写家乡特产的作文500字 我家乡的特产——山西老陈醋

今天又有一个快递来了，我迫不及待地打开箱子，原来是爷爷奶奶邮寄来的醋。我的老家在山西，那儿的老陈醋可是著名的特产！【星火作文网 www.easyzw.com】

说道醋啊这背后的故事可多了。还记得那年的冬天回老家过年，爷爷奶奶带我去老陈醋专卖店买醋。一走进那条买醋的街巷就闻到了好香的醋味儿。我们来到了大名鼎鼎的宁化府老陈醋的专卖店，一推门进去，香浓的“醋”味儿扑鼻而来。各种各样包装精美的醋排列整齐，等着顾客的挑选。店里面像我们这样慕名而来的顾客可真多，柜台前咨询、品尝的人络绎不绝，酸酸的醋香勾引的我直咽口水。听售货员阿姨说，醋厂里的工人天天闻醋味，都很少生病的，因为醋能杀菌!我赶快深深地多呼吸几次，让醋味进入我的肺消消毒，哈哈。爷爷告诉我，北方的冬天，流感盛行的时候，几乎家家都会在家里熏醋预防感冒呢。

我可爱吃醋哩!我有一个小爱好：吃饺子必须蘸醋，而且一定要是山西的老陈醋，不然再好吃饺子我都觉得不够味道。反正所有带醋味儿的菜肴我都爱吃！比如说：西湖醋鱼、糖醋里脊、酸辣土豆丝等等。除了能消食开胃，增加美味，醋还有很好保健的作用，可以降血压、抗疲劳，还有美容的作用呢，难怪我的爸爸妈妈也可爱吃醋啦。

我们全家都喜欢吃醋，因为醋里面有浓浓的家乡味道！

【家乡的银鱼】

蔡子豪

“清清的骆马湖啊，一望无穷，站在那湖岸上啊，从西望不到东，秋水养肥虾和蟹”……

你们猜出来这是哪儿了吗？对了，这就是我家乡宿迁的骆马湖。骆马湖是江苏省第四大湖泊，里面盛产大闸蟹、青虾、银鱼等水产品。今天我们就去品尝骆马湖的大银鱼吧！

银鱼是骆马湖独特的水生产品，它对水质的要求特别高，必须是清得能见水底的水质，骆马湖的水质就是这样的，俗话说得好，好水出好鱼，骆马湖的银鱼形状也很独特，好似一根加粗了的短面条，通体洁白，透明如美玉，特别美丽。形状如根根银条，肉质细嫩鲜美，不愧是“水中白银”、“水中人参”呀！银鱼出水就死，想买最鲜活的银鱼，要现场捕捞。

银鱼不仅形状奇特，而且味道还很鲜美呢。说到银鱼，做成的菜品可多着呢！什么银鱼鸡蛋羹、辣银鱼等都很好吃，可最养生的做法还是银鱼鸡蛋羹，它可以保存住银鱼最原始原味的味道。轻轻抿上一口，你会觉得嫩滑极了，口感绝佳。

银鱼也被称为“水中人参”。它的营养价值也极为高，10克的银鱼可以释放出2000大的能量，儿童吃了强身见骨，老人吃了可以温暖全身，刚做好的银鱼鸡蛋羹香气扑鼻，金黄的鸡蛋上摆着十几条银鱼，好似一幅画儿，让人垂帘三尺，吃上一勺，在嘴里慢慢地品味，满口都是鸡蛋的滑和银鱼的鲜，满口都是骆马湖的味道。这么好吃的银鱼羹，让我沉浸其中，无法自拔。

我爱骆马湖的银鱼，更爱美丽的家乡。

【水晶山楂糕】

周敬航

说起山楂，大家都熟悉，它那酸爽又带一丝甜的味道，有人喜，有人厌。但说起水晶山楂糕，你知道吗？它的口感更棒，感觉比山楂更高一层，更甜，更细腻，令人垂涎三尺，百吃不厌。

