
1、包饺子作文350字
包饺子作文350字(一)
今天是除夕,除夕的早上就应该包饺子,我和爸爸妈妈就来到爷爷奶奶家包饺子。
一进爷爷奶奶家,妹妹就把我抱得很紧,妹妹一松开我,我就看了看她。咦,哪来的小花猫呀?哦,原来是妹妹包饺子时把面粉蹭到了脸上!妈妈坐在沙发上边包饺子边说:“你们两个一起包饺子,看谁包得又快又多,好吗?”
“好!”我和妹妹异口同声。
说着,我抓住一个饺子皮就包了起来,放饺子馅的时候我边放边想:做个什么样的好呢?嗯,一定要做个不同的!我又想了想:前几天,姥姥不正是教了我一种新的包饺子的方法?就用那个方法!我放好了馅,包了一个和以前一样的饺子,然后再把两个角粘到一块,ok了,元宝饺子做好了。妹妹一看到我的“不同”饺子,就拿出她的“杀手锏”——花边饺子。我包元宝饺子,妹妹包花边饺子,我们飞快地各包各的,我又包完了一个元宝饺子后,手伸到桌子上找饺子皮,咦,怎么没有了?妈妈包完最后一个饺子,大喊道:“收工啦!”妈妈数了数我们俩个各包的饺子数,我们俩包的数量一样,如果去掉我来之前妹妹包的4个,那就是我赢了!
这回的除夕,我吃着自己包的饺子心里甜丝丝的!
包饺子作文350字(二)
“萝卜白菜,各有所爱”,我喜欢吃的东西很多。今天,我就向大家介绍其中的一样——饺子。
早上,妈妈买了韭菜、鸡蛋、猪肉、豆角,准备包饺子。
爸爸把和好的面切成三份。我说:“爸爸,只包两种馅的饺子,应该切成两份,可你为什么切成三份呢?”爸爸笑着说:“打仗有预备队,包饺子不是也要有预备队吗?”
开始包饺子了,我擀皮,爸爸和妈妈包饺子。不一会儿,我擀出了一个个圆圆的饺子皮,妈妈也不甘示弱。只见她拿起一个面皮,用勺子挖了一点肉馅,放在面皮中间,然后把面皮对折,封上口,一个饺子就包好了。
我仔细打量了一番:只见一个个饺子雪白的皮肤,鼓鼓的肚子,头上还戴了一顶美丽的帽子——那是妈妈为她制作的花边。如果拿它的皮肤和我的皮肤相比,那真是一组鲜明的反义词。
果然不出爸爸所料,当我们包完韭菜鸡蛋饺子时,已经没有多少面了。这时,爸爸预先准备好的预备队——第三份面可派上了大用场。
妈妈开始煮饺子了,一个个饺子像一名名游泳健将一样实现了自己的梦想。
包饺子作文350字(三)
今年过年的时候,我跟着妈妈学会了包饺子。
大年三十的中午,妈妈把饺子皮和饺子馅都准备好了,我就和妈妈开始包饺子了。我看到妈妈先拿一片饺子皮,再用勺子舀了点饺子馅,放到饺子皮的正中间,把饺子皮合住,然后用手轻轻的把饺子皮四边折住的地方捏住,就看到了一个半圆形状的饺子,只看到妈妈把半圆形状的饺子放在手里,两手又一捏,饺子就好了,包好的饺子就像一个好看的元宝,又像一只小白兔……我也拿了一片饺子皮学着妈妈的样子包起来,可是饺子馅就像小虫一样不听话,一下就爬出来了,我连忙求救妈妈,可已经被我给包坏了。()妈妈告诉我馅要少一点,不然就包不住,我又从新拿了一个饺子皮,这次我放少一点的馅,然后慢慢用手把边给捏住,可我怎么也学不会妈妈最后的那一捏,妈妈就对我说,不会那样捏也不要紧,只要把边给捏紧了,下到锅里不烂就行,然后妈妈就教我把捏好的半圆形的饺子的两角弯弯的捏在一起,一个像耳朵一样的饺子就包好了。
包饺子真有趣,我学会包饺子了,我包的饺子像耳朵一样可爱!
