包粽子日记【星火作文网 www.easyzw.com】

今天，我们家和我弟弟家一起包粽子

        首先，把棕叶洗干净，再放到锅里闷一下五分钟左右，拿出来，再放到盆子里去用冷水泡。米了面可以加肉，也可以加豆子。只不过加肉会比较好吃一点，吃起来又香又好吃。最后把生米放在棕叶上扎成那样的三角包就行了。放在锅了用火烧四十五分钟香喷喷的粽子就可以吃了。

        看着奶奶们一个个地做好了，我也慢慢地学会了。哈哈 我也做了一个，虽然没有奶奶她们包得那么好看，但是，我觉得这就是世界上最好吃的、最好看的粽子。之所以说是世界上最好吃、最好看的粽子，是因为这是我亲手做的。

        我今天又懂得了一个道理，不是俗话说得好吗“世上无难事，只怕有心人。”吗？只要专心致志、细心、大胆地去尝试就一定会成功的。

传统的端午佳节临近了，我家又张罗着包粽子了，虽然超市买得到各种风味的粽子，但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。

周五傍晚写完家庭会议后，我去“金华联购物广场”买了四斤后腿肉。晚上老妈开始拌馅，将整块肉切成小肉块，每个肉块要肥瘦搭配好，再拌上酱油、盐、料酒、鸡精，料酒越多肉越香，将这样的卤肉放入冰箱明天待用。周六爸妈都上班去了，我清晨我去菜市场买来十斤糯米和三斤新鲜粽叶，回家后就忙碌开了。先洗净糯米，动作要快不要让糯米浸水时间太久，将洗净的糯米倒入箩中沥干水分，撒进适量的酱油、盐，双手搅拌均匀，直到白色糯米都变成酱色为止。将碧绿的新鲜粽叶放进水池中漂洗，用冷水浸上几个小时，捞起来放入大铁锅中小火煮几分钟，煮过的粽叶松软、有韧性，煮好后我将粽叶的根部两头尖尖的蒂头剪去，至此嘉兴肉粽的制作准备工作一切就绪，就等着包粽子了。下午我请来奶奶帮着包粽子，她说我买的粽叶太窄，须三片粽叶方可包完一个粽子，她动作很是娴熟，先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状，再盛上糯米和肉块，再把粽叶缠绕起来决不能让米露出去，最后用棉线裹住粽子包扎起来就成了。妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的偌大一个枕头棕，而是小巧玲珑的三角锥状粽子，一直到晚饭后也才包完一半，明天在家继续包粽子。为图省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我们只好用高压锅煮粽子，先大火烧开再小火慢慢煲，过了约一个小时粽子就熟了。解开线绳，小心翼翼地剥去清香且油光可鉴的粽叶，酱黄色、晶莹剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夹杂着卤肉的香味扑鼻而来，吃上几口保准让你唇齿留香.边吃粽子边品尝着新茶，那绝对是一种享受。【星火作文网 www.easyzw.com】

去年端午节前夕我将这种自家的特产作为礼品馈赠给了一些亲朋好友，他们反馈说味道很好，不到嘉兴就可以吃到正宗的嘉兴肉粽。今年我打算再赠一些给亲朋好友，以粽会友，不亦乐乎！

每年过年前，外婆都会包粽子，因为外婆知道我们爱吃粽子呀。外婆会包甜粽和肉粽。甜粽子里面放的是蜜枣，外婆每次在粽叶子里放了一些米之后，我就会把一颗蜜枣放进去。包完甜粽子，外婆就包肉粽了。

包完粽子，外婆就开始煮粽子，很快的，整个房间里都是粽子的香味了。外婆煮好粽子后，总会剥一个粽子给我尝尝。我觉得外婆包的粽子真好吃呀！【星火作文网 www.easyzw.com】

