有一句话叫“螃蟹好吃壳难剥”。我在那一次剥壳以前，从未体会到过这句话的真谛。直到一次和哥哥的比赛。

那天，不知是谁带回了一大袋大闸蟹，我馋得直流口水。觉得一口一口吃太不过瘾。就拿我吃瓜子来举例子吧，别人吃瓜子，剥一颗，吃一颗；我却喜欢一下子剥个几十颗，然后一骨碌吞进肚里。同样，我想用吃瓜子的方法来吃螃蟹。“哥哥，我们来比赛拆螃蟹吧！”“不！”“求求你了，求求你了！”我拿出杀手锏：唱歌！响亮的歌声在客厅回荡，走到外婆桥的调把哥哥折服了。“好了好了，别唱了。”

“你先去拿两个碗，再拿六个螃蟹。”我开始分配赛前准备任务。我拿来上次吃鸡腿没用的两双手套和手机计时。

“五分钟，看谁剥得快，不许浪费，不许拉外援。”我像个裁判时的讲述规则，“姑妈，帮我们计时。”“好”。姑妈用她地地道道的重庆话说，“三二一，开始！”

我一下逮住麻绳，把它从螃蟹身上解下来。“烫死了！”哥哥嘴里不停叫着，真吵。我先从我最爱的蟹腿开始。平常其实用嘴乱咬一通，管他蟹壳蟹肉嚼进去，不对再吐出来。可是现在要用手剥壳，好硬啊。左手和右手一起合作，我的两根食指往上挤，两根大指拇则配合着往下压。这被蒸得橘黄的蟹壳实在是太坚硬了。我咬着牙齿，使出了作文吃奶的力气，“呀！怎—么—还不碎啊？”我生气了，使劲一压，咔擦，蟹腿终于被我压开了，我快速的取出蟹肉，“好香啊，我想吃啊。”不过我忍住了，想一想吃瓜子那种痛快，想一想赢了哥哥的场景。来不及瞄一下他的碗，就继续剥着。第一个螃蟹的蟹腿被我剥完了。看看碗里，几根又细又少又美味的蟹肉，我燃起了斗志！

蟹钳又是一大美味的部位，我也很喜欢。可是钳子是螃蟹的防身工具，因此长得又尖又硬，十分难弄。不过我是个资深吃螃蟹专家，有办法。钳子上的两个“指甲”，一个大，一个小一些。细心的可以发现，小点儿的那个“指甲”是可以活动的，我牢牢捏住它，然后往外一扳，“小指甲”便和着钳子里的肉一起被拔出来了。可也不是次次成功，有不少钳子都很淘气，“小指甲”被抽了出来，可肉还留在里面，这是我就不得不用对付蟹腿的办法了，蟹钳比蟹腿可硬多了，我的手啊，大指拇内侧好酸麻。

不知不觉间，五分钟就到了。“看看，看看，红的像什么？”我伸着手指，向哥哥展示。哥哥的手也一样的遭了殃。我目测，我差不多剥了两只蟹，与哥哥不相上下，等不到去称重量，我和哥哥就迫不及待地狼吞虎咽地把自己剥得蟹肉全吃了……这种感觉比吃瓜子还要美妙，第一次剥蟹壳，我希望还有第二次、第三次……

“太好了！”当我听到爸爸妈妈要带我去抓螃蟹时，我欢呼雀跃，高兴地一蹦三尺高，这可是我第一次抓螃蟹哦！

坐在车里，一路颠簸着来到我们的目的地——潺溪。一停车，我就迫不及待地跳了下来，飞奔到溪边。当看到深浅不明、捉摸不透的碧绿色的溪水时，我犯了难：莫非真要跳下去？等爸爸妈妈漫步来到溪边时，也都看着我，脸上挂着捉摸不定的笑，好像要看我笑话似的。我一咬牙，心想：一不做二不休，先搬开石头瞧瞧再说。

我挽起袖子，卷起裤腿，“叮叮当当”地开始了大工程——翻石头。当我翻开第一块石头时，立即喜出望外——这里的条件非常适合螃蟹生存：多泥、多虫、有水草，我心想，这里一定会有不少的螃蟹。我开始思考如何寻找并抓住它们。

我觉得首先不能找太深的水域，那里不适合小螃蟹生存；其次不能动静太大，否则会惊到螃蟹。想好以后，我开始行动了。

我找到一块理想的水域，轻轻地搬起一块石头，没有；再搬，没有；再搬，还没有。正失望之际，忽然觉得水底有动静，只见一串小气泡从水底冒了上来，作文随后一对外黑内白的钳子直楞楞地伸了出来。正午的阳光照在那对沾着水珠的钳子上，显得熠熠生辉。我心里一阵狂喜，总算找到你了！但望着这对貌似力量很强大的钳子，心里随即又犯了难：抓，可能会被狠狠地夹一下；不抓，又会让它白白溜走。看着螃蟹正想着逃跑，我来不及多想，把心一横，慢慢蹲下来，伸出手，小心翼翼地靠近……“啊——！”一声凄厉的惨叫划破天空，我被那对大钳子狠狠地夹了一下，手上顿时出现了两排深深的齿印。

这时，螃蟹乘机要逃走，我被夹了之后，内心反而激起了更大的斗志。我吸取了刚才的教训，趁它不注意，猛得一下用两个手指扣住螃蟹背上的硬壳，把它提了起来。

我终于成功了！我将这个因受到惊吓而眼睛睁的大大的，身体缩成一团的小家伙，轻轻的捧在手心里，高兴地拿给父母看。他们连连称赞我既胆大，又聪明，我听了，心里美滋滋的。

这个“第一次”，给了我很大的启发，让我明白了一个道理：做事要勇敢，胆大，敢想敢干，才能成功。否则，会越来越胆小，而导致最终的失败，一事无成。

我写完作业，饿得直发慌，妈妈走过来，温柔地对我说：“今天我们去饭店吃螃蟹吧！”我迟疑地说：“好吧”

