我最喜欢吃的蔬菜是黄瓜。

黄瓜细长细长的，如一把镰刀，也有的直得像一根绿色的大蜡烛。上面青藤一根，下面黄花一朵，看上去就像一个小姑娘穿着黄裙子正在跳舞。黄瓜的身上还披了一件深绿色的战袍，战袍上面还有许多小刺，这应该是自我保护的武器吧。要是你摸上去，能明显感到刺手的感觉，凹凸不平。

别看黄瓜如此普通，要是尝上一口，里面白色的瓜肉，脆脆的，甜甜的，满嘴爆汁，可好吃了，吃了一口还想再吃一口。切开嫩的黄瓜，里面的瓜瓤就像一条条珍珠项链，作文老一点的，则能清楚的看到那饱满的瓜籽，孕育的是下一代黄瓜宝宝。

黄瓜的吃法可就多了，凉拌吃、煮汤、炒鸡蛋都可以。在夏天，凉拌是不错的选择，那味道可是极品，口感好，闻上去就有一股清香的黄瓜味。黄瓜的功效更大，它能抗肿瘤，抗衰老，防止酒精中毒，还是美女们美容的宝贝。血糖高的老人，如果啃点黄瓜，说不定血糖就降下来了，胖的人，还能减肥强体。

听完我的介绍，你们喜欢黄瓜吗？如果喜欢就多买点回来吃，不喜欢的也买回来吃一吃，说不定你会爱上的！

【我喜欢的胡萝卜】

张文钰

“橙红裙，细又长，上面大下面小，又甜又脆真好吃？”这个谜语给大家猜一猜是什么蔬菜，你们猜不到了吧！是我喜欢吃的胡萝卜。

它又细又长，上面很大下面很小，像一个小圆锥。每一天都穿着橙红色的裙子，像每天都要去约会似的。它的根像老爷爷的长胡子，又像一根毛线，还像一颗白色的针一样，它的叶子是由淡绿色和深绿色组成的，一片片叶子像小锯齿。胡萝卜摸起来很凉很硬，凹凸不平。如果你馋了，咬上一口，吃起来又脆又甜。

胡萝卜可以炒吃、煮吃，还可以生吃，炒吃可以加上肉、土豆等，煮吃可以加上肉等一些菜吃，单独生吃就拿去水里把泥土洗了就可以吃了，也可以洗好把皮削了吃。胡萝卜含有维生素a，可以作文治夜盲症，多吃对身体好哦。

我喜欢吃胡萝卜。

【我喜欢的土豆】

罗洲怡

“身穿棕大衣，圆得像小球。脱下棕大衣，变成金黄妹。”你知道这是什么蔬菜吗？这就是我爱吃的土豆。

土豆圆圆的，似一个黄小球。别看他那大衣棕中带黑，其实，土豆肉：金得发光，黄得艳美。土豆分为两种，一种称为大土豆，大土豆身上有小洞洞，凹凸不平，但有的长得也比较好看；一种称为小土豆，身上没有小洞洞，很光滑。

土豆可以炒吃，煮吃，蒸吃。炒吃，又脆又香。煮吃，又香又甜，蒸吃，又软又糯。土豆的功效有很多，土豆中含有多种维生素和无机盐，包括维生素a、维生素b1、维生素b2。

这就是我喜欢的蔬菜——土豆，你喜欢土豆吗？

【我喜欢吃的番茄】

徐可

我是一个小吃货，我很喜欢吃一种蔬菜，你知道是什么吗？呀！对了，是番茄。

番茄椭圆椭圆的，像一个胖姑娘。红得像穿上了一件红大衣。底上有一个小点，像它的胎记一样。有六片叶子在顶上，像一顶帽子。番茄摸起来有一点冰冰的。有的地方很光滑，有的地方凸凹不平。咬上一口，酸甜可口，十分解暑。

番茄不但好看，吃起来可是绝对好吃的。番茄可以生吃，还可以炒成番茄炒鸡蛋，还可以放火锅里煮。煮出来绝对是美味佳肴。番茄吃了还可以补充营养呢，可以补充维生素a、b、d。怎么样番茄很营养吧。告诉你，番茄的维生素比苹果，香蕉等水果高2——4倍呢。

小朋友们，你们作文喜欢吃番茄吗？喜欢的话就赶紧去买吧。

【茄子】

杜欣妍

“身穿紫旗袍，头戴绿帽子，挂在半空中，像在练武功。”大家知道是什么蔬菜吗？当然是我最爱吃的——茄子。

它有椭圆形的身材，翠绿色的帽子，还穿着一身紫色的旗袍，就像一个可爱漂亮的小姑娘。它头上有一顶小帽子，那更是它的叶子，绿中带紫，非常有特色。茄子摸上去冰凉冰凉的，还滑溜溜的，感觉非常舒服，你拿的时候，一定要十分小心，不然它会溜走哦。

茄子有很多吃法，它可以凉拌、煮吃、烤吃、炒吃。每一种吃法都十分美味，它含蛋白质，皮最有价值，可以保护心血管，防治胃癌。

我最喜欢吃的是茄子，小朋友你喜欢吃茄子吗？

我喜欢的蔬菜是白菜。

白菜的表皮是光滑的，像一个胖乎乎的小娃娃，可爱极了。白菜的叶子是绿色的，像一位穿着绿色披风的英雄，悄悄来到人们的肚子里，拿起自己的大刀——维生素，杀掉对人体有害的物质。白菜有一阵阵令人喜爱的清香。

白菜有很多吃法，如作文：煮白菜、炒白菜、醋溜白菜……或者和其他食物一起煮或炒，白菜不管和什么食物一起做美食，都是绝配。白菜富有很多维生素，还有养胃减肥的功效，多吃白菜能让人们身体健康，精神抖擞，人们会更有活力。

我之所以喜欢白菜，是因为它能让我的身体健康，白菜真好！

“一个老爷爷身穿橘红衣，一根小胡须，头戴绿帽子。”你们猜，这是什么蔬菜？这就是我最喜欢吃的一种蔬菜——胡萝卜。

胡萝卜像一位身披橘红色战衣，头戴绿头盔的战士；又像一位年迈的老爷爷，穿着橘红色的棉衣，留着一把洁白的胡须，头戴着绿色的帽子；还像一支橘红色的铅笔，上面有着墨绿色的擦头。胡萝作文卜大部分是橘红色的，还有些是红色的，摸起来坑坑洼洼，凹凸不平，似乎摸到了树皮似的。

胡萝卜的吃法很多，可以生吃，洗一根胡萝卜，咬上一口，感觉脆脆的，还甜滋滋的。炖着吃，软软的，有一种吃到嘴里就化了的感觉。吃了胡萝卜能让人变得更健康，更精神。

我最爱吃的蔬菜是胡萝卜，你们爱吃吗？