尝试是我们接触新事物的一种办法，我在周末尝试了做馄饨。

我已经会包饺子了，这个周六，我向爷爷讨教了做馄饨的方法。做馄饨分为两个部分：包和下。我们先买好了馅料和方方的馄饨皮，开始包了！爷爷先做了个示范：他拿起一张馄饨皮，用筷子夹了一点馅，手掌一合一张，一个馄饨便做好了。原来做馄饨这么简单！我依葫芦画瓢，学着爷爷的样子，包得有模有样。不一会儿，一大盆馄饨就好了。它们一个个白里透红，馅料依稀可见，令人垂涎三尺。

接下来就要下馄饨了。我在爷爷的指导下，在锅里加了些冷水，放在了灶上。不久，水开了。我迫不及待地扔了个馄饨进去。水花四溅，我哇哇乱叫，好烫呀！爷爷又笑作文了：“这就叫心急吃不了热豆腐，更慢慢放馄饨，开水可是很烫的！”我吸取了教训，小心翼翼地，一个个地把馄饨放了进去，加了些调料，盖上了锅盖。这时，爷爷忽然想起要晒衣服，走出了厨房。我在厨房待着，看到了一袋坚果，高兴极了，把馄饨抛到了九霄云外，津津有味地吃起了坚果。

七八分钟后，我吃完了坚果，猛然想起了馄饨。我赶紧停了火，掀开锅盖，只见馄饨涨得像气球一样，慢慢烂成了一团。肉和皮分开了，皮薄得像纸一样浮在水面，肉缩成了一个个小团了沉在下面。我懊悔无比，却没有办法，只好叹息不止。

这次尝试不太成功，可我却学会了做馄饨，懂得了一个道理：做事要专心致志，不能三心二意。

每一个人都有过许许多多的尝试，我也不例外。但在我的记忆深处，有一件事却让我久久难以忘怀。

那天，风和日丽，鸟语花香，小鸟在枝头唱歌，柳树随风飘荡，花儿盛开了笑脸……我和爸爸带着新买的自行车，准备去到广场上学骑车。

一路上，我和爸爸谈笑风生。到了铁军广场，爸爸先小心翼翼地把我扶上了自行车，再叫我用手把住笼头，用脚蹬起来，接着爸爸在后面一直看我骑，可我骑着骑着，突然，车子左晃右晃，“啪”的一声，我就这样从车子上摔了下来。爸爸见后，赶紧走过来，扶起了我。我生气地把自行车一推，踹了几脚，说道：“什么破车，差作文点害得我粉身碎骨，不学了！”我没说完时，爸爸就厉声地责备道：“这点小苦算得了什么，你看，人家梅兰芳一心想学艺，可他师傅说他不是学京剧的料，又说他眼睛无神，学不会。从那以后，不管春夏秋冬，梅兰芳总是在院子里练习，最终成为了我国著名的京剧大师‘失败乃成功之母’，没有什么是学不会的……”爸爸的这番话让我又捡回了信心。我把自行车扶正后，又开始练习起来，时间过得真快，夕阳西下，我终于学会了骑车，爸爸也露出了久违的笑容。

现在，再回想起来，爸爸的那番话彻底让我坚信一点“没有什么是不可能的！”爸爸的那番话我终身难以忘怀。

记得上上个星期二，我被评为小小升旗手，后来的几天我一直非常的紧张。

终于在上个星期一，我把五星红旗升上了天空。可是当我一步一步地走向台上演讲的时候，我的心砰砰得直跳。看着台下上千个同学，我心跳得更快了，时间对于那时的我就像一发子弹，很快就打中了敌人。

到我演讲的时候了，我拿起话筒看着下台下的人，我仿佛像一尊石像，一句话都说不出来，但是当我想起爸爸对我说的话，不要紧张，只要像背书一样把台词背出来，把下面的人都当成小草，不管怎么样，只要说出来就好了。

