十岁那年，我有幸品尝了贵州牛肉串，真是让人流连忘返，回味无穷，我想不管过去多少年，我都不会忘记它的味道。它在中国美食中颇有名气，丝毫不比北京烤鸭逊色。接下来，我带你们进入美食篇吧！

踏入贵州，大街小巷里飘来阵阵诱人的香味，吸引我挪不动脚步，我们一行十人来到一餐馆前。望着店门口堆积如山、芳香四溢的牛肉串，我两眼放光，口水直流。经过大家商议，我们决定先从美味的牛肉开始，慢慢体会贵州的美。于是大家停下脚步，找了个地方坐下，吆喝老板先上两百串牛肉串。叔叔们上了啤酒，一边聊天一边喝酒，慢慢等待牛肉串，而我们几个小馋猫，就眼巴巴地守在烧烤炉边，看着老板烤牛肉，香味迷人，油烟可不迷人，呛得我们咳嗽个不停却不愿走开。时间一分一秒过去了，我不禁感悟：时间真是个神奇的东西。想要它快时它度日如年；想让它慢时它飞奔而去。这功夫间，香喷喷的牛肉串已端上餐桌，我不禁欣喜若作文狂而欲“笑”无泪了！

看着这肉质，鲜嫩多汁，让人垂涎三尺。闻闻这味道，弥漫着孜然与肉的浓香，让人飘飘欲仙。我毫不客气抓起一根来，急急地往嘴里送，呀，好烫！滚烫的烤肉在我的舌尖翻转，我不忍吐出来，就让它在我的舌尖晾凉，外焦里嫩，可口美味，每吃一口都是一种极度的享受。哪怕是闭上眼睛，眼前也全是一堆堆鲜美的牛肉串。两百串吃完又来一个两百串，就这样整整吃了三个两百串。咦？妈妈呢？哈哈，原来妈妈怕过敏，不敢吃，又忍受不了这残忍的香味，躲到一个角落里玩手机去了。我顺手拿起一串，跑过去，在妈妈面前肆虐地吃着，“哼”！妈妈生气地走开了，嘻嘻嘻，我一脸坏笑……

大家大开杀戒，六百串牛肉串纷纷入肚。我，满嘴油腻，肚子圆圆，再看看老爸，斯文不再，面红耳赤像个关公啦！美味、可口、正宗的贵州牛肉串，我们下次再战风云！至于贵州美景嘛，等我消化了美味的牛肉再说，哈哈哈！

从广州回来，我们的旅行团队在湘乡休整了一天，又马不停蹄的向贵州镇远古镇出发了，这次不同的是自驾游，但出发那天早上，先是乌云密布，接着下起了倾盆大雨，因为我们我们的路程远要走高速，所以我们凉凉车九个人只好眼巴巴的在家里等天气好转，等了好久雨都没停，当时我就说与其在家里等还不如去车上等，说不定我们一上车雨就会停的，爸爸采纳了我的建议，于是我们集合上车，打算边走边看，没想到，我们真的一上车雨就变下，行驶了一段后就真的没下了，哈哈，就这样，我们行驶了五百公里，到当晚六点到达了镇远古镇。

到达目的地稍作休息，我们便去吃了当地的特色——酸汤火锅，这火锅最大的特点就是里面放了西红柿，酸酸的，我们还点了很多菜，但吃起来总怪怪的，反正不好吃。饭后我们乘着夜色游玩了舞阳河，游客们坐着一条条小船观赏小镇夜景，河边还有很多钓鱼的人，爸爸还说怎没带鱼竿来这钓鱼呢，那里家家户户都挂着红灯笼作文，好不热闹。后来我们还在河边的一个小酒吧里吃了东西，大人们喝酒唱歌玩得可高兴了。

第二天一早，我们首先是在古镇的小巷里游玩，这里的小巷像蜘蛛网，也像迷宫，走在小巷用青石铺着的台阶上，看着这里的老人们坐在家门口聊天抽烟，小朋友们欢快的玩耍。顺着小巷我们登上了玉屏山，山间小桥流水好不漂亮，在山顶，还有一段古城墙，爸爸告诉我，其实山下的舞阳河在古代是很重要的交通要道，这个小镇也成了一处战略要塞，是兵家必争之地。在山顶可以看到小镇的全貌，舞阳河把小镇分开两半，就像一个太极的图案。从山上下来后，我们又租了自行车畅游铁溪，在小溪旁，到处是玉米地、吊脚楼、还有那长在小溪中的大树，溪边的石崖、小桥流水漂亮极了。返回后，我们还逛了小商品店，买了很多当地的特产，像牛肉干、猕猴桃等等，晚上，我们还吃了当地的特色小吃烤鱼，味道美极了。

快来玩吧伙伴们，有好吃的好玩的，镇远等着你呢！

爱是多种多样。有时爱是一句温暖的寒暄；有时爱是一个严厉的眼神；有时爱也是一场暴打，而在我的印象里爱是一次内疚。

记得有一次，当时我正在上小学。正值六月酷暑，炙热的阳光烘烤着大地。空气十分干燥，弄得我的心情十分急躁，再加上一上午辛苦学习。此时的我是又饥又渴又急。回到家看到了一碗爷爷亲自为我烹饪的牛肉面，美味无比。心情顿时好了许多。我怀着期待的心情拿起筷子尝了一口突然，我的脸色骤变——太咸了。我不由自主地将刚才塞满嘴的牛肉面条吐了出来，并且吐了一地。这时爷爷赶紧走了过来，看见了满地的面条不知所措，像犯了错的孩子，一脸紧张。我顿时火冒三丈。生气地向爷爷发脾气地说：“怎么搞的？”怎么这么咸？”爷爷被我说得面红耳赤，没有说什么，只是弯下腰去收拾那些面条。

