我经常会让爸爸带我去原山国家级森林公园游玩。有一次，我无意间发现，在秋天，有一种树的叶片是红色的。爸爸告诉我，这是枫树，到了秋天它的叶片就会变红。不过这里的枫树还没有省级自然保护区潭溪山的红呢！我百思不得其解：为什么其它树木都变黄了，而它却变红了呢？带着这个疑问，我去请教家里的“百度爷爷”。

终于，我找到了答案：秋天枫叶变红，有内外两方面的因素。使叶片呈现红色的主要靠两种物质，一种是胡萝卜素，是普遍存在于叶绿体中的橙红色色素，另一种是花青素，存在于液泡内的细胞液中，当细胞液为碱性时，花青素呈蓝紫色，当细胞液呈酸性时，花青素呈红色。入秋以后，枫树叶内的花青素增多，而气温的下降又使叶绿素破坏消失，作文因此绿叶变成了红叶。变色的外部因素是气候条件：当气温迅速下降到一定程度，而且夜间的温度比白天下降很多时，树叶还没有凋落，而叶绿素已大部被破坏，同时昼夜温差的增大，也有助于花青素的形成，因此叶子很快变红。如果气温下降很慢，而且昼夜温差不大，叶绿素还没有被破坏而树已经枯萎，那就变不成美丽的红叶了，枫树叶里的糖分也起了很大作用呢！

枫树里的糖对枫树叶变红有关系吗？于是，我做了个小实验，我先从山上采下几片绿色的枫叶，把它们分别泡在有糖份和没糖份的杯子里，泡了五天。五天后，有糖水的杯子里的枫叶变红了，只有水的杯子里的枫叶还是绿色。实验证明：枫树里的糖份对枫叶的变红有很大关系！

真是“实践出真知”啊！

一天，我在科学课本上看到醋可以在蛋清上显示字迹，心里很疑惑。于是，我在好奇心的驱使下，做起了实验。

我先准备好材料：一个生的、新鲜的鸡蛋，一支毛笔，一瓶醋。第一步先用毛笔蘸了一下醋，在鸡蛋外壳上写了“开心”两个字，希望我们吃了可以天天开心。第二步把写好字的鸡蛋放入锅中，打开炉火开关，就大功告成了。五分钟以后，鸡蛋煮熟出锅了，我一看鸡蛋外壳上的“开心”两个字消失了，我迫不及待地剥开鸡蛋，“开心”两个字清清楚楚地显示在洁白如玉的蛋清上，实验成功了！我开心地蹦了起来！

我跑到客厅里，对着看电视的奶奶大喊：“婆婆，我给你变个魔术。”于是，我用刚才的办法把“高兴”两个字印在了另一个鸡蛋的蛋清上，然后把鸡蛋拿给奶奶看，“奶奶，您看一下这个鸡蛋有什么不同吗？”奶作文奶左看右看，摇了摇头说：“这就是个普通的熟鸡蛋啊，就是热乎乎的嘛！”“您信不信蛋清上有两个字？”奶奶边摇着头边剥开了鸡蛋，“高兴”两个字被清晰地印在蛋清上，“啊？真神了！你是怎么做到的？”看到奶奶高兴的样子，我得意洋洋的把刚才的步骤讲给奶奶听，奶奶对我竖起来大拇指。

可是，小伙伴们，你们知道为什么醋可以成为“隐形墨水”的原因吗？有什么科学道理吗？不明白的就让我讲给你们听吧！

因为用醋在鸡蛋外壳上写字以后，通过加热，醋中含有的醋酸就会渗透到蛋清上，发生化学反应，而鸡蛋外壳不能与醋酸发生化学反映就会蒸发掉，所以只会显示在鸡蛋清上，呈现浅褐色。

动动脑筋想一想，除了醋，还有哪些液体可以做“隐形墨水”呢？科学神奇吧？有待于我们不断地去探索其中的奥秘哦！