味道最能唤起人脑海里的温暖回忆，而李锦记酱油的味道是从儿时伴我长大的，回味起来，它既是香甜美味，更是饱含浓浓爱的味道。

四五岁的时候，我最爱在灶旁看着奶奶烧菜。奶奶是做菜高手，做出来的菜可谓色香味俱全，惹得我站在一旁，活像一只“小馋猫”似的，总要顽皮地用手捏起一点放在嘴里，那香味真叫绝的！有一回，我看着奶奶灶台上摆着的酱油，初会认字的我，大声地读出酱油瓶上“李锦记”三个字，忙指着问奶奶：“奶奶，你一直用这酱油，这是最好吃的酱油吗？”奶奶边给我这个馋嘴猫擦嘴，边乐着告诉我：“李锦记是一个百年企业，已成为一个家喻户晓的酱料王国，它是从一家生产蚝油和虾酱的小作坊发展成为跨国企业。李锦记酱油使用我国传统工艺，用原粒黄豆经过3至6个月的发酵而成，成品酱油颜色红润、有光泽，味鲜美。不然，做出来的菜怎么会这么好吃呢？”我瞪着圆溜溜的大眼睛，舔了舔嘴上余留的鲜味，记住了那是叫李锦记的酱油。

渐渐长大，让我更深刻记住李锦记酱油味道的，那就是刺激我味蕾的“酱油肉”。每年的北风天气，我们家的阳台可真“热闹”：一排排挂着的新晒“酱油肉”活像许多直挺挺的作文战士。有的放在篮子里，有的挂在衣架上。走进阳台，就闻到了一股香香的酱油味，特别浓。酱油肉都切成条，肉被酱油泡了以后，颜色很暗。我有时会把手伸过去摸一下，希望它们能早点干。让冬日的太阳、冷风把酱油肉晒干、吹干，“酱油肉”就做成了。我越看越想吃，但挺多只能流口水，因为肉还是生的。晒好的“酱油肉”，只需经过简单的烹炒，就变得甘香无比，是下饭的好菜。晾晒这些“酱油肉”，都是我妈妈的功劳，妈妈知道我爱吃，每年的立冬前后准会晒几次，让我解解馋。妈妈制作“酱油肉”所选用的准是李锦记酱油，我好奇地向妈妈取经：“妈妈，你和奶奶都只信赖李锦记？”妈妈笑着提起一条新晒好的酱油肉，满足地说：“对呀，李锦记都已经成为航天食品了，宇航员都能吃的产品，肯定是经过严格的质量把关，当然信得过！”我拉着妈妈的手，说：“李锦记不但质量过关，我还被它企业‘思利及人、造福社会’的精神深深打动了，它们有着种种慈善公益行动：走访贫困家庭，全额资助特困学生，援建学校……”妈妈摸着我的小脑袋说：“是呀，取之社会，回报社会，才是有用之才！”

李锦记的味道香飘四方，李锦记的精神传扬四海！

你知道吗？我的家乡新会有一家做酱油十分高超的企业，它就是李锦记。李锦记始创于1888年，发展到今天，已经成为了世界闻名的大企业了。

李锦记的酱油品质优良，我们家经常用李锦记的酱油做菜，它的品种丰富：海鲜酱、蒜蓉辣椒酱、蒸鱼豉油、财神蚝油。李锦记酱油能为菜式增添美味，是家家户户做菜的好帮手。

记得有一次，我在家里学做清蒸草鱼。我首先准备好材料，分别有：一条草鱼、少量的油、盐、姜、几根葱、还有我的“秘密武器”——一瓶李作文锦记的蒸鱼豉油。第一步，我先把鱼洗干净，葱切好，第二步，锅里的水开了我把草鱼放进锅里蒸，然后把葱放了下去，最后一步，淋上美味的李锦记蒸鱼豉油，这道清蒸草鱼就算完成了，顿时香气四溢。我小心翼翼地把菜端到饭桌上，爸爸、妈妈吃了一块草鱼肉，禁不住点头称赞。

今天，李锦记已经发展成为远近闻名的大企业，却依然心系家乡的发展。李锦记出资兴建了很多项目，如：李文达中学、无限极大桥……从做酱油到帮助家乡发展，这不由得让我产生一种喜爱之情。

民以食为天，八大菜系之一的广东菜里，我喜欢吃的菜有很多，如：蚝油生菜、xo酱捞面、豉油王鸡翼、面豉蒸五花肉……还有我最喜欢的蜜汁叉烧，而这些美味都离不开我们熟悉的三个字——李锦记。

星期日，妈妈带我去买猪瘦肉和叉烧酱，她说要做叉烧给我吃。我一听，高兴得跳了起来。在买猪肉的时候，妈妈还挑三拣四的，可到了买酱料时，却毫不犹豫地拿起李锦记叉烧酱。我迷惑不解地问：“妈妈，为什么这么多品牌的叉烧酱你不选，却偏偏要选李锦记的呀？”妈妈笑了笑，说：“李锦记一向重视家的观念，秉承务实、诚信，思利及人的核心价值观，坚持始终如一的优质原则，肩负弘扬作文优秀饮食文化使命，担当着促进亲友共餐时的情感交流桥梁，让我们都可以轻易用味道传情达意，用行动来表达爱。”听了妈妈的话，我对她的选择恍然大悟。

