今天一大早，厨房就传来一阵由锅碗瓢盆碰撞组成的打击乐，打扰了我的一场好梦。我蒙着被子大叫：“是谁啊！大清早干什么呢？”投诉无果，我来了个鲤鱼打挺，自己下床去寻找答案。

来到厨房，我终于知道了真相：原来妈妈正在做青团呢！对！今天是清明节，于是我也兴致勃勃地加入其中。

这时候，妈妈已经揉好了面团，她往面团里面加入了青青的艾草汁，然后使劲搓揉着。不一会，白白的面团就变成了碧绿碧绿的，像一块翡翠。我迫不及待地从揉好的面团中揪下一小块，学着妈妈的样子，用手心揉出一个绿色的小圆球，就像一个小小的乒乓球。

接着，我用大拇指在小圆球中戳出一个小洞，四指配合着大拇指按压小洞边缘，另一只手握在团子底下不停转动。面团儿一开始像一个鸟巢，渐渐变成了一个小酒杯。我看了一下妈妈的“酒杯”，又看了一下自己的，发现自己的“酒杯”可难看了，外表凹凸不平，边缘还很厚。我继续努力让杯子变薄，可是一不小心，就把“酒杯”戳破了。看着这个残破的“酒杯”，我很沮丧。

这时，妈妈走过来作文说：“这就放弃了？有了失败的经历，成功就不远了，妈妈和你一起再包一个吧。”我点了点头，于是重整旗鼓，把破“酒杯”重新揉成一个小圆球，跟着妈妈的动作，一步一步做了起来。终于，一个漂亮的“小酒杯”就出现在我眼前。

我瞧见那一大碗香喷喷的馅料，口水在我口中泛滥着，眼看快要溢出口了，我赶紧咽了咽，舀了一大勺子馅料，放到“酒杯”里，开始收口。但是我的手轻轻一捏，里面的馅儿马上就跑到了外面，好像在说：“我们自由了！”我又把馅料按回去，不一会儿它们又往外冒了，我只好将馅料“放生”了一些，终于能顺利收口，一个青团就这样“诞生”了。

我觉得圆圆的青团太千篇一律，一个古灵精怪的念头冒了出来。我做出了各种各样形状的青团，有流星锤、金字塔……妈妈看了，哈哈大笑：“你做的青团真是太有趣了，现在我们开始上锅蒸吧。”我跟着妈妈把青团放入锅中，期待着出锅。

不多久，锅上飘出袅袅水汽，像一条条白纱笼罩在厨房，渐渐散发出淡淡的艾草香……

这真是一个有趣又飘着艾草清香的清明节。

对艾草，算老相识但也没那么熟悉。

初识艾草，是不经意间在后院的墙角发现的。淡淡的异香让我十分惊奇，外婆说那是艾草，也可以叫艾叶，能做药也可驱虫，夏天种最好。我懵懵懂懂的点头。那时，我便认识了艾草。后来慢慢长大，见多了艾草，在我看来，它不过就是一株会散发香味的草而已，没什么稀奇的。

再一次遇见它，是在云南的一个客栈的后院里头。那时父亲与母亲出去办公事，我独自一人在客栈里晃悠晃悠，走到东院时，我再次遇见到它。娇小的躲藏在栅栏下，一株上分叉处另外几株小小的嫩条，叶片小，瘦而长，散发清淡香味。嫩条上的小片绿叶十分可爱。让人不经产生保护它的欲望。上面的叶脉纹理清晰，脸上还沾着清晨的露珠呢！我忍不住伸出手，替它拂去那颗泪珠。回家那天，我恋恋不舍的跑到东院去看了看那一小片艾草，它依旧是那般模样，静静地躲在栅栏下，隐居避世。临走前，店主告诉我那片艾草其实还未真正长大，只是出芽时期罢了。路上，我想着，真想看看它们长大的样子啊！

从那次，我便深深地记住了艾草。心中念念不忘……

暑假，回老家又重遇了艾草。这次，我见到了它的长大样子，也知道了它的另外一项职业。

酷暑，我打折扇在树下乘凉，等了许久，可能是老天看我热的不成样子了，作文赏赐了一阵清风给我。正当我享受时，一位老人蹒跚出现。我知道他！他是下户人家的爷爷，但却是个盲人。我怕他撞到，毕竟小路十分窄，我悄悄的将椅子挪了挪。不料，老爷爷说：“丫头别移了，没事的”，我只是笑了笑，却没停下手中的动作。等他进到大院后，我才松了口气。这时，外婆出来冲我小声喊：“乖孙，你跟过去瞧瞧，帮点他啥的！”。我点了点头，变随他进入大院。推开大木门，只见他摸索着寻找什么，他在缸盖上摸到了瓜瓢，慢慢的要起一瓢水，熟练地冲一片绿草撒去。

