今天是星期六，也是我最开心的一天。因为今天的作文课上，我们要做月饼。

为什么做月饼呢？因为要过中秋节了。来到作文课上，我看到了做月饼用的工具，有月饼盒、馅和冰皮。老师告诉我们这个月饼叫冰皮月饼，不用加热就可以吃。

老师给我们发了工具。我的心情既迫不及待又很紧张，迫不及待的是想体验这个过程，紧张的是怕做不好。开始做了，老师拿了许多材料，白色的像一个作文个小汤圆，黑色的像一个个巧克力，我想用擀面杖擀一个圆圆的皮，可惜怎么擀也擀不圆。就在我打算放弃的时候，我想起了一句话——成功是失败之母。于是我又重新振作精神，终于擀出了一个圆圆的月饼皮。接着把馅儿放在冰皮上，再小心翼翼地把它抱起来揉成团。最后用模具往月饼上一压，就完成了。我的心情非常激动，我又紧张的把盒子盖上，生怕给月饼弄坏了。

这次月饼课我非常的开心。

【做月饼】

陈奕诚

今天下午，太阳高照。

林老师说：“我们今天做月饼。”我们兴奋地说：“太好啦！”然后我们分队排队去了食堂大厅。食堂大厅什么都有，真是丰富多彩啊！有五位阿姨来教我们做月饼，她们一步步地教我们，好辛苦啊！

我们开始做月饼了。我们先把冰皮做成“碗”的形状。李煊浩说：“冰皮怎么这么像橡皮泥呢？”。再把糖沙馅放在冰皮“碗”里，然后把馅包起来，揉成圆形。但朱鑫豪把它包成了饺子形了，真是太有趣了。最后，阿姨们给我们分了一些做月饼的模具。我拿了一个花形的，把月饼放进去，用力一压，小花儿就出来了。戴念卿做了一个正方形的月饼，那样子也挺好看的。

最后，林老师叫我们拍照，同学们都拿着刚出炉的月饼，绽放着笑容。

【做月饼】

—叶宸瑜

这天，阳光晒得让我直叫喊：热啊，热啊！

直到下午第二节课。大家热得要死，也喊着，嗓子都喊哑了，今天一次也没停息过。老师走到讲台上，大声宣布：“这节课做月饼，大家到门口排好队！”大家一听，一下子就凉快了！一个个活蹦乱跳起来！进了厨房，张志恒妈作文妈是大师，她教我们怎么做月饼：“大家认真看啊，先用……”，“大师”一说完，所有人都匆匆忙忙地干了起来。我把材料放在我捏好的冰镇月饼皮里，捏成球，然后就用花纹器一按，“呀——”，我用力把花纹按了上去，幸好没破，我又开始做第二个。做好了，大家迫不及待地拿给老师看，兴奋得让老师拍照。我大声说：“我们是月饼之王！”“哈……”大家高兴极了！

这一天，大家觉得真凉快，一点儿也不热！

【做月饼】

胡芷铭

今天，老师说：“下午我们去做月饼。”我们异口同声地说：“好！”我们高兴坏了！

终于到了食堂，我迫不及待的想做月饼了！老师先把冰皮和陷发给我们，然后做两个月饼示范给我们看。我先把冰皮弄成碗一样的形状，接着再放陷，陷有三种味道。然后再在冰皮上面放点面粉，冰皮软软的像粘土一样。最后再用模具压一下，就完成各种各样图案了。后来我和方一郞、黄亮颖互相帮助一起压月饼，这样就更好玩了！

这是我第一次做月饼哩！我咬了一口说：“真好吃！做月饼太好玩了！”对了，我做完月饼后裙子都变成白裙子了，哈哈……今天我真开心啊！

今天，我来到萧山日报的食堂，跟水晶老师学做冰皮月饼。

到了食堂，我先领了一个盒子，这个盒子是用来装月饼的，然后我找了一个位置坐下来。桌上有三盆面粉，三种不同的汁，分别是牛奶、猕猴桃汁和胡萝卜汁，各两杯；一个电子秤、两碗红豆沙、三个模具和几个印印。

水晶老师告诉我们，这个是面粉是熟面粉，做好直接可以吃，太好了。先把两杯相同的汁都分别作文倒在一个面粉盆里，一直揉搓，揉到表面全成光滑为止，然后用电子秤按每份45克称好，豆沙每份15克称好。每人各拿两白、两绿、两黄的粉团，把粉团压扁，周围薄一点，中间厚一点，把豆沙包里面。然后光滑的一面放在模具里面，口子上放一个图案，上面一个东西往下一按就好了，拿出来一看，有花纹了，好漂亮。

冰皮月饼做好了，咬一口，糯糯的甜甜的，味道好极了！

盼望已久的中秋节终于到了。这一天的习俗可多了，什么赏月、拜月、供乐啦，但我最喜欢的是阖家团圆吃月饼。

每年中秋，我和爸爸、妈妈都会去姥姥家过节。姥姥很讲究那些传统习俗，总是在晚间，一轮明月初升的时候，在月光下的院子里放张桌子，摆上新摘的葡萄和香喷喷的月饼。他说这叫“供月”。接着，就是我最喜欢的吃月饼的环节了。”

我们全家坐在院作文子里的圆桌周围，一边赏月一边吃月饼。姥姥说：“桌子和盘子都必须像月亮一样圆，这才叫团圆。”我一边听着一边吃着最喜欢的月饼。月饼里边有各种各样的馅。你瞧！五仁馅儿的月饼里有芝麻，花生，瓜子，杏仁……可不止五种果子呢；豆沙馅的月饼，又软又甜；蛋黄馅的月饼，又香又好看……咬上一口，真是甜到了心。

我喜欢中秋节，更喜欢中秋节吃月饼这个习俗。

今天妈妈带我去姨婆家学做月饼。我姨婆很厉害，什么都会做，她还会做披萨，馅饼，奶茶，可乐鸡翅还有好多好吃的。

今天我要学做的是月饼。首先我们先把咸蛋黄放到烤箱里面烤熟，然后把莲蓉馅分成15个小块。再把蛋黄包到馅里面。再来就要和饼皮了，把面粉，糖浆，碱水油放到一个盆里，把他们和在一起，拌均匀，再切成15个等分，最后把馅料包进去，我觉得这个步骤是最难的，因为一不小心就会把饼皮包破了，我的姨婆一个都没有包坏，我包坏的还要叫姨婆帮我抢救呢。再来就是把包好的月饼放到模具里一印，月饼的雏形就出来了。最后一步是把月饼放到烤箱里面烤熟，我们的月饼就做好了。等月饼凉了以后包装起来就大功告成了，哈哈 。

通过这次做月饼的经历，我明白了一个道理，失败就是成功之母，有些事多做几次就会成功了。还有就是，自己做出来的月饼特别好吃。