傍晚，还没开饭，阵阵烤肉的香甜味从微波炉中飘溢而出，让我顿时饥肠辘辘、食欲大振。“开饭咯！”妈妈一声令下，我和爸爸立马端坐桌前，吃得狼吞虎咽。简单的三菜一汤，让我们吃出了甜辣咸鲜，吃到了幸福生活的香甜。

李锦记因为她的务实与诚信的经营理念，把产品品质控制得始终如一，深受大家喜爱和信任，是人们的不二之选。我也把“诚信”作为我的座右铭，学习李锦记的诚实不欺，做一个让人喜爱的诚实守信之人。

柤信大家都在商场的一排排货架上看到过一瓶瓶李锦记酱油吧？但在买李锦记酱油的同时，有没有想过，李锦记酱油为什么这么普遍，企业为什么发展得这么壮大呢？今天，我带大家一觅这背后的秘密。

李锦记的创始人是李锦裳，他于1888年创立了李锦记这个品牌，至今已有一百三十年的历史了，现有二百多款产品，销售网网点遍布一百多个国家和地区。它之所以能发展得这么壮大，是因为整个企业都有着企业核心价值。其中让我印像深刻的有两点：

一、思利及人。“在工作期间，都要为顾客着想，永远站在顾客的角度看”。这点我感受甚深，如果一个企业生产的东西是要卖给人民，挣人民的钱，若它不顾人民感受，我行我素，那么这个企业就早晚会垮掉。就像地基不结实的房屋、根扎不牢的树木。其实我们作为学生，应该从小就培养这样的精神。例如，老师会教导同学们发扬互帮互助精神，当同学忘记带笔的时候，总会有人及时递上一支笔；当有同学受伤的时候，总会有人扶他去医务室；当有同学作文参加课外训练的时候，总会有人帮他们抄堂上笔记。

二、永远创业精神。再好的酱油，天天吃，也会吃腻。这个时候，需要的就是不停地创新。许多人办的企业，就是没有创新，才富不过三代。它有二百多款产品，就是因为它不断创新，勇于创新。正是因为李锦记明白这些道理，现在它才会那么强盛。这种精神应该渗透到生活当中。例如：我的班里有一个画画很厉害的女同学，她每一次画的画都非常漂亮，让人赞赏。别人问她：“为什么你每次画的风格不同，又这么漂亮？”，她笑呵呵地回答：“因为我勇于不断创新，不断学习呀！”哦，原来这就是她画画越来越好的原因。

去年暑假的时候，我和父母去澳洲旅行。在逛商场的时候，竟看到一排货架上，摆放着李锦记酱油。我既感到惊讶，又有一股亲切之情。我愣了一下，又浮起一丝丝微笑，我家乡的李锦记酱油企业，在海外也壮大起来了，让我感到无比自豪！

看完了李锦记企业壮大的密诀，我们可不能只看看，我们要去学习，实践李锦记的精神！

李锦记，大家应该都听过不少吧！它不但生产蚝油、豉油、甜酸酱等调味料，它还推出了许多保健品，深受广大市民喜爱，许多人都对它赞不绝口。

我就是李锦记的小粉丝，它的产品xo酱可是我的最爱，无论下面条、吃白粥、吃饭，我都喜欢它；还有豉油，外婆几乎餐餐都离不开它；还有无限极产品，我妈妈喜欢得不得了…可以说，我们全家都喜欢它！

正因为对李锦记的喜欢，我们一家人对这个品牌都非常熟悉！讲起李锦记，它有着辉煌的历史。1888年，李锦记创始人李锦裳先生生于广东南水，他发明蚝油并创建李锦记，开始了制造调味酱的事业。1920年李氏家族的第二代成员李兆南先生致力改进。进入21世纪后，李锦记被评为“千禧年香港十大企业”，更被誉为是“品作文牌及商誉历史不衰企业”，进一步确定了李锦记的国际市场地位。

为什么李锦记可以经久不衰？是因为有人在背后默默帮助它们？不是的！“思利及人”是李锦记的座右铭，“务实、诚实和永远创业”是李锦记贯彻和坚守的经营理念，在李锦记的字典里，没有守业二字，只有永远创业。秉承这个宗旨，李锦记坚持以发扬中华优秀饮食文化为第一使命，成功地传承与发展了120多年。

李锦记的标志看似简单，一个由小变大的拱形，却意义重大，正像李锦记百年发展历程。由小店铺开始，不断开拓、不断创新、不断创造完美，最终成为现在名扬国际的大企业。它的精神让我们知道，每一件事都要做到最好，哪怕是一个件小事，我想：如果我也做到了这一点，今后一定能成为一个成功的人！