艾草！我心中暗暗惊呼。

我小心翼翼的问：“这艾草，是您种的吗？”，望着那片茂密的艾草，一片盎然，生机勃勃。每一大株艾草都在欢笑，似乎欢跃着有水喝了。这就是艾草长大的样子？老爷爷笑了笑，苍老的声音回答道：“不是，我老伴种的。她以前很喜欢花花草草，只可惜那些都让我给糟蹋了。唯独剩下这些。小姑娘，你能帮我瞧瞧这些草开花没？老伴说这草不会开花，但，不开花咋那么香对吧？但老伴还是没等到开花就走了。”他有些惋惜。

我含着泪，忍住声音的颤抖，故作笑着，说：“开了，它开花了！而且开的很漂亮！”

老人笑了，笑声中带着自豪：“小姑娘，谢谢啊！我到时候可以和老伴说了。”

是啊，那花开的多么好看！

别人的家乡端午节都是吃粽子的，唯有我们家乡一枝独秀。

我的家乡一到端午，村里放满了艾叶，从村头到村尾，艾叶的清香一线贯通地弥漫了整条村子。艾叶不单只是我们端午节的装饰物，我们的端午吃食也跟艾叶有关。

可能你们很多人都没有听过这种吃食，但正因为这样，才能显出这种吃食的特别之处。没错，这种吃食就是标题上写着的“艾草糕”。

艾草糕也不是人人都会做，大都是一些中年或老年的妇女，而她们的孩子也会在旁边观看，学习这门手艺。

首先要把艾叶捣烂，把渣和汁液分开收集，再把糯米捣烂，和艾叶渣和在一起搅拌，然后捏成方块状，再放在竹席上晒干，这是个要非常有耐心的过程。一共作文要晒上一天，这期间要每隔两个小时都要把糕翻面。不要以为这样就结束了，晒干的艾草糕十分黏手，要把糕清洗过滤一遍。用清水洗会洗去它原有的味道。这时候，当时压缩的汁液就派上了用场。用艾叶汁过滤一遍后，再晾干，艾草糕就软嫩而不黏手，清香而不甜腻。

一到端午节，家家都摆出了事先做好的艾草糕，喝着艾草糖水，咬上一口艾草糕，感觉全身的经络都疏通了，真乃人间之一大美味啊！幸好祖上流传下来的手艺没有被历史长河和战争的烽火淹没，不然世间上就少一道珍馐了。

我们家乡的“一枝独秀”有没有令你味觉顿开，直流口水呢？想尝尝吗？嘿嘿，你们家乡肯定没有，想吃就来我的家乡吧，保证你能大饱口福。

终于放端午假了，和同学们相约端午早上去天柱山挽艾草。

半夜里，朦朦胧胧，好像闹铃响了，我一骨碌坐起来，拉开灯，抓起衣服，就穿。一看表，才三点！拉开窗帘看了一下，外面黑洞洞的，赶紧把帘子放了下来。

再睡一会儿吧，衣裳也没脱就躺下。刚闭上眼，恍惚看到伙伴们都在花草丛中奔跑着，欢笑着，一人抱着一大把艾草，唯独少了我。我心里又气又急，几乎要哭出来。突然醒来，再看表，才四点刚过！外面仍是黑漆漆一片。

无奈我只好又躺下来，可是翻过来折过去，怎么也睡不着。索性下床拉开灯，想看一看书打发时间，可是一个字也看不到心上。过一会儿拉开窗帘看一下，好不容易等到天色稍微放清，我匆忙洗漱一番，便喊上早约好的朋友一起上山。

整日钻在教室里，不是abc，就是xy，早就盼望着端午假期的到来。我像脱笼的鸟一样，心情舒展到无限的大。我以为我们已经够早了，可一到街上，却发现大街小巷全是人，山脚下，密密麻麻的，有头发花白的老爷爷，有活泼可爱的小朋友。老人们说，端午节的艾不仅有驱蚊虫，治风湿等功效，而且会给家人带来好运。我们也渐渐汇入这涌动的人流中。大家的欢声笑语，惊醒了晨雾朦朦的大山。清脆的鸟鸣，和着潺潺的流水作文声，回响在山谷间。

