妈妈总说我是一个小吃货，基本不挑食，但是我有一样东西不吃，那就是香菇，我接受不了香菇的气味。可是香菇很有营养，妈妈希望我能试着接受它。怎么办呢?

妈妈想了很多方法，把香菇剁碎了，包进饺子里，包子里，或者蒸蛋。我只要闻到香菇的味道，就本能的抗拒。当我以为妈妈已经放弃的时候，她居然扛回了几个菌类的营养桶，她说：“明瀚，我们来试试看，自己种出来的香菇会不会比较好吃。”看着老妈坚持的样子，也出于好奇心，我决定的去尝试一下，认真的看了说明书，开始了我的香菇培育过程。

妈妈交给我的香菇菌桶已经转为褐色了，隐约可以看到一些极小的小菇包。我看了说明书，将干的菌桶去掉塑料膜，先浸泡在水里，让菌桶充分的吸收水分。等到它吃饱了水，放到一个盆里，在盆里垫上湿毛巾就可以了。妈妈说香菇是个爱喝水的宝宝，要保持一定的湿度，香菇才长得比较快。我把香菇放在阳台上，每天早上起床洗脸时，就顺带给它喷喷水，放学回家第一件事，也是先给它们喷喷水，头几天小菇包一点动静都没有，可是昨天早上，小菇包突然就长大了，一下长高了许多，变得好可爱，妈妈说过两天香菇就可以摘了。今天晚上，家里煮面条，妈妈摘了几朵小香菇，切成薄片，放进面条里一起煮。我试着吃了口面条，居然发现香菇也是很美味的，之前我为什么会排斥它?难道真的是自己种的香菇特别好吃吗?

可是我发现我种的香菇特别可爱，我又舍不得吃了，如何是好呢?

泰戈尔说过：“只有经历地狱般的磨炼，才能炼出创造天堂的力量，只有流过血的手指，才能弹出世间的绝唱。”在地狱般的磨炼中，什么最重要？那就是意志，只有坚强的意志，才会有创造奇迹的力量。作为一个青少年，我们应该从小培养坚强意志

坚强的意志能充分激发人的潜能。无臂钢琴师刘伟诠释了什么叫做意志。刘伟10岁时因一场可怕的事故被截去双臂。22岁的他挑战吉尼斯世界纪录，一分钟能打出233个字母；23岁登上维也纳金色大厅舞台让世界见证了中国男孩的奇迹。这是人的潜能，有坚强的意志，再大的困难，也可以勇往直前。

坚强的意志是行动的强大推动力。有了坚强的意志，才能摧不垮，压不倒，追求不泯，意志不衰。还记得舞台上那尊慈祥博爱的千手观音吗？邰丽华，虽是聋哑人，但她有坚强的意志，为了练好舞蹈，手臂练得青肿了，脚底磨出血泡了，但是她始终坚持克服各种难以忍耐的身体疼痛，持之以恒，最终用手指勾勒了人性的美好，用舞姿诠释了内心的感觉。感动了中国，感动了你我。若无坚强意志，她怎会从不幸的低谷到达艺术的巅峰？

坚强的意志是克服困难，获得成功的必要条件。越王勾践“卧薪尝胆”，司马光自制“警枕”，著名美学家朱光潜一生立三次座右铭。如果不是坚定了人生的奋斗目标，不惜“苦其心志，劳其作文筋骨，饿其体肤，空乏其身”，绝不会取得人生理想的成功。同样，我们的学哥学姐在往年的中考挑战中，大多数人都考出了自己最好的成绩，就是因为他们都具备了坚强的意志，面对困难绝不害怕，绝不退缩退缩。在生活中没有了坚强的意志，最终只会沦为碌碌无为的人。

那么，我们该如何培养坚强的意志呢？

首先，我们要从小事做起，持之以恒。如面对学习中遇到的困难，要有遇到难题不退缩的顽强精神，要多思考、多向老师请教，不让一个问题成为学习的“拦路虎”。其次，要做自己不感兴趣但有长远意义的事。比如长跑，同学们是很少有人喜欢长跑的，它消耗我们的能量，但当你一步步超越别人，增强自己的意志时，你也会因此而自豪。当我们望着一圈圈跑道时，为何不深吸一口气，发挥自己的潜能，让自己“小宇宙，大爆发”呢？这正如人生，需要我们一点点走完。再次，我们要制订明确的目标。锁定一个目标，朝它奋斗、努力，才有动力。在我们的一次次考试中，我们也许会不断向着更高的目标，暗自下定决心。但目标一定要可行，而不是订一个比登天还难的计划，不切实际。

每个人都能成为一只蝴蝶，但请不要忘记，翅膀是血与肉的结合，美丽是汗与泪的结晶。我们有坚强的意志，才能成为美丽的蝴蝶，在能在感到很困难的境地创造属于自己的辉煌！

还记得上周我和妈妈一起种的香菇吗？悄悄告诉你，我们种的香菇已经长大啦！

星期六，一个阳光明媚的日子，我正忙着写作业。突然，妈妈凑到我耳边，神秘地说：“卫生间种的香菇可以采摘啦！我们去摘香菇吧。”我一听，急忙拉住妈妈的手，向卫生间冲去。

