我的拿手菜作文（一）

星期天，爸爸妈妈都去单位加班了，我独自一人在家。都十二点钟了，他们还没回来，可我的肚子已经唱起了歌，怎么办呢？三年级的学生，该学会自己做饭了，于是，我决定自己动手。

我从冰箱里拿了两根黄瓜，把它们放入菜盆一一洗干净，准备切成片状。切这玩意儿，我实在不拿手，我把黄瓜放在菜板上，学着妈妈的样，拿起锋利的刀，先把黄瓜沿纵向切成两半，然后再切成一片一片的，可一向在妈妈手中运用自如的菜刀，在我手上却好像不听使唤似的，显得特别重，一半黄瓜还没切完，我的手腕就已经酸了，而且切下的黄瓜片有的薄，有的厚，很不均匀。我真不想再干下去了，想一想，还是冲碗方便面吃得了，反正饮水机里有开水。可妈妈常对我说：“跌倒了再爬起来，你还是胜者。”那句话这时又在我的耳畔响起，于是我又重新拿起菜刀，小心翼翼地切了起来，随着按着黄瓜的手一点点的后移，一片片薄厚均匀的黄瓜片呈现在我眼前。奇怪，竟然成功了，我一蹦三尺高，看来，困难面前我们不能低头，真是“有志者，事竟成。”我把它们放进一个盘子里，撒了些精盐，腌了一会儿，腌好之后，把杀出来的多余的水分倒掉，又放了些芝麻油、醋，味精等调料，搅拌均匀，一道“凉拌黄瓜”就完成了，尝一下，味道真是太爽口了。这时，爸爸妈妈回来了，我赶紧端着我的“劳动果实”让他们品尝，他们边吃边夸奖说：“这是我们吃过得最好吃的菜肴了。”

啊，今天我真高兴！我学会了自己动手做菜，今后再也不用担心没饭吃了。这顿饭虽然比不上山珍海味，但我觉得比山珍海味还好吃，因为这顿饭是我亲手做的。

我的拿手菜作文（二）

我会做许多菜，比如炒青菜、西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉丝等等，但我最拿手的菜是油炸排骨。

今天是星期天，我正好闲在家里，决定做一道我最拿手的菜，让家人品尝一下美味佳肴，也顺便改善改善伙食。我去菜市场买回了需要买的菜——排骨。一到家，我便在厨房里忙活起来。买来的排骨先要洗干净，我接了半盆的水，将排骨倒进去，然后把排骨每个部位洗干净。要开始调味了，我先在碗里倒入适量的五香粉，少许盐和少许味精，接着把排骨倒入这只碗里腌制半小时或一小时，让排骨更好入味。趁这段时间，可以把面粉调成糊状，等排骨入好味就用筷子夹进面糊糊里。这样，准备工作便一切完毕了。

现在要炸排骨了，我把炒锅放在煤气灶上，然后开大火，使锅里的水蒸发掉，看见水成了白烟，立即倒入小半锅油，等油烧到七八分热。我就把排骨一一夹入锅中。顿时锅里的油沸腾了，“哗啦啦，哗啦啦”的声音不停在耳边响起，而排骨也在油中不断翻身，表面的那层白色面糊慢慢变着颜色，四周白泡不断。油逐渐少了，我不得不用筷子为排骨翻身，很快排骨便炸得金黄灿烂。那样子我甚至觉得它可以与电视上的菜媲美了。我用漏勺把排骨捞了出来，并装盘。

家人早已等不及了，一个个贪婪地望着我手中的油炸排骨，活像一只只馋猫，口水都要流下来了。我笑容满面，对大家说：“快来尝尝吧！”爸爸首先举起筷子，夹了一块排骨，他先闻了闻，接着毫不犹豫地咬了一大口，边吃边说：“女儿，你做的排骨真好吃。”大家听了，纷纷夹了一块来品尝。妈妈说：“女儿，这排骨色泽鲜亮，看了让人胃口大增，比上次更好吃了。”奶奶也乐开了花，竖起了大拇指，点着头说：“孙女，不错呀，外香里嫩，你跟谁学的？”我笑嘻嘻地说：“这个嘛，保密！”大家喜笑颜开，没有多长时间，排骨全吃光了。

一份劳动，一分收获，只有经过辛勤劳动，才能收获快乐，而懒惰的人永远也享受不到。

我的拿手菜作文（三）

我的拿手菜，当然就时是煎年糕啦！我也很喜欢吃年糕。

过年的时候我特别忙，你问我忙什么？()我当然在忙着煎年糕咯！因为我煎的年糕太好吃了，爸爸、妈妈、奶奶、伯伯、伯娘，都叫我煎年糕给他们吃，有一次，我在且切年糕，不小心切到了手指，全家人忙来忙去的。一会儿给我送水，一会儿给我贴胶布，搞得他们气喘吁吁，逗得我哈哈大笑。

