真香啊。“妈妈我想吃，我想吃”我小手抓住妈妈的衣角，发出稚嫩的同音不断叫喊着“好了，妈妈给你买，就你嘴馋。”妈妈柔声说道。“嗯，我知道妈妈最好了”我的小馋嘴看着香香脆脆的爆米花。

那是我小时候的一个春秋，那时候我的家并不富裕也并不算穷，养活我们一家人还是可以的嘿嘿。又一次我的妈妈去街市看见了卖香脆爆米花的。我看的口水直流，“妈妈我要。”我那稚嫩的童声急切的呼喊着，一遍又一遍。“那不好吃，吃了牙会长虫子的”妈妈有些严厉的说道。你别说，这话还真把我给唬住了。我每次都把妈妈安排的任务完成并做的更好，期望妈妈有一天会奖作文励我。直到10岁的时候我才开口向妈妈说“妈妈我想吃爆米花”我说这一句的时候总有些害怕。果不其然，妈妈终究还是皱了一下眉头。我等了好一会妈妈才说了一句，嗯。我不知道妈妈为什么看着那2元钱的爆米花不愿意出手？直到现在我明白了……

当我有孩子的时候他们要的一切，我都不能给他们太多的满足，因为我知道了人总要努力才能得到奖励。而且那奖励也不能太丰厚，因为那样他们会觉得只要付出的来的就一定有回报。但是我得让他们知道付出多或者少，但是还有可能失败。，记住一句话，所有的付出都不一定有回报，不管是多是少，因为你努力了，并没有遗憾。

“炸啦！”随着就这句话紧接而来的是一声巨响，这巨响告诉了我一个信息：爆米花的人来了！

这是一对中年夫妇，男的带着顶大盖帽，身穿一件迷彩的绿外套，手上布满了鹅卵石一般的老茧，嘴上总是叼着一根烟，他负责爆米花。女的带着围巾，头上挂个耳罩，她的手上总套着一双粉红色的手套，她是负责将男人爆的爆米花用塑料袋装上，给别人称好，找钱……就是这对夫妇，靠一辆三轮车到处摆摊，今天到我们的小区门口，明天又可能到你的小区门口，他们的生意一直不错。

每次他们来，妈妈或奶奶总会买上一袋，他们告诉我这是她们小时候的回忆，买的时候，总喜欢与那位大妈拉拉家常，脸上总挂着灿烂如花开的笑容。

那位作文爆米花的大叔便成了小孩子们的伙伴，他在那儿摇啊摇，摇啊摇，时不时看一下锅腔上的压力表，孩子们围在锅前七嘴八舌与大叔说着笑着，如果有小孩子问他问题， 他一定边摇边皱着眉头在思考，每当那位大爷喊到“炸啦”的时候，所有的孩子都会躲得远远的，然后兴奋而又害怕地盯着锅炉。只见大叔打开锅炉“砰”的一声，仿佛是爆米花们的欢呼，白白的爆米花就从锅炉中蹦了出来，大叔拿起袋子套在了锅炉口，那时便米香四散，就有贪吃的孩子走上前去，拿起一颗吃了下去，大叔也不会说什么，只是笑笑，大妈笑了，顾客笑了，孩子们笑了，我也笑了。

爆米花是好吃的，他也是让人愉快的，我也像妈妈她们对爆米花有了美好的回忆。

铃声响起，林老师迈着轻快的脚步，面带微笑地走进教室。同学们个个正襟危坐，好奇心驱使着我们，目光不由自主地转向林老师手中的机子，真不知道她会做出什么举动。

“今天！”老师故意拉长声音，我们安静地等待着，聚精会神地看着老师。“我们来做爆米花。”此言一出，满座哗然。

“就这小不点，也能爆米花？”姜同学很怀疑地问。老师大略介绍了机子，后放入一勺子玉米，接着纤手一扬，按下了启动键，爆米花机就开始卖力地工作。

“嘀”一阵清脆的声音吸引住了我们，金黄的玉米粒像坐旋转木马一般，越转越快。“嘀”又一声爆米花出炉的声音。我们的馋虫都被勾了上来。“老作文师，好了没，我的口水都掉地上喽！”毛同学的话，引得大家哈哈大笑！有的同学伸长了脖子，似乎都想成为“长颈鹿”。我瞪大了眼睛，似乎多眨一眼都会错过这过程。