妈妈说：“摘香菇时，先要把手放在香菇的根部，然后，用手指甲往里抠，等到抠出一条缝时，再将香菇轻轻往外拔。等整个香菇都脱离香菇棒的时候，这个香菇就摘好了。”

我看了看这些香菇，它们好像在说：“先摘我！先摘我！”“不，先摘我才对！”“必须先摘我，因为我长得最结作文实啦！”我不由分说，迫不及待地捧起香菇棒研究了起来。很快就找到一个又肥又壮的大香菇。我按妈妈说的那样，先把手放到香菇根部，再用手指甲往里抠，抠出一条缝后将香菇往外一拔，这个香菇就成功地被我摘下来了。我又发现了好多串这样的大香菇。于是，我按照妈妈教我的方法，一个个地将香菇拔下来……很快，这里的一群“小胖子”都被我“消灭”了。

时间像流水一样，一篮新鲜的香菇被妈妈拿到了厨房。而我呢，就回书房做作业去了。“人在曹营心在汉”，我的心也跟随着这些香菇一起进了厨房。想象着香菇被妈妈做成一道美味佳肴，顿时口水直流！

草店镇是全国闻名的香菇之乡。这里不仅盛产香菇，而且种类繁多，品质优良，畅销国内外，下面我就向大家介绍家乡的特产。

在我们这儿，香菇主要分为两大类：一类是段木菇，一类是袋料菇，由于袋料香菇生长周期短，见效快，效益高，所以我们现在种的大多是袋料香菇。

每年的六七月份的时候，菇农们就把树木粉成碎末，然后拌上麸皮和水，再把它们装进长六十多厘米，宽二十多厘米的专制塑料袋子里，这种装好的菌袋经过三天三夜或四天三夜高温灭菌以后，冷却一星期，再点上菌种。

点完菌种的菌袋开始发醇生长菌丝，大约过了一个月后，菌丝长满了全部菌袋，这时，整个菌袋都白花花的，犹如白玉一般，让人看了兴奋不已，又过了一个月左右，菌袋转色成了棕色，这时，菇农作文们又开始忙碌起来了，刺孔倒黄水，再过一段时间，菌养好了，就可以泡袋子了。

把菌袋放进水里，浸泡一天，经过浸泡的菌袋，过几天，长满了如黄豆般大小的小菇，菇农们用小刀把袋子划破一个口，露出小菇苗，小菇开始茁壮成长起来，经过菇农们的精心呵护，香菇成熟了，棚里面长满了白色的香菇，我们把黑色的香菇称为板菇，红色的香菇称为茶花菇，白色带有花纹的香菇称为花菇，其中花菇质量最好，价格昂贵，大多出口国外。

由于香菇含有多种营养成份，不仅能制成各种美味佳肴，还有很高的药用价值，据说香菇能防治多种疾病，因此菇农们种的香菇总是供不应求。

这就是我们家乡的特产——香菇，经过我的介绍，你了解它吗？好客的我们欢迎你来参观，你来作客，你来品尝。

五一劳动节，我跟随妈妈回了乡下奶奶家——湖北荆门，在我们家乡的村子里，香菇很受欢迎，男女老少都爱吃，而且每家每户都会种香菇。

在今天这个阳光明媚的日子里，路过几户人家的时候，我看到大家都在晒香菇。阳光下的香菇，好像一把把大小不一的小雨伞，成了我们眼中一道美丽的风景。

下午，为了弄清香菇是怎么长的，爷爷带我亲自去体验种香菇的乐趣。我一蹦一跳地随着爷爷来到了山上，只见爷爷拿起一把超级大的电钻，在木头上面钻了几个孔，接着，把一个装着白花花的东西的塑料袋打开，我好奇的问爷爷这是什么，爷爷告诉我这是菌种，爷爷把菌种塞进钻好的小孔里，再用木头盖子盖严。我以为这样就可以长出美味可口作文的香菇了，可是爷爷说：“每隔几天就要浇浇水，给种上香菇的木头翻翻身，过不了几个月，就可以长出香喷喷的香菇了。”

在爷爷的耐心指导下，我很快学会了种香菇，种了一根又一根，速度越来越快了，种的也越来越好了。爷爷夸奖我是种香菇的小能手，我心里特别的高兴，奶奶也夸奖我种香菇的技术不错。

我和爷爷种着，笑着，乐着，不知不觉，天渐渐黑了，我也感觉有点累了，疲倦中，我好像看到了种好菌种的木头堆里，一朵朵小香菇探出了一个个小脑袋，它们在对我点头微笑呢，好像在说：“谢谢你，小主人。”

通过这次种香菇的体验，我体会到了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的含义，也懂得了收获需要付出与等待的道理。