说起山楂糕，就不得不提起她悠久的历史了：相传，西楚霸王项羽兵败垓下以后，那些忠于他的卫士一时不知项羽的下落，就来到他的老家。因中途饥饿，采了些山楂果，吃罢丟下果核。不料第二年，果核竟长成了山楂幼苗。从此，庄里人便有了种植山楂的习惯。百姓们把山楂去核搓成果泥，来进贡项羽，因此山楂糕也称“霸王糕”。

由于项羽的故乡是今宿迁，所以，山楂糕就成了家喻户晓的美食。每当临近过节时，大街上的卖家如王婆卖瓜——自卖自夸，吆喝着，吸引别人来买山楂糕。

水晶山楂糕样子单调，但又作文不简单。整体看，在光的反射下闪闪发亮，好像一块块红宝石。“皮肤”很光滑，很细致。捏起来像水果泥，闻起来很清香，就是山楂的味道。有薄有厚，薄得透明，厚得实在，真令人垂涎三尺。如果手很巧，可以将山楂片在盘子上摆成花形，晶莹剔透、楚楚动人，都不忍心去破坏这美景。

山楂糕味道很酸爽，很开胃。咬一片在嘴里，哇！酸甜配合得恰当好处。细细品味，酸爽感总不忍心离开你口腔的每一个深处，慢慢融化；大口吃，如一股泉水流向喉咙，清清爽爽，手不听使唤地去拿下一片。总体讲，它的味道很不错，甜度适中，软度刚好，是一道必选的“开胃菜”。

宿迁的特产很多，我最喜欢水晶山楂糕，它酸甜可口、细腻回味、老少皆宜，你想尝一尝吗？

【宿迁一绝——霸王糕】

张馨月

“小小红水晶，酸酸甜甜好味道！”大家猜到是什么了吗？没错，正是宿迁的美味产品，水晶山楂糕！

说到水晶山楂糕呀，不得不提起项羽这个人物，据说，在项羽乌江自刎后，同他出行的26个贴身侍卫仍对他衷心耿耿，发誓一定要为项羽报仇雪恨。在路上，他们收集了一种名为山楂的野果，分给村里的乡亲们吃。第二年，被扔在地上的山楂核长成了许多树，人们又一时吃不完，就把山楂磨成浆，发明了山楂糕，后为了纪念项羽，起名“霸王糕”，又怕引来杀身之祸，改名为“”水晶山楂糕。

水晶山楂糕，犹如一块半透明的红水晶，它的味道酸酸甜甜的，好吃极了，只要你一尝，就会停不下来，然后回味无穷……

传统做出来的山楂糕并不是全透明的，上面还点缀着颗颗黑红色的小钻石，那是山楂的果皮和果肉，放在书上，能看见书的字，咬一口，你会发现它并不是想象中的那么甜，反而酸酸的，口感很细腻，沙沙的感觉，让人垂涎三尺！

水晶山楂糕，不仅色泽明亮，酸甜可口，而且拥有许多医疗作用，它具有健脾、开胃、化痰等功能。宿迁有句老话：“要想多吃两碗饭，就先吃吃山楂糕”这显然很夸张，但恰恰说明了它开胃的功能。这样美味的山楂糕，做法并不简单，首先，我们要将山楂放入水中煮10-15分钟，然后捞出加水捣碎成泥状，加入白砂糖，最后放入盒子中，冷却，凝固，定型，这样，美味的山楂糕就完成了。

山楂糕独特的味道，正是家乡的味道，当人们在异国他乡吃到水晶山楂糕，思乡之情便会油然而生！

我的家乡是山西省垣曲县，是传说中“虞舜”的故乡。家乡的特产有很多，多得连我也搞不清有多少种！我只是知道有灵芝、木耳、果脯、猴头菇和土蜂蜜……但我认为最值得一提的就是家乡的“炒琪”了。

炒琪的大小和一粒粒的蚕豆的大小差不多。它的形状有圆形的和长条形的，味道有甜的、五香的、咸的和麻辣的，还有奶油味的。它看起来色泽焦黄，吃起来口感酥脆，是家乡人民最喜欢的零食之一。

