今天，我是妈妈的厨房小帮手，真开心又能帮妈妈做些事情了，因为我会热菜和烧汤了。晚上，妈妈把我叫到厨房里，对我说：“今天我来教你热菜。”说完，就给我演示了一遍。她把一盘菜倒进锅里，把煤气打开大火，过了一会儿菜里的汁开始沸腾了起来，出了些泡泡，她拿起菜勺在里面搅拌起来，泡泡三下两下就没有了，接着盖上盖子，一会儿就可以出锅了。妈妈要我来试试，我把下一盘菜倒进锅里，也学着妈妈打开煤气，菜里的汁也是那样沸腾起来，我拿着菜勺在里面搅拌，这时，我觉得搅拌的时候,手掌手臂热的好像在太阳光下晒一样，没过多久，我已经满头大汗了，我热了二盘，总算成功了，心里窃喜。正当我准备离开时，妈妈问：“想不想学烧丝瓜汤啊？”我急忙转身回答：“想！想！想！”于是，我折回到了厨房，妈妈从冰箱拿出丝瓜并削了皮，切成一片片，我在妈妈的指点下打开煤气，等锅热起来时倒入少许油，看着油锅滚烫滚烫直冒烟，心里不禁一阵紧张，这时妈妈看出了我的心思，鼓励我说：“别害怕，勇敢点，顺着锅壁慢慢放入丝瓜会很安全的。”我鼓起勇气尝试着去做，果然成功了。最后再倒开水，搅拌几次后沸腾起来加点盐和葱，美味的丝瓜汤就出锅了。吃着自己热的菜，喝着自己烧的丝瓜汤，嘴里美滋滋，心里好开心！

吃饭大家都会，可是做饭大家会吗？实话说我也不会，但是，不会就要学，你总不能一辈子不会吧，今天中午，我就来当一次“厨房小助手”，配合爸爸妈妈一起来做“土豆丝”、“芹菜炒肉”和“黄瓜拌猪头肉”这三道菜。当然了主要是想来“学艺”的。

我先从冰箱里拿出一小块肉，用菜刀把它切成薄薄的肉片，第一次拿菜刀切东西，心里有点没底，妈妈在一旁看得胆战心惊的，生怕我不小心切了自己的手，她想要接过刀自己来切，但是，我坚持要我来，凡事都有第一次嘛，我小心翼翼的把肉切成片，再把片切成条，对！你没有看错是条，因为第一次切嘛，肉片切得太厚，只能切成条了……接着又把两个土豆切成片，然后再竖着切成丝，接下来再把它们放到水里，给它们“洗个澡”，为的是洗去土豆里的淀粉，最后切好葱段和姜丝，准备工作就完成了。

接下来就该炒菜了，我在“大厨”老爸的指导下打开燃气灶的开关——把开关一按一扭，随着声响，一团蓝色的火焰跳了出来，我把锅放在火上，老爸拿出花生油往锅里倒了一点油，又把锅拿起来晃一晃，使油沾满整个锅，我用木铲把葱姜和肉放进锅里，锅里顿时就像涨潮的大海一样，发出“兹、作文兹”的响声，把我吓得往回退了一步，当我胆战心惊的走到锅前时发现葱都变色了，我急忙拿铲子把它们翻炒几下，放上一点儿酱油，再炒几下，紧接着把泡在水里的土豆丝捞出来，倒入锅中，再进行翻炒，在翻炒的过程中，在一旁的老爸往锅里加了一点点水，他告诉我“为了防止锅内的土豆丝粘在锅上，就要放一点水，这样才不粘”。最后，土豆丝快熟的时候再放上一小勺盐，再翻炒一下在土豆丝均匀入味，不一会儿，土豆丝就出锅了。

该做芹菜炒肉了，在我炒土豆丝的时候，妈妈就把芹菜准备好了，并把它们切成一段一段的，肉和葱姜叶都切好了，就等我动手来炒了。这次我没有像上次那样手忙脚乱的，也是在“大厨”老爸的指导下完成了这道我最喜欢吃的炒芹菜。

该做最后一道菜了——“黄瓜拌猪头肉”。黄瓜和猪头肉都准备好了，我和妈妈一起把大蒜剥好放进蒜臼里，把它们捣成蒜泥，加上醋一起倒进切好的黄瓜和猪头肉里，然后再放入一点味极鲜和香油进行搅拌，最后一道菜也上桌了。