2、关于包饺子的作文
关于包饺子的作文(一)
星期天早晨,半夜里开始的小雨仍然不紧不慢地敲打着玻璃窗,我懒洋洋地躺在被窝里。忽然听见妈妈对姥姥说:“天不好,不能出去玩儿。不如我去超市买点儿韭菜,咱们在家包饺子吧。”不等姥姥表态,我就兴奋地掀开了被子:“太好了!我举双手赞成。”
妈妈买来了韭菜,我第一个搬了小凳子坐到矮桌边择菜。那韭菜绿油油的,青翠肥厚,一看就知道很新鲜干净。不一会儿,韭菜就择好了。
我帮爸爸把韭菜洗得干干净净,又帮姥姥把面和好,姥姥说还要“醒一醒”,好让面变得更筋道。我前前后后地跑来跑去,显得比谁都忙。
妈妈在案板上剁好了肉,又开始剁葱,本来我也想去试一试,可是妈妈说,刀太重,我掂不动,不让我干。看见妈妈被葱呛得泪汪汪地从厨房里跑出来,我就悄悄钻到厨房里。哇,菜刀还真的挺沉,我双手擎着刀,学着妈妈那样,使劲地剁。谁知还没有剁几下,我就被葱呛得泪涕双流,“三十六计走为上”了……
开始包饺子了,姥姥擀皮,我挤在妈妈身边,和姥爷、爸爸围着小矮桌包。可是,别人包的饺子都能直立在纸板上,我包的饺子却总是“站”不起来,扁扁的躺着,样子很不好看。爸爸告诉我:“你的饺子馅放的太少了”。我就把馅放得很多,但包的时侯一挤,就把馅给挤了出来。妈妈说:“你包好饺子,在底下按一下就可以站住了。”我一按,却把饺子按了个洞,惹得大家哈哈大笑,说像我这样包下去,今天中午就要吃咸面片了。姥爷说:“你包饺子的方法错了,我来教你。”果然,按照姥爷说的办法去做,我的饺子“站”了起来!
渐渐地,我包的饺子越来越棒。姥姥看了称赞说:“不错不错,和你姥爷包的饺子伯仲不分了。”可是姥爷却不愿意了:“你夸她可以,可也别贬我呀?”一家人都大笑起来。我虽然不懂“伯仲”什么意思,但也知道姥姥是在表扬我,心里非常得意。正想问妈妈什么是“伯仲”,却不料一下坐在凳子边上,摔了个屁股蹲儿,逗得大家捂着肚子笑个不停……
饺子出锅了,吃着自己包的饺子,我觉得格外香甜。
关于包饺子的作文(二)
今天早上一起床,我就发现被窝里有一枚一元的硬币,这是我昨天吃饺子时留下的,我要好好珍藏。
昨天是大年初一,要包饺子,放鞭炮,所以我很早就起床了。我和奶奶一起包饺子,其实是奶奶在包,我在玩。这时妈妈忽然想起来要包一枚硬币,我就去找来一枚一元的硬
币,把它洗干净,让奶奶把它包在饺子里。
奶奶把包好的饺子丢进锅里煮,不一会儿饺子就煮熟了,奶奶把饺子,盛到四个碗里,分别是给奶奶,爸爸,妈妈和我的。我们都吃得很慢,生怕硬币顶着我们的牙齿,这时
我嚼到了一个硬硬的东西,吐出来一看,真的是硬币。我高兴的叫起来,“我有好运气了”。奶奶笑着说:“我包饺子的时候,在有硬币的饺子上做了记号,给你盛饭时,就把那
