝它的美味佳肴。

近一看，是馄饨，“特地为你做的呢！快尝尝吧！”。可能是我偶尔说同学们早上带的馄饨不错，便让他记在心里了罢。我耸耸肩，拿起勺子，放在碗里，汤勺浸在汤中，金黄色的油点一个接一个，碧绿的葱花都飘得远远的，碗里的馄饨真像一只只优美的天鹅，它们洁白无瑕，不染纤尘，飘渺的雾气让它们充满了诗情画意。在妈妈期盼的眼神下，我舀起一个，光滑的表作文皮像金鱼的大扇尾，一阵诱人的香味浓烈，细腻，像极了妈妈的双手。刚吃下去，妈妈问：“怎么样？好吃吗？”我细细嚼完：“真是……太好吃了！”妈妈攥在一起的双手放松下来。又加了半碗。

我用汤勺轻轻搅了搅，碗里的馄饨一只只打着旋儿，相互碰撞，薄薄的皮儿把鲜红的肉馅印了出来。几只小小的虾米也在汤中嬉闹。在妈妈慈爱的笑意中，我幸福的吃完了整碗。

饭后浓烈的咸香让我口渴，妈妈洗完碗走出厨房。我问：

“妈妈，馄饨馅是用什么做的啊，有点……咸了啊！”

“啊？那你猜猜是用什么做的”

是爱吧，一定是的，妈妈第一次做馄饨就把馄饨馅里的爱放多了。

在我的家乡泰州，有许许多多的特色小吃，如鱼汤面、鱼汤馄饨、小笼汤包等，其中，我最爱吃的就是鱼汤馄饨。

鱼汤馄饨，故名思议，就是用鱼汤盛着馄饨。这鱼汤，可不是用一般汤能煮出来的，而是用上等江鱼在大锅里煮四个小时以上做成的，馄饨，是用上等面皮包上上等的五花猪肉做成的。

从外形就可以看出它的不凡。乳白色的汤汁，白里透红的饥饿，黑色的碎芝麻，再加上翠绿的香菜，看着都是一种享受！用勺子搅和着鱼汤，纯白的汤汁和上下翻腾的馄饨，相得益彰。

光看不吃对吃货真的是一种下地狱搬的折磨！现在，讲吃货闭上嘴吧、注意口水！用勺子轻轻舀起馄饨，馄饨便会乖巧地躺在勺子作文上，你看着都不忍心吃掉它。将它放到嘴里，啊！太好吃了！你会发出这样的感叹！现在来喝一口鱼汤。一勺鱼汤顺着食道而下，这感觉真的是如同在仙境一搬！鱼汤的鲜、香菜和芝麻的香，在你的舌尖上跳起了优美的华尔兹。我像一头前胸贴后背的饿狼，见到“猎物”就狂吃起来。闻鱼汤发出的香味，回味着鱼汤馄饨，真的是过着皇帝搬的生活。

听了这么多，你想不想自己做一做呢？下面让我来教教你。

首先，我们需要十几张馄饨皮、馅料、鱼汤和调味品。第一步，将馅料包入皮中。第二步，烧开一锅水，放盐，馄饨下锅。第三步，将各种调味品放入鱼汤中（根据个人喜好），将下好的馄饨放入鱼汤中即可！

“外婆，你在干什么呀？要不要我帮你？”弟弟踮着脚尖，看着外婆。

坐在桌子旁包馄饨的外婆笑了笑说：“好啊！”

一旁画画的我听了，心想：弟弟都去帮外婆了，我怎么能不参与呢？于是马上凑过去说：“外婆，我也想帮忙！”

“来吧，来吧，一起来！”外婆高兴极了。

洗了手，我搬来一张凳子坐到桌子旁，认真地看着外婆怎么包，默默地把步骤记在心里：先将馄饨皮平放在手上，用一根筷子挑半截大拇指大小的肉馅，放在馄饨皮的一角，然后把筷子放下，抓住放肉馅的那个角卷起来，再对折，就ok了。记下步骤后，我拿起一张馄饨皮，按照刚才外婆的包法快迅地包起来。“哎——不好！”对折时作文，我用力过猛，馄饨皮不高兴了，咧开了小嘴，裹好的肉馅又露出来了。我赶紧把破裂的馄饨皮捏了捏，还好，把馅遮住了。我瞧了瞧弟弟，弟弟的第一个作品也失败了，馄饨皮破了很大一块，肉馅露出了一大半，完全无法补救。外婆无可奈何地看着他说：“你捏那么重干什么？浪费了一块馄饨皮了吧！来，我教你！”