我又鼓起勇气，开始不紧不慢地一句一句的说出来。在我演讲的过程中，我仿佛像作文在练习时一样顺畅，当我说完了，下面随即响起了掌声，我把话筒交给主持人时，我才晓得我不是在练习，我是真的在演讲台上。

等到音乐响起的时候，妈妈也上台了，看样子她也很紧张，但是她没有停也没有顿，而是像河水一样飞速流淌，一会儿就把她的台词说完了。当音乐声再次响起的时候，我不再是匆匆忙忙的走下台，而是自信地慢慢地走下去。重新回到班级的队伍里，我站定以后，看着主持人每个星期都像我一样站在台上，一点也不紧张。

从那时开始，我不再紧张，因为那是我自主的，那是自己得到的光荣，那才是真正的我。现在我要和过去的我告别：再见，以前那个胆小的我。

在每个人的心中，都会有一段辉煌的时刻，我也曾有过一段辉煌的经历。

十岁那年，我经历了我人生中的第一次小提琴独奏。记得，那时我心里十分害怕，紧张得手心直冒汗，因为以前都是合奏表演，但这次不一样，是独奏啊！那么多观众在台下看我一个人演奏！虽然妈妈在一旁不断贴心地鼓励我，但是我还是很紧张。

我反复看着琴谱，生怕自已掉链子。不久就轮到我了，当主持人报到我的名字时，我只好硬着头皮走上舞台。我先是做个深呼吸，向台下鞠躬，怀着忐忑的心情拉出了第一句，边拉我还时不时地抬头偷瞄观众，从他们的眼神里我没有看出嘲笑，而是看出了作文享受，拉到第一小结结束时并给以雷鸣般的掌声，这给了我很大的鼓舞，我开始渐渐放松下来，渐渐地也开始享受独奏……此刻的我仿佛置身于青藏高原，骑着骏马，鸟瞰这高原无限的美景，心情无比舒畅！最后，我放下一切紧张的情绪，忘我地演奏完了全曲，同时也得到了“艺博明星”的水晶奖杯。

回到家，我把这个奖杯放书橱最显眼的位置，时刻激励着我。无论在学习上或生活中遇到什么困难，都不要害怕和放弃，只要积极勇敢地尝试面对它，就会战胜一切不可能。正所谓－－不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香！

成功，人人都可以拥有，只要你有一颗勇于尝试的心！

每个周末，都能看见妈妈在厨房里忙碌的身影。当我想过去帮妈妈做点事时，都会被拒绝。

星期六，妈妈头晕，一直躺在沙发上昏昏沉沉地睡着。快到午饭时间了，爸爸还没回家，正好趁这个机会，帮妈妈做饭。

学着妈妈的样子，我打开阀门，壮着胆子把火点着。仔细在一堆瓶瓶罐罐中找到植物油，拧开盖子小心翼翼地沿着锅边倒了一点点油。拿出一个鸡蛋，慌忙地打在碗里，用筷子搅拌几下。仔细看，里面还有蛋壳。一片小小的蛋壳竟和我玩起捉迷藏，怎么也逮不着它。都说蛋壳补钙，吃了也罢。我把鸡蛋轻轻地倒进油锅里，金黄的鸡蛋立刻膨胀成饼状。

“哎呦——”油溅到手上了，我甩了甩手，急忙打开水龙头冲洗。煎鸡蛋最要注意火候，烧糊了可难吃了。我强忍着痛，加了点盐，又放了点酱作文油，拿着锅铲翻炒了几下，出锅！

开始煮方便面。我撕去包装，取出调料，待水开冒泡时，把面饼和三包调料放了进去。盖上锅盖，大约三分钟后，挑起一根长的试了试，熟了！关火。滑溜溜的面条倒进碗里，金黄的鸡蛋扑在上面，又撒了把绿油油的葱花，真是色香味俱全啊。这才发现，我已满头大汗了！

我把热气腾腾的面条端出来。妈妈闻了闻，尝了一口：“真好吃！”我和妈妈笑了。这真是一次成功的尝试。