个饺子给你了,我希望你以后学习更好。”
我要好好保存这枚硬币,希望它真的能给我带来好运气。
关于包饺子的作文(三)
每逢过年,都要做一件家喻户晓的事情——包饺子,我家也不例外,这不,我和爸爸妈妈正准备着饺子皮要包饺子。
妈妈教我怎样和面,一边讲解一边师范,和面要边倒水边和,还要做到三光:“面团光”、“面盆光”、“手光”。“还要吃光”我补充道,“不是三光,是四光”。妈妈和面是个老手,只见她先把厚厚的面粉中间挖一个窝,然后往里面倒水,再用傍边的面粉埋住一按再一揉,就成了一个面团,我也过来凑热闹,看妈妈做面团很简单,不就是“按”吗?但尝试起来却很难,怎么也弄不到一块,这时妈妈说:“要用面团的粘性把面粉粘上,才能越揉越大,越揉越软,果我听了妈妈的话,不一会也弄出一个“东西”,却一点也不像面团,虽说如此,但我也异常兴奋,因为这是我自己做出来的,经过我和妈妈的努力,面团终于和好了。
面团还是个球,现在不能直接包饺子,要先把面团揉成长条,用刀切成一小块一小块的,然后按扁,用擀面杖擀成饺子皮就行了,说起来容易做起来——难啊!()我揉啊揉,只是成了一个粗筒,却怎么也揉不长,这时妈妈说:“手要边揉边往两边轻轻拉,这样才能成条”果然,我往两边轻拉,慢慢的就成一个长条,我不仅感叹道:包饺子真是“深奥”啊!把长条切成一个小块按成圆饼,开始擀皮,我怎么都擀不圆,不是椭圆形就是正方形,不是正方形就是三角形,总之就是擀不圆,妈妈说:“擀皮不能心急,要慢慢来,擀的时候不能出皮,要不然就成一边厚一边薄了,要擀中间,一会换一个角度才能把每个地方都擀均匀,这样才能圆”。果然,我按照妈妈的方法,终于擀出个圆的饺子皮来,我越擀越好,最后终于得到了认可
擀好皮,就剩下最重要的也是最艰难的一项---包饺子了,包饺子的馅都有蕴意的,比如包上一粒大大的红枣和松子,就象征着早生贵子;包上一枚硬币,则是祝愿今年财源滚滚,大吉大利;包上一点包菜或生菜,就象征着在新的一年里能够”百财”、“生财”。
开始包饺子了,我拿起一个饺子皮用勺子挖了一勺馅包在皮里,可怎么也捏不住,妈妈对我说:你的饺子皮抹的面粉太多,所以皮才不粘了,你可以在捏的地方抹点水就粘了,果然,我按照妈妈的方法,包好了第一个饺子,可没想到馅太多,把皮给撑破了,饺子“爆肚了”,我又弄出一点馅,可没想到馅太少了,饺子“扁不拉叽”的,于是我又实验包了几个,“功夫不负有心人”,终于,包好了一个像样的饺子,虽然外形没有爸爸妈妈包的那么好看,但也算看得过去,心里充满了喜悦······
吃着我们大家一起共同完成包好的饺子,真是太美味了,简直就是“天下一绝”啊!所以每逢过年我
们都可以尽情享受着那“包”起来的乐趣,总是让我回味无穷,快乐无比!