外婆耐心地教着弟弟，弟弟包得越来越好。我也吸取了前面的教训，包得越来越顺。这时，弟弟提出要跟妈妈视频，告诉妈妈我们在帮外婆包馄饨呢！视频接通后，我们开始向妈妈展示包馄饨功夫，弟弟还说我们是“武林高手”呢！哈哈！我说我们是“包馄饨达人”才对。妈妈在视频的那边乐开了花，直夸我俩能干。

“包馄饨喽！”

“俺也来包！”

我三步并作两步跑到餐厅，伸手就去抓馄饨皮，突然，妈妈一把抓住我，说道：“你知不知道包馄饨要先洗手呀？看你这乌龟爪子，包的馄饨谁敢吃啊？赶紧洗手去！”

我极不情愿地随便冲了一下，顾不得擦手，就抓上一张馄饨皮。因为从来没有包过，怎么也摸不着头绪，只好请“大师”妈妈来助阵。只见妈妈拿上一张皮子，放在手上，夹了不多不少的菜馅，轻轻地放到皮子上，然后沾点水，抹在皮子的两边，把皮子往菜馅上一盖，然后一捏，一个精美的馄饨就成了。

包馄饨就这么简单！这可难不倒聪明的我，我也把皮子摊到了手掌上，菜馅一夹就是一大块，放在皮子上，然后也像猫咪作文那样沾点水往皮子的两侧一抹，哈哈！我的第一个馄饨就要完工啦！可就在把皮子往菜馅上盖的时候出了洋相，菜馅就像个大胖子要穿瘦子的衣服，死活也穿不上去，我花了好大的劲才把皮子包上，然后一捏，从前面看和正常的馄饨差不多，暗自得意，但是再看反面，露馅了！弄得全家人哈哈大笑。

我不服气，你这个小小的馄饨，还就真不信不能你包起来！我吸取了上次的经验，这次菜馅不能放多了，我把皮子放在手上，夹了一点点菜馅，这下包是包好了，不露馅了可这只馄饨像个可怜的乞丐，骨瘦如柴，但也算是个馄饨吧！

“吃馄饨啦！”我以“超音速”跑了过去，大口大口地吃了起来，心里美滋滋的，因为这里面也有我的功劳呀！

一股热气随着香味飘了上来，像一只温暖的手，抚摸着我的脸颊，舒服极了。香味占据了我的所有味觉，我的肚子立马饿了，拿起勺子，开始吃起来。吃什么呢？自然是馄饨了，对，我喜欢吃馄饨，尤其喜欢吃“长人馄饨”。

三年级的时候，在学校的附近开了一家“长人馄饨”，走路五六分钟就到了。那时，每天早晨我都会早早地起床，整理好书包，与妈妈一起去吃馄饨。

店里常常人不多，一般只有六七个人。那里的桌子很干净，墙上画着一些馄饨，以及馄饨的介绍。

店里的老板娘非常热情，她的脸圆圆的，微胖。留着一头短发，眼睛也很大，鼻梁很高，很爱与我们说话。馄饨端上来后还会告诉我们加哪些调料好吃。在我们吃作文馄饨之前，店里的老板娘还会帮我们把桌子擦一遍。

我每天早上至少要买一碗馄饨，一根油条。每一次，我都会小心翼翼第把油条撕成两瓣，分给妈妈一瓣。

馄饨在水中舒展开来，像宽大飘逸的礼服。馄饨馅里的菠菜熟的恰到好处——仍是青翠欲滴的模样。吃馄饨时，我都会先吃掉调料，再不舍地吃掉馄饨。每当舀起一个柔弱无力的馄饨时，我总会先吹一吹，再细细地品尝这嫩嫩的，q弹的馄饨。妈妈总是早早地吃完馄饨，笑眯眯地看着我吃。每天我都在学习，而早晨，与妈妈一起吃馄饨时，妈妈总是笑眯眯地看着我，这时的妈妈是多么的温柔。

现在，“长人馄饨”关了，而妈妈的笑眯眯与学校边的“长人馄饨”永在我心中。