“吱吱吱”爆米花终于做好了，香气弥漫整个教室，大家一拥而上，就在这时，老师一声令下：“再挤就都别吃啦！”一听这话，大家都乖乖回到座位上。老师端着香喷喷的爆米花，让人垂涎欲滴，每人发了些，我小心翼翼地拿起了一粒，塞入嘴中……

“老师，这爆米花怎么是苦的？”我们诧异地望着这位说话的同学。

“怎么可能？”老师立马尝了尝，一会儿，拍着那个同学的肩，“你这小丫头呀！”。大家不约而同地笑了！

有一种美食叫爆米花，色、香、味俱全，吃着让人回味无穷，闻着也令人垂涎欲滴，有谁能够抵挡住它的美味呢？今天，我要亲自下厨，去制做这道美味！

爆米花在很多人眼里都一致认为它的做法十分复杂，但事实并不是这样，虽然看上去似乎很复杂，但是真正做起来，就觉得十分简单！首先将黄油和白糖放入热油中，用筷子不停搅拌，不一会儿，这油就开始冒泡泡了，等它们完全溶化后，再将洗净的小玉米导入锅内，不到一分钟，这玉米就开始变形了！噼里啪啦的，这时盖上锅盖，恐怕已经晚了！玉米们纷纷跳了起来，撞击着锅盖，像一个个活泼的小孩子，不一会儿，就集体化好妆，变成了爆米花！

这化好妆的玉米，果然令人大开眼界，躺在盘作文中，似一朵朵怒放的牡丹花，你挨着我，我挨着你，围在一起窃窃私语，那绽放的身躯上，又夹杂着一丝丝金黄色，让人忍不住就想咬一口！真不愧是食品中的貂蝉！

不光是样子好，他的味道更不用提了！嚼在口中，脆脆的，甜而不腻，老远就能闻到它的香味，怎么吃，都还嫌少！据说它还有一种神奇的效果，可以让不开心的人，一下子变得笑容满面！这也是我崇拜它的原因之一！不光是我们这群孩子爱吃爆米花，大人，老人也都很喜欢它那股甜甜地味道！不管是打牌，还是看电视，手里总是会攥上一把，去细细品味爆米花的香甜！

就是这么一道平常的小吃，牵引着大家的心，坐在阳台上，一边晒着太阳，一边吃着可口的爆米花，何乐而不为呢？

“嘭！”一声巨响，大家捂上耳朵，循声望去，只见一位老爷爷的身后围着很多人。原来那位老爷爷在炸爆米花。

我连忙跑回家去，拿了一小桶大米、一些花生和一斤白糖。急忙跑下楼冲向老爷爷身旁。我看见前面有好几个人在排队等待炸爆米花，心想：这么多人排队，排到天黑恐怕也轮不到我们呀！我急得像热锅上的蚂蚁。震耳欲聋的声音响了一次又一次，我都捂着耳朵怀着急切的心情站在一边看着。

终于轮到我们了，老爷爷把我们的大米和花生倒进了有点葫芦形的铁压力锅里，然后盖上盖子，用工具拧紧，放在一个半圆形的炭炉上。两只手带上厚厚的手套，左手摇着风箱给炭炉煽风点火，右手转着压力锅，分工合作。火苗凶猛的烤着锅作文身。一会儿的功夫，老爷爷叫道：“大家快捂上耳朵！”只见他熟练地把压力锅的口插进布袋的一端，用工具固定锅口的开关按钮，右脚使劲一踩布袋里的锅口。“嘭！”又是一声巨响，一阵香气扑鼻而来，大家不约而同深吸一口气：“真香呀！”我们赶忙冲向布袋的另一端，解开布袋的绳子，把新鲜出炉的爆米花倒进了大盆里。看呀，它们就像一个个白白胖胖的小娃娃。老爷爷把白糖熬成的糖稀也倒进了盆里，以迅雷不及掩耳的速度不停搅拌。搅匀后倒进了一个长方形的模具里，均匀的铺平、压实。待晾凉后用刀子切成小块米糕放进袋子里。我们每人尝了一块，甜甜的，心里也美滋滋的。

我从来没有见过人工炸爆米花，这次，我可真大开眼界啦！