3、描写包饺子的作文
描写包饺子的作文(一)
饺子是我最喜欢吃的食物,平时都是奶奶和妈妈包,我只是一个吃客。终于做通奶奶的工作,今天的饺子要懿欣、妈妈、爸爸我们来完成。心中那个兴奋就别提了……
爸爸、妈妈和我,分工合作。
妈妈负责擀饺子皮,爸爸和我负责包饺子。爸爸包的饺子精致,简直巧夺天工,包的饺子就像是一个个元宝,而且又快又好。再看看我包饺子,那叫一个费劲:哎呀,饺子馅多了,怎么都包不住;呀,馅又太少了,不叫饺子了,简直就是一个面团子。和老爸相比,简直就是天壤之别。真是羡慕老爸的手艺。
爸爸看出了我的期待和渴望,鼓励说,没事,包饺子是小意思,只要把握了诀窍,简直就是小菜一碟。口诀:二上八下,意思就是说,两个大拇指在上边,八个手指在下边,一挤,就成了。关键点:饺子馅要恰到好处,多了包不住,少了不好看,也不好吃。看看爸爸鼓励的眼神,我小心翼翼的,耐心的包起来,过了一会,我包的饺子也像模像样了,不再是东倒西歪了,也有点元宝的摸样了……
开始煮饺子了,这次我是主动问爸爸,煮饺子有什么秘诀吗?没想到还真有,“开口煮皮,敞口煮馅”意思就是说等水开了,把饺子赶下水,用勺子背推下,别粘锅底。就赶紧盖上盖子等饺子浮起来,就要把锅盖揭开,敞着锅把饺子馅煮熟。按照爸爸的诀窍,只见一个个元宝变的晶莹剔透,妈妈说,饺子熟了。吃着热乎乎的饺子,那叫一个美……而且格外香,我想这主要是自己的劳动成果吧。
描写包饺子的作文(二)
饺子,是我们家的最爱。每当看着那一个个鲜美多汁的饺子,我的口水都快要流下来了。大家知道这美味诱人的饺子是怎样出炉的么?今天,我们要在姥姥家包饺子,就让我给大家展示一下包饺子的过程吧!
第一步和面
要想吃到好吃的饺子,和面可是“头等”大事。这可难不倒我。只见我先拿了一个洗干净的盆,里面装小半盆的面粉。接着再拿一个碗,接满水。把面粉中间部分挖一个洞,将碗里的水慢慢的倒入那个洞中。切记,一定要边到水要边和面。要不然,面不是和的太干就是太稀。面要和的不软不硬,然后将和的面盖上盖子好好“醒”一会。这样的面吃起来才会筋道好吃。
第二步拌馅
把摘好的韭菜洗干净,稍稍的晾干一会,然后切成不到一厘米的小段。再把几块姜切成碎末,和韭菜一块倒入盛着肉馅的盆子里。加入适量的香油、味精、盐、酱油后搅拌均匀。
第三步擀皮
先把醒好的面在盆子里面多揉几下,切下一小块放在面板上揉成长条。然后切成一小块一小块的,再把它们摁成大约跟啤酒瓶盖大小厚薄差不多的小面块。接下来就要擀皮喽!擀皮可是我的独门绝技。只见我左手捏着小面块,右手拿着擀面杖,左右开工,两手配合的天衣无缝,三五下就擀成了一个小小的饺子皮。
第四步开包
包饺子可是个技术活,这需要长期的锻炼和丰富的“实战”经验。完美的饺子是皮薄、馅多,而且下到锅里还不能开口。下面就由经验丰富的我给大家展示一下包饺子的过程。
首先把擀好的饺子皮放入左手的手掌中,手掌要微微的蜷起,把调好的陷放入到饺子皮的正中央。右手将皮对折后边小心的轻轻捏住。如果不放心的话,还可以在捏一遍哦!这时,一个又像元宝又像耳朵的饺子就呈现在大家眼前了!
看到这么精致可爱的小饺子,挺着鼓鼓的“肚子”整齐的站在那里,我今得意得有些忘形了。
描写包饺子的作文(三)
正月初五,和朵一起一觉睡到八点钟,刚起床洗刷完,“滴滴滴”哈,是彩信到了,快来看看有什么精彩的内容吧。
正好,《爸妈讲故事》里的故事是压岁钱的来历,小朵一连让我读了三遍,初四发压岁钱,朵别扭着没磕头,听了这个故事小朵知道了压岁钱代表着长辈对孩子的美好祝福,而磕头代表的是晚辈对长辈的感谢之情。
再看这一盘是什么啊?
“金元宝。”小朵说。
的确是元宝,不过