刚走到半山腰，便看见怀抱艾草，耳朵上别着艾叶的人，说笑着下山了。这可把我急坏了，是不是艾草全被拔光了？想到这些，我拨开人群，拼了命的往上钻。但，没一会儿，便气喘吁吁，两腿跟灌了铅似的，一下也迈不动了，真想坐在路边好好休息一阵。但一想到那可爱的艾叶，那诱人的艾香，心中便豪情万丈，又跑起来。

到了山顶，曙光初照，微风徐徐扑面，送来阵阵芳香。周围树木苍翠欲滴，一朵朵盛开的野花如明霞般的笑脸。山谷里飘荡着一团团薄雾，远处起伏的山峦，掩映在白色的云雾中，好似大海上涌起的滚滚波涛。但我顾不上欣赏这些。

我专走人迹罕至的地方，在那杂乱的草丛中搜寻那一抹绿。虽然露水打湿了裤腿，荆棘划伤了手臂，但我无暇顾及，只是执着地搜寻我心中所爱。

忽然，眼前一亮！在一处杂草丛中，一簇艾草昂起头笑盈盈地望着我，叶尖上晶莹的露珠，反射着五色光芒，就像一张灿烂的笑脸。

艾！——我的艾！你可是早就等着我的到来？

我心里一阵惊喜，急忙把他们悉数揽入怀里……

“端午时节草萋萋，野艾茸茸淡着衣”。下山的时候，怀抱着艾草，一股清香弥漫着，伙伴们的嬉笑声也都弥漫在这绿色的清香中。

早上，我刚睁开眼睛，就想起了昨天妈妈和我说过，今天要包青团，于是我一个激灵坐了起来。

我洗漱好之后来到厨房，看见妈妈已经把馅准备好了，里面有肉、茭白、蘑菇等，看起来就让人胃口大开。在馅料的边上还有一块绿色的面团，像是一大块黏土，但是却散发出淡淡的清香。

我看到妈妈包的青团一个个像胖娃娃似的，非常可爱，而且感觉很好玩的样子，就让妈妈也教我包青团。妈妈一边教我，一边给我做示范。她先从大面团上揪下一点，长长的细丝在妈妈的使劲拉扯下落了下来，接下来妈妈把揪下来的小面团揉成了一个小圆球，再在小圆球上戳出一个洞，接着把它捏成一口“小碗”，装上馅，最后把口收回来，一个青团就做好了。这个青团头顶上有个小尖尖，像可爱的天线宝宝，如果没有头上的那一小揪，大概就成了史莱姆了吧，真好玩。

接下来我开始制作青团了，我按照妈妈教我的方法，努力地想把小圆球捏成小碗的形状，但是不管我怎么做，试多少次都做不成小碗！这时我想：偶尔滥竽充数一下也是可以的吧，嗯，对，这叫善意的谎言！我偷偷看了一眼其他人，都没有注意到我，所以就把青团揉圆后，搓出一个小揪揪，放到了作文大家做的青团中间。

奶奶看到了，奇怪地说：“昱成，你的青团怎么那么小啊，你是不是馅放太少了？”我听了有点心虚，紧张地说：“我怕馅放太多了，口合不上，就少放了点。”奶奶点了点头，没有再问，我才松了一口气。

青团做好后，妈妈就拿去蒸，没多久，青团就蒸好了，我迫不及待地来到锅旁等着。当妈妈掀开锅盖的时候，一阵白烟让我眼前一片模糊，但是一阵清香却钻进了我的鼻子里。“真香！”我砸吧着嘴说。妈妈看到我这个样子，就给我夹了一个，青团看起来色香味俱全，吃起来油而不腻，我吃得满意极了。

吃着香喷喷的青团，我不禁想：为什么清明节要吃青团呢？当我问妈妈的时候，她给我讲了个故事：原来太平天国的将领李秀成曾经在清明节的时候被清兵追赶，关在城外，没有吃的，当地的一个农民做了青团给他吃，他觉得青团好吃又方便携带，跟部队汇合之后就教大家做青团，所以吃青团的习俗就这样流传下来了。我听得入迷，原来青团还有这样一个传说呢！

突然，爸爸“咦”了一声，大家都朝他看去，原来他吃到了我做的那个没有馅的青团，在大家的“逼供”下，我承认了那个是我做的，大家都哈哈大笑！