谜面：山里的壳，田里的肉，穿着衣服洗澡，脱下衣服吃肉。（打一物）

谜底：粽子

谜面：绿衣裹身上，珍珠里面藏，要想得珍珠，解带扒衣裳。（打一食物）

谜底：粽子

谜面：四角尖尖，中央围腰，相牵相伴落水死，起来脱衣裳。（打一食物）

谜底：粽子

谜面：两片绿叶把米装，小绳一绑真漂亮。（打一节日食品）

谜底：粽子

谜面：古怪古怪真古怪，哪个想吃解腰带。（打一食物）【星火作文网 www.easyzw.com】

谜底：粽子

谜面：四角四丁香，擂落河中央，河里翻跟斗，爬起脱衣裳。（打一食物）

谜底：粽子

谜面：一只牛头四只角，糖蘸筷戳。（打一食物）

谜底：粽子

谜面：金枝玉叶山上飘，流落人间冷水浇，仅仅为了一把米，被人绳索捆在腰。（打一食物）

谜底：粽子

谜面：四角尖尖草束腰，热水锅中走一遭，台前遇着唐三藏，上岸剥得赤条条。（打一传统食品）

谜底：粽子

谜面：生在青山青朵朵，爬岩爬坎去找我，找我回家吃饱饭，拿棵草草拴住我。（打一食物）

谜底：粽子

谜面：她是田家女，穿的竹家衣，下水去洗澡，上岸才脱衣。（打一食物）

谜底：粽子

谜面：壳生在山里，肉长在田里，绳绑在腰里，最后扔水里。（打一食物）

谜底：粽子

谜面：珍珠白姑娘，许配竹叶郎，穿衣去洗澡，脱衣上牙床。（打一节日食品）

谜底：粽子

谜面：一个白胖子，裹着绿叶子，脚扎细绳子，装着红米和枣子。（打一食物）

谜底：粽子

谜面：三角四楞长，珍珠里面藏，想尝珍珠味，解带剥衣裳。（打一传统食物）

谜底：粽子

谜面：小米成点心，需乞求二字。（打一节日习俗）

谜底：吃粽子

周末回到家，粽叶的一阵清香飘然入鼻，我知道又要包粽子了。

本来下周四是端午节，可奶奶想着我一个星期回一次家，既然回来了，就包包粽子给我吃。到了二楼，香味越发扑鼻，一盆糯米和红豆在水里美滋滋的泡个澡，活像一个个小珍珠。周六一大早，睡梦初醒，就听见哗啦啦的开水龙头的声音、锵锵的铁盆碰撞的声音，似乎还有奶奶和妈妈的说话声，我于是慵懒的伸个懒腰，起床瞧瞧。

打开房门，一道阳光刺进双眼，微微闭着眼，细细的灰尘在白亮的光柱里舞动着，却依旧看得清奶奶和妈妈已经开始包粽子了。翠绿的粽叶乖乖躺在一旁等待着属于它的一份糯米的香甜与虾仁猪肉的美味。已经包好的粽子被竹梗轻捆着，悠闲地挂作文在椅子的一旁。奶奶虽已是耄耋之人，但手上的活仍然有序而快速的续折，两片粽叶一叠，一个转角，就形成一个小三角空间，放上糯米，坦平，放上虾仁蒜头，有的时候放上半个咸鸭蛋，一个粽子便成了。

一锅水咕噜咕噜地开了，一大把粽子下锅，咕噜咕噜的冒着水泡，半小时后，粽子一开锅，整个房子便飘满粽子的香味。赶紧拿着碗和勺子在桌子上像个孩子一样贪婪的望着一篮子的粽子，拆开一个粽子，糯米膨胀后像个小白胖子，一堆沾在一起，一口进嘴，糯米的清甜、虾仁的鲜味、蒜头的微辣，一览在口，不余下一滴美味。家乡的粽子有专属的家乡味道，那是姑姑们远嫁不得归的奢望啊。

总之，一年一次的粽子在口就是幸福。