我的妈妈可能干啦！快到中秋节了，妈妈赶着在家做月饼。昨天，妈妈做了上百个月饼，有：红豆味的、鸡蛋味的、紫薯味的。其中我最喜欢的两种口味是：紫薯味和红豆味。

妈妈知道我最爱吃这两种口味的，所以，这两种做的是最多的。吃惯了妈妈做的月饼，我觉得超市的月饼就太不合我胃口了。

妈妈做的红豆、紫薯月饼小巧玲珑，我两口就可以吃掉一个。味道甜甜的，放在嘴里软软的，咬一口就烂作文了，好吃极了，而且妈妈还用机器把红豆压成了细细的红豆沙，那我可就更喜欢吃了！红豆沙又香又细腻。而且妈妈还在月饼上面印了精美的图案，有可爱的小雪花、绽放的玫瑰花等等，造型比起蛋糕店里的，也毫不逊色。

怪不得我上完英语课妈妈不给我买吃的，原来妈妈做了月饼给我吃啊！回到家，那月饼还是热乎乎的呢！我一连吃了好几个。我捧着那热乎乎、香喷喷的月饼吃着，就像捧着妈妈那热乎乎的心

盼望已久的中秋节终于到了。这一天的习俗可多了，什么赏月、拜月、供乐啦，但我最喜欢的是阖家团圆吃月饼。

每年中秋，我和爸爸、妈妈都会去姥姥家过节。姥姥很讲究那些传统习俗，总是在晚间，一轮明月初升的时候，在月光下的院子里放张桌子，摆上新摘的葡萄和香喷喷的月饼。他说这叫“供月”。接着，就是我最喜欢的吃月饼的环节了。”

我们全家坐在院作文子里的圆桌周围，一边赏月一边吃月饼。姥姥说：“桌子和盘子都必须像月亮一样圆，这才叫团圆。”我一边听着一边吃着最喜欢的月饼。月饼里边有各种各样的馅。你瞧！五仁馅儿的月饼里有芝麻，花生，瓜子，杏仁……可不止五种果子呢；豆沙馅的月饼，又软又甜；蛋黄馅的月饼，又香又好看……咬上一口，真是甜到了心。

我喜欢中秋节，更喜欢中秋节吃月饼这个习俗。

今天下午，我和我的小伙伴们一起去做月饼。来到座位上，老师拿出两个小袋子，一个小袋子里装的是月饼皮，另一个袋子里是豆沙。

老师告诉我们：“只要把月饼皮揉成球后压扁到手掌那么大，再包在豆沙上，最后用模子一压就行了。”

听起来容易做起来难，特别是做冰皮月饼的时候，冰皮月饼的皮根本就是碎的。必须要把它团在一起才能做好，压的时候也要注意，用力过大也会把作文皮压碎，最难的是包冰皮月饼的时候，如果前面一步没有做完美，一包上去，皮就会破。

好不容易做好了几个，妈妈把我做的这些月饼放进烤箱，过了几分钟，只听“叮”的一声，月饼考好了，我马上拿起一个月饼尝了尝，香香甜甜的豆沙滑入我的口中，那味道，真是让人一辈子都忘不了。

我想，我一定要把这些月饼带给爷爷奶奶们尝一尝，让他们也知道什么叫一辈子都忘不了的味道。

今天下午，爸爸把我送到了萧山日报，参加小记者活动，活动名称叫“喜迎佳节，我是小小月饼师”。

我走进一楼食堂，发现里面人山人海，有大人、有小记者、有老师………每张桌上摆着一个模具、两瓶酸奶、一碗面粉、一碗豆沙、一个称重器。水晶老师说先把两瓶酸奶倒进面粉里，用手把面粉捏成“大球”，再把豆沙摘成小块，到称重器上称重量，要求每个豆沙作文为14克。接下来把“大球”摘成“小球”，把“小球”放在称重器上称重量，每个面粉小球为40克，再把“小球”压成“大饼”，在“大饼”上放下豆沙小球，把豆沙小球裹起来，放进模具里，按住模具的按钮，把月饼从模具中挤出来，一个月饼就做好了！我做了猕猴桃、南瓜、酸奶味道的月饼。

做月饼真有趣啊！我还偷偷摸摸地尝了点儿，味道还是蛮不错的嘛！

今天妈妈带我去姨婆家学做月饼。我姨婆很厉害，什么都会做，她还会做披萨，馅饼，奶茶，可乐鸡翅还有好多好吃的。

今天我要学做的是月饼。首先我们先把咸蛋黄放到烤箱里面烤熟，然后把莲蓉馅分成15个小块。再把蛋黄包到馅里面。再来就要和饼皮了，把面粉，糖浆，碱水油放到一个盆里，把他们和在一起，拌均匀，再切成15个等分，最后把馅料包进去，我觉得这个步骤是最难的，因为一不小心就会把饼皮包破了，我的姨婆一个都没有包坏，我包坏的还要叫姨婆帮我抢救呢。再来就是把包好的月饼放到模具里一印，月饼的雏形就出来了。最后一步是把月饼放到烤箱里面烤熟，我们的月饼就做好了。等月饼凉了以后包装起来就大功告成了，哈哈 。

通过这次做月饼的经历，我明白了一个道理，失败就是成功之母，有些事多做几次就会成功了。还有就是，自己做出来的月饼特别好吃。