螃蟹对我来说不陌生，但是我从来没吃过，因为我觉得每一次吃海鲜的时候，都有一股臭味。这次是我第一次去吃螃蟹。

来到了饭店，我坐到了位置上，妈妈点了一个红烧螃蟹。虽然我不知道螃蟹好不好吃，但是还是满怀期待。

大概等了十五分钟左右，服务员拿着一个香味四溢的大盘子走了过来，只见盘子里“躺着”两只红烧大螃蟹。

螃蟹长着八条又细又长的腿，颜色红红的。一对大大的钳子，钳子像一把大剪刀，螃蟹举着这对钳子一下子变的威风凛凛。螃蟹的后腿上还长了一些毛，好像长了腿毛一样作文。我凑近盘子深吸了一口气，“啊”这香味太诱人了，完全没有了以前闻到的臭味，我忍不住伸出手，拿了一个大钳子，可能是太急了，我不小心刺到了自己的手，疼得我“哇”一声大叫，旁边的人都不约而同转过头，看着我，我只能傻傻的笑笑。

妈妈对我说“要先把壳咬破再吃！”我照着妈妈说的方法，又尝试了一次，这次我终于吃到了软软的蟹肉。螃蟹真的太好吃了；我一下子就吃了大半个！妈妈看见了，手按住了脸，无奈地对我说：“我都还没吃呢？你都快把一盘螃蟹吃完了！”我

尴尬地笑了笑，说：“实在太好吃了，我才吃了这么多。”

我们吃饱喝足，准备回家了，在路上我回想起刚才的场景，忍不住笑了出来！

这个暑假，妈妈从外面买回来了一大箱螃蟹。这些螃蟹有着扁圆的身体，它们全身青绿，背上有一个大大的壳，看上去坚硬无比，它的肚皮是白色的，上面还有几道条纹，眼睛小小的，像米粒一样大，嘴巴不时地一张一闭，在屋里鸦雀无声时，还能听到它那独特的嘶嘶声，最引人注目的部位要属于它的腿了，八条腿均匀分布于身体两侧，蟹腿这可是个好东西啊！应该会很好吃吧！最厉害的还是那两个锋利无比的大钳子，“钳口”上下还有一排小齿，钳子上还有黑乎乎的毛呢，如果你拿一根小草棒逗逗，它便会发怒，两只钳子肯定会举得很高，并且，如果被它夹一下，那你肯定会受不住的。总体来说，螃蟹威风凛凛的，真像龙宫里的蟹将军呀，不过，等会儿被做作文成蒜蓉螃蟹后，看你们还怎么威风。

妈妈经过一番仔仔细细，认认真真地洗净后，将葱切成葱末，还将蒜切成蒜蓉状后，便开始做蒜蓉螃蟹了。很快，一大锅螃蟹便被做好了，顿时间，整个房间，蟹香郁浓。

我连忙跑到餐桌上，正准备吃时，忽然闻到了一股淡淡的腥味，我连忙把手伸了回来，我可不敢吃呀，等了一会儿，锅里的螃蟹越来越少了，最后只剩下几个蟹腿了，我再也受不了了，我直接用手捉了一只蟹腿，猛地咬了下去，没想到，那蟹腿又香又嫩，那蟹肉更是软软的，这一口下去，简直令人回味无穷呀！不一会儿，一大盆螃蟹便被吃完了，真希望下次吃螃蟹呀！

哎，正和那句话所云：“此物只应不上有，人间能得几回闻！”

每当看到这张照片，我都会忍不住笑起来。为什么呢？原来这是一张记录着我在青岛海边捉螃蟹的场景。下面且听我娓娓道来。

那是一个炎热的夏天，妈妈带我去青岛游玩。旅途第三天，导游对我们说：“今天我们不去别的地方，就去捉螃蟹。”我一听，高兴地又蹦又跳。终于到了海边，我兴奋地立马冲下车，买了捕蟹网和小水桶，准备捉螃蟹。听妈妈说，螃蟹一般都躲在石头下面。于是，我用手翻开了一块大大的礁石，果然发现底下有一只一元钱大小的螃蟹，它的背上还驮着一个大贝壳。我觉得很奇怪，便把妈妈叫来看看。妈妈看了一眼告诉我：“这是寄居蟹，它把海螺或贝壳弄死、撕碎，将它们的壳作为自己的家。”我听后，便拿网去捉它，可没想到它作文背着大贝壳居然逃得那么快，我哪里能捉的住呢？好在，我也不是很急切地想捉住它，因为海边猎物太多。

这时，我听见旁边的小朋友们不断地汇报自己的战绩，而我却一无所获。我不甘心，又朝另一块石头走去。我用脚踢开那块石头，发现一窝小螃蟹，我立马左右开工，不一会儿，就捉到了许多小螃蟹。于是，我和那些小伙伴们商量了一下，决定来一场捉蟹比赛，时间为30分钟。

随着一声令下，比赛开始了，我低着头，一只手不停地翻着石头，另一只手拿着小网不停地捕捞。半个小时在不知不觉间滑过，最后我以102只螃蟹的记录荣获第一名。

这次捉螃蟹真有趣啊！我不但获得了“捉蟹小能手”的称号，还知道了有关螃蟹的新知识。