炒琪的做法也很简单，它是纯手工制做的，不添加任何防腐剂。制做的原料主要由家乡农民们自产的面粉、土鸡蛋、白糖、芝麻和垣曲独有的白土炒制而成。做得时候首先把制做的配料放进面里揉好，搓成条状再切成作文一小段一小段的，然后再切成一小块一小块的小面块，再放到锅里筛干净烧开了的白土里面，把锅里的白土裏到面块上面，然后用小锨翻炒一二十分钟就熟了。最后把锅里的炒琪都放进筛子里把土筛干净，就可以吃了。吃到嘴里又香又脆，人们非常喜欢吃炒琪！

爸爸还开了一个网店专门出售家乡的土特产，其中家乡的炒琪卖得最多最好了，可见不但我们本地人爱吃，其他地方的人们也爱吃。

炒琪不但好吃，而且也有很多作用，吃了炒琪可以健胃养脾，对肠胃不良者有一定的调节改良作用。我们垣曲人去外地的时候，一般都带上几斤，因为家里人担心在别的地方会水土不服。我们欢迎大家也要尝尝我们家乡的炒琪呀！

苏州人特别喜欢吃糕点，什么米糕，海棠糕，桂花糕，玫瑰糕，猪油糕……我也喜欢吃糕，不过我最喜欢的还是老家的云片糕。

我的老家在徐州市新沂市窑湾镇，那里盛产有一种很特别糕点—桂花云片糕。它不像苏州的糕点软软嫩嫩，而是看上去干干的，白白的，上面夹杂着青的红的丝，带着点淡淡的桂花香，咬一口，滋润细软，口感香甜，味道奇好。我觉得云片糕就是糕中的一朵奇葩。

云片糕的全名是桂花云片糕，又名桂片，雪花片。其名称是因片薄，色白的特点而来。它在制作上也很讲究，主料为桂花，糯米粉，青红丝，绵白糖。原料都作文要挑选上品，糯米粉一般要储藏半年左右，以去其燥性，使其在切片时又不干硬。就连使用的几案都是用树龄在数百年左右的银杏木制作。至于糕的切片要求就不用说了，每条糕长约50厘米，一般要切320片左右。民国前为纯人工切片，现在大家已经都在用机器切了。

窑湾云片糕是窑湾古镇当地的土特产，逢年过节当地人都会买上一些，自己吃或者送人都可以，寓意“一年更比一年高，步步高升”。

如今，我每次回老家奶奶都会拿出一整条云片糕，让我们小朋友一起分享，每人掰上一块，一片一片地撕着吃。那滋味，怎一个“美”字了得！

我的家乡在广东省湛江市，位于祖国大陆最南端，是一个美丽的海滨城市。这里有蔚蓝的天空，碧海和银沙。其中，最著名的还是湛江的特产，让我来一一介绍吧。

虽然湛江没有桂林山水那样迷人的风景，也没有古城浓厚的历史气息，但它却有着自己独特的魅力。

湛江第一大自然特产是阳光、沙滩和海浪。在炎炎夏日的傍晚，孩子们在海滩追逐嬉戏，大人们躺在沙滩上晒着日光浴，成了湛江一道独特的亮丽风景。

湛江最闻名的特产是海鲜基地，海产品闻名遐迩。有活蹦乱跳的龙虾，有味美肥嫩的螃蟹，还有琳琅满目，让人眼花缭乱叫不出名字的各种海作文鱼。海参、瑶柱、鲍鱼等高级产品，更是出口海外的热销产品。湛江的炭烧生蚝更是引来了无数慕名而来的游客。湛江还盛产“南珠”，珍珠养殖是湛江的支柱产业之一。

湛江的养殖业相当发达，湛江鸡早已名扬天下，白切鸡、白切狗和羊肉煲远近闻名。

湛江还是个出名的水果之乡。它不但是全国四大糖业基地之一，而且还是菠萝基地和芒果基地，还有新鲜的荔枝、龙眼、火龙果和红江橙等，都是家喻户晓的湛江特产。

我的家乡真美啊！家乡的特产真多啊！你们听了我介绍这么多，是不是已经垂涎三尺了！欢迎你们来湛江做客，品尝湛江的各种美食。