午饭过后，我也没有再说什么。只是回到了自己的房间。我午睡过作文后绅了个懒腰便向房门走去，刚走出房门，便看见爷爷正穿着一件深蓝色围裙手端着一碗新的香喷喷的牛肉面从厨房里走出来。此刻我睡意朦胧的眼马上亮了起来。再定神一看：爷爷的额头上早已冒出几颗豆大的汗珠，身上的t恤衫被汗水浸湿，紧贴在背上。更仔细一看爷爷的大拇指上也多了个水泡。哎！殊不知在我午睡的时候爷爷顶着疲惫，经历了多少“痛苦”与“磨难”啊！爷爷看见我便蹒跚地向我走来。一把手拉住我说：“走，尝尝爷爷给你做的新面条。看合不合口味。”中午的事是我不对，为此我内疚了一中午。我已明白还是我错了，便向爷爷道歉：“不。是我错了，我不该对您大吼大叫。”我紧紧地搂住了爷爷，牛肉面的香味溢满了屋子。

至今，脑海里仍有着爷爷为我捡打扫面条的回忆。我想那一根根面条已然超越了其本身的价值，它们是一根根凝聚着爱的银线，将我和爷爷牢牢地联结。

周日早晨，妈妈教我怎样卤牛肉。牛肉可是我最喜欢的食物，我迫不及待地想要学会。

妈妈先把两块牛肉浸在冷水中，还用尖刀用力地在牛肉上戳了几个小洞。这是为什么呀？原来这样可以让血水流出来。我也拿着尖刀试了一下，朝着一块牛肉戳了下去，可是我怎么也戳不穿肉块，看来力气还是太小。

接下来就是煮牛肉了。将洗干净的牛肉放进冷水里煮，水开后再滚5分钟，这时我发现锅里水面浮起了一层褐色的东西，搅也搅不掉。妈妈让我把牛肉盛出来，我用筷子夹，可是，牛肉太大了，我可夹不动，只好用勺子把牛肉盛出来。换了水再煮一次，妈妈说，这样牛肉里的脏东西就差不多都跑出来了。

接着放调料正式开始卤牛肉了。牛肉放入锅中，水刚好没过牛肉。我先准备调料，有桂皮、八角、花椒、生姜等等。洗好生姜，要先把它拍碎，我拿刀背用力地拍下去，一下，二下，三下……咦？没碎？看妈妈这么轻松拍碎了，我有点不相信作文自己不行。我加了点力，果然拍碎了！不一会，三块半生姜准备好了。这时刚好牛肉也煮开了。我先倒小半碗黄酒进去，1分钟后，再放入盐，糖、老抽、生抽和所有的调料。盖上高压锅盖，大火煮10分钟后改中火煮15分钟，浓浓的牛肉香味让我口水都快流下来了。我赶紧把火关了。

等我打开出锅盖一看，啊，还有一半的水！可妈妈的要求是只能剩一小碗水。我想那就再煮一会儿。妈妈出去买菜了，我想快点煮好，于是开了大火做作业去了。大约10分钟，高压锅的响声变小了，爸爸说“妍妍，你的牛肉是不是焦了！”我飞一样的跑过去把火关了。打开后，卤牛肉真的变成了烤牛肉。庆幸的是吃起来香喷喷的，很受家人欢迎。我自已觉得第一次卤牛肉还算成功！我想下次肯定会更成功，我暗暗为自己鼓劲。

看来，做好一件事并不简单啊！就像卤牛肉，得掌握每一个环节，稍不留神就会出现烧焦牛肉的可能，以后做其它事，我也得处处留神啊！

在这个阳光明媚又充满喜庆的国庆节，妈妈带我去东鼓道大吃一顿。

进入东鼓道，那里人潮涌动，我微微摇了摇头，还是和妈妈逛起街来。路过一家牛肉面店，迎面扑来的香味令我馋涎欲滴，我赶忙拉着妈妈找了个位置坐了下来。突然，一阵嘈杂声传来，原来是一个闹事的客人，他刚才嫌等待的时间太长，这会儿吃到了面又嫌面不好吃，便起来闹事，而那服务员便手足无措站在旁边。

周围鸦雀无声，谁也不想做出头鸟，为了一个不认识的服务员得罪人呢？何况那人身强体壮、皮肤发黑，再加上他在椅子上翘着二郎腿和那明晃晃挑衅的眼神，活脱脱一副小混混的样子，就更没有人为服务员出头了。我也只能冷眼旁观，虽然我和很多人都不满他的所做作为，但是又有什么办法呢！

就在我认为没有人会为服务员挺身而出时，一位老人蹒跚地走了过作文来，那个老人两鬓斑白，眼角处依稀的可以看出岁月的痕迹，他虽然年纪很大，可腰杆依旧挺着笔直，拐杖重重地敲击着地面，“咚咚……”这声音在这鸦雀无声中显得愈发响亮，老人开口：“小伙子，得饶人之处且饶人。更何况这面没有不好吃啊……”老人的话还没有说完，那青年就一脚踢了过来，嘴里还恶狠狠地说：“你以为你是谁啊？一个老头，还敢管我的事？”说着挥起了拳头。

周围的人心中的不满爆发出来，一位中年男子一把抓住了那只握紧拳头的手臂，周围的人也义愤填膺：“这小青年是谁啊？一点也不讲道理！”“这世道还有没有王法？”逐渐向青年围成了一个圈……那青年面上露出了怯意，悻悻地瞪了老人一眼，走了。

人群渐渐散去，可刚才那一幕深深地印在我的脑海里。我想：要是社会上多一些这样的老人，社会正气将生生不息。