我品尝了一下自己的“劳动成果”，感觉味道还是不错的。通过这次做饭，我有所感悟，凡事都有第一次，只要用心去学和做就一定会有收获。

一天，妈妈下班回来，精疲力尽地坐在沙发上。看到妈妈疲惫的样子，我想：妈妈这么辛苦，我可以帮妈妈做点什么呢？我东张西望，看到了妈妈带回家的蔬菜，眼前一亮，对呀，我可以帮妈妈择菜呀！

我脚底像抹了油似的提起菜袋子便来到了厨房。呀，妈妈今天买的都是我爱吃的，有绿油油的豇豆、有红艳艳的西红柿、还有圆溜溜的包菜……。

我先择豇豆。豇豆绿油油的，又细又长，就像一根绿色的细蝇子，每隔一段就有一粒籽，就像豇豆的小宝宝，外面有一层绿色的大衣保护着它们。我把豇豆折成一节节的，它发出“咔嚓、咔嚓”的声音，好像在说：“小主人，轻一点呀，我怕疼啊！”不一会儿，豇豆便变成了一段段的。我打开水龙头准备清洗豇豆，水就像瀑布一样从上流了下来，发出“哗啦哗啦”的声音，就像奏起了美妙的乐曲。豇豆都泡在水里，像作文小朋友在游泳一样，它似乎在说：“谢谢你，让我变得更加干净了。”

我又拿起西红柿，火红火红的西红柿，穿着漂亮的衣裳，我把它清洗干净，它瞬间变得很明亮起来，我忍不住尝了一口，甜甜的果肉，美味的果汁像小朋友在玩滑滑梯溜进我的肚子里。

最后我来择包菜。它嫩绿的叶子一层层紧紧地包在一起，圆滚滚的像一个小皮球。我把它的的菜叶一片片的择下来，弯弯的，就像一艘艘绿色的小船。最后拿去水龙头那里冲洗，一片片翠绿色的菜叶上有好多水珠，晶莹剔透，水珠宝宝在绿叶上滚来滚去，像在跟我玩儿捉迷藏的游戏呢。

妈妈看我把菜都洗完了，走过来摸摸我的头对我说：“谢谢你，宝贝儿，你真是长大了。”我听了妈妈的表扬，开心得一蹦三尺高，脚底像安装了弹簧一样。

我真开心呀，下次我还要帮助爸爸妈妈做更多的事情！

过完暑假，我就要上三年级了。我觉得自己长大了，要学会自己去买菜。爸爸妈妈都非常支持我，还给了我50元钱，我非常高兴，决定今天就和妈妈一起前往菜市场。

来到了菜市场，妈妈说：“我在菜市场入口等你，你自己去吧！”我点点头就出发了。我打算先买黄瓜，来到一个摊位前，我大声地问：“老板，请问黄瓜多少钱一斤？”“3元一斤。”摊主说。我看这里的黄瓜又嫩又鲜，就从摊主那里拿了一个袋子，摊主又说：“小姑娘，我作文帮你撑着袋子，你挑吧。”我挑了两个又大又长的黄瓜。然后，我又挑了一些青菜，摊主把菜放到秤上称了称重量，接着说：“一共23元”。我付了30元钱，心想：他该给我找7元钱。正在这时候，摊主把7元钱递给了我。于是，我告别了这位摊主，前去和妈妈汇合。

买完菜我高兴地走在回家的路上。心里很开心，发现我们学到的数学知识在生活中的妙用，也感受到了生活处处有乐趣。回到家，爸爸表扬了我，因为我能当妈妈的小帮手了。

我是妈妈的小帮手
妈妈是蓝天，我们是小鸟，可是“小鸟”也会帮助“蓝天”的。
当妈妈是“水”时，我就是条“鱼”。有一天妈妈睡在床上，可累了。我去给她捶捶背，按按穴位，妈妈打心眼里开心，乐的忘了累了，连说有女儿真幸福啊！还一次中午，妈妈要烧饭了，准备好一盆水和菜以后，洗了不久就背疼，这时我看见了，连忙过去对妈妈说：“你先休息会儿，这件事情包在我身上了。”“好，好！”妈妈笑着回答。就这样，又帮妈妈一次。
还有一次是帮妈妈争气，当我们家有好多客人来吃午餐时，我还做了一盘色味俱佳的寿司，大家都夸我做得好吃。
做帮手可不是件很容易的事噢！