还有一次，我一回到家，屁股刚挨到沙发上，妈妈就叫我这个“大厨”给她煎年糕。我的年糕很有特色，外面有点硬，里面是软的，所以家里人都喜欢吃，煎完以后我会按客人（也就是家里人）的要求把年糕切成爱心、星星、圆形、三角形等形状在再拿给他们，这样既好看又有食欲，这也是我煎年糕的特点之一。就连身在“异乡”的姑姑也给我打电话，叫我把煎好的年糕寄去加拿大。哦，我晕！忙都忙死了，为什么在家里当“大厨”那么难哩？唉！没这个福气当了。

我的拿手本领作文（一）

每个人都有自己的本领，我也不列外，我最大的本领是打字。

记得我小时候看见爸爸在电脑前打字，觉得很好玩，便缠着爸爸教我打字。开始打字了，爸爸先跟我说了一下指法，便让我自己练习了。可是键盘偏偏不听我的使唤，我打这个字母，他却打出了另一个字母。这时，我有点想放弃了。爸爸看见我垂头丧气的样子，便向我走来，说：“孩子，无论做什么事情都不要半途而废。”我说：“可是我实在打不出来呀！”爸爸说：“那我再教你一遍吧！”我点点头，说：“好吧。”爸爸让我把十指放在键盘上，便让我继续打了起来。在爸爸的指导下，我终于打出了一个我想要打的字。

过了一会儿，我的手打痛了。但我忍住痛，继续打了起来。

就这样，我一复一日，年复一年地练习，终于能够轻松地打字了。我尝到了成功的喜悦，同时也明白了一个道理：无论你做什么事，只要不半途而废就可以成功。

加油！我们一起努力，坚持就是胜利哦！

我的拿手本领作文（二）

作为一名三年级的小学生除了学好各门功课外，我还学会了其他本领。如画画、滑旱冰、玩翘板儿等。当然最拿手的是滑旱冰了。

当初为了学会滑旱冰，我受了不少苦。即使戴上了防护用具，胳膊、腿受伤是经常发生的事，可是我一次也没有哭过，谁让自己爱玩呢。记得第一次妈妈领我到广场学习滑旱冰，我只能握住妈妈的双手，让妈妈拉着滑，一松开手就摔跤，屁股都摔疼了，真想打退堂鼓。妈妈看出了我的心思，对我说：“怎么一遇到困难就退缩呀？你问问那些大哥哥大姐姐们，他们摔倒过没有？摔倒过多少次？”听了妈妈的话，我惭愧的低下了头。心想，我一定要坚持下去，一定要学会，别人能做到的我也能做到。我重新调整好自己的情绪和姿势，一手拉着妈妈的手，一手扶着广场的栏杆，一步一步的向前移动，就这样连续走了几大圈，我已经累得满头大汗，双腿也没劲了，妈妈鼓励我说：“这么一会儿学到这种程度已经是很不错了，要坚持，坚持就胜利。”我歇了一会儿，就接着练，试着慢慢的松开妈妈的手和栏杆，一次、两次、三次……

渐渐地脚下的旱冰鞋有点听使唤了，滑的速度也越来越快了，我可以独自滑了，旱冰鞋终于被我驯服了。那时的心情是多么激动，多么高兴啊！

在回家的路上，妈妈对我说：“孩子，记住，每次的成功都是从无数次的挫折和失败中站起来的。”

这件事虽然过去很长时间了，但妈妈那句意味深长的话，“每次的成功都是从无数次的挫折和失败中站起来的。”永远鼓舞和激励着我。

我的拿手本领作文（三）

我最拿手的本领，要数是做点心了。

记得有一次，妈妈去了外婆家，家里来了两个客人，()爸爸说：“我去招待客人，你去给客人做点儿吃。”我点点头说：“好。”

首先，我从冰箱里拿出新鲜的猪肉，学妈妈的样子，把肉洗干净，然后我拿起菜刀把猪肉切成肉碎，再在肉里加上盐、味精、、、等调味料，调好味道后，我又打了两个鸡蛋，放在肉里不断地搅拌，这时我拿出紫菜，就可以包寿司了。我把肉放进紫菜里卷起来，我卷呀卷，很多次我都拿不稳，包着包着都露馅了，我没有放弃，不断地卷着，最后我卷得很好，一个个寿司卷被我包得有模有样的。

寿司卷做好了，我把它们放进微波炉加热，“叮”的一声响，寿司熟了，我小心翼翼得把寿司端在客人面前。我说：“大家尝一尝吧！”客人吃完了竖起大拇指说：“真好吃，比我做的要好吃十倍。”

这就是我最拿手的本领，你会吗？