星期六我回家时闻到了一股香喷喷的味道传来，妈妈告诉我那是在蒸包子呢！我好兴奋呐，我喜欢的包子，包子，我来了，我来了，今天我一定要把你全部消灭掉！

接下来我还想和妈妈学包菜包子，今天我非学会不可。

先要把面粉和水放在盘子中揉，直到揉成了一个大面团为止，再把大面团放在钉板上，在山上一些面粉量才不会粘上去。

首先用刀具切一个小面团，将它揉圆之后，再用擀面杖擀薄，在放馅进去。

现你可以根据自己的喜好放，比如玉米，胡作文萝卜丁，肉或者菜和肉……都一样丰富，口感特别好。

包包子的最后一步最困难的，那就是把包子转一圈，转出褶子，妈妈屡次教我，我才知道做的，我也不知经过了多少次的试验才成功的。

最后我们就拿去蒸，蒸了好一会儿才蒸好的，出来的包子是外形很好，很软，口感是特别赞的，特别是刚做刚吃的。

今天我们不只是蒸了几笼包子，做了几十个，据妈妈统计，从下午回家到晚上时一共吃了七个大包子。

做包子的过程，你学会了吗？包子是很好吃的哟。

好不容易盼到了暑假，本想多睡会儿觉。不料，还是一大早就听见了妈妈的喊声：“玲玲，起床包饺子啦！”

听到“包饺子”三字，我顿时来了精神。洗漱完后，我跑到厨房，和妈妈一起包饺子。

妈妈买好了现成的饺子皮，只要拿猪肉和葱剁馅了。妈妈正切着，我也想尝试一下，妈妈不允许。趁妈妈下去买盐，我拿出菜刀，用刀切猪肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出创可贴，小心翼翼地贴上去。这事我如实地告诉了妈妈，她批评了我：“你不能拿菜刀，这是个危险物品。”

我们开始正式包饺子。妈妈用手沾点儿水，拿一片饺子皮，用勺子放点肉馅，合拢来，就ok了。

不过，我的饺子皮总是坏掉。妈妈说：“你的饺子馅太多了！”我又倒掉下去一点，不过没妈妈的好看作文。妈妈又说：“你放的饺子馅太少了！”好不容易才把它放完整，我长长舒了口气。

我们俩包完了饺子后，把一个个各种各样的饺子放进了煮锅里。它们像一个个游泳运动员，在水里翻腾着。

饺子出锅了，吃着自己包的饺子，觉得比外面的饺子还要香。自己的劳动成果，是最甜的！

那是一个散发着桂花香芬芳的早晨，我一起床就看见奶奶在橱房忙碌着，走进厨房一看，原来奶奶在包饺子啊！我看了，心里也痒痒，也想包饺子。

我学着奶奶的样子拿来一张饺子皮，在中间放进饺子馅，慢慢地将饺子皮两边包起来，我以为一个饺子就包好了，可是饺子皮老是摊开就是沾不住，我问奶奶：“奶奶我包的饺子怎么总是黏不住啊？”奶奶说：“孩子你没沾水当然会裂开呀！”我听了奶奶的话再包了一次饺子，果然不会摊开了！

我坚作文持包着，一次比一次好，我和奶奶很快包了一盘的饺子。奶奶说：“可以不用包了，包了一盘饺子就可以放到锅里蒸了。”奶奶拿起包好的饺子，放进一个黑乎乎的锅里开始蒸。我跑来跑去的等着饺子出炉。

过了好一会儿，新鲜的饺子就出来了。我看着香喷喷的饺子连口水都流出来了，我赶紧拿起筷子，夹了一个饺子吃了起来，对着奶奶说：“我觉得自己包的饺子真好吃。”

包饺子让我懂了一个道理，做事不能半途而废，要坚持到底才能成功。

今天晚上舅舅和阿姨要来我家吃饭，妈妈说晚上吃饺子和煎包。饺子和包子都是我爱吃的食物，家里自己做的饺子和包子比超市买来的更好吃，上午我和外婆、爸爸、妈妈一起买来包饺子和煎包需要的面粉、猪肉、韭菜和豆腐；下午我从少年宫回到家，饺子已经包好了，妈妈在包包子，我洗过手后，我学着妈妈的样子，拿起一个面皮，把馅放在面皮上，再包起来，我人生中包的第一个包子诞生了，它虽然没妈妈包的漂亮，但它是我自己包的，它的味道一定是最好的。【星火作文网 www.easyzw.com】

傍晚，妈妈教我包包子。想着能吃到亲手做的香甜可口的包子，口水都快把我淹死了。

妈妈说：“做包子看上去容易，操作起来一点都不简单。”

妈妈就爱小题大做。不就做个包子吗？又不是做菜，不用切丝，不用上色，不用掌握火候，有什么难的？

我迫不及待地往盆里倒进一些面粉，接了半碗开水放在桌子上。

妈妈说：“等开水变成温水，倒一勺发酵粉进去搅匀，然后把水倒进盆里，就可以揉面了。”

我挽起袖子，信心满满地开始当起大厨来。哎呀，水和面一点都不配合我，揉了一会儿了，手都变了颜色，可盆里的面还有一部分是干的。我加了一点水，再揉。这一回，水多了，面变得稀拉拉的，像牛奶一样。

“太难了，我学不会！”我泄气了。

“万事开头难！别着急。”妈妈亲手给我示范。她往盆里加了一点面粉，两只手在盆里一会搅，一会儿搓，刚才的“牛奶”慢慢粘稠起来，冰激凌似地包裹着妈妈的手指。

“现在，水跟面的比例差不多了。你再试试！作文我相信你能行！”

听了妈妈的鼓励，我又认认真真地揉起来，像洗衣服一样，搓搓，揉揉，一直揉到没有干面粉沾着为止。妈妈高兴地朝我翘起了大拇指。

接着，我和妈妈把大面团搓成麻花，取核桃一样大小的面团放在左手心，右手沾一点油，放在桌上使劲压扁，压得有半个手掌大。她把压好的面皮摊在左手心，舀一勺糖在面皮的中心，轻轻地用手把面饼的边合拢并拧起来，边捏边转，一个小巧玲珑的包子就包好了。

我学着妈妈的样子包起来。但我用力不够均匀，转的速度时快时慢，导致做出来的包子是椭圆形，不够美观。妈妈反复讲解、示范，并手把手教我，我才勉强学会了。

我们把包子放进大盘子里，等发酵约半个小时后，再放进电饭煲里蒸。四十分钟后，热腾腾的包子终于出炉了！

眼前的包子呈嫩白色，油津津的，散发出一股浓浓的甜味。咬一口，生津可口，回味无穷。我心里美滋滋的，真想请同学来品尝一番！

“没有最好，只有更好！”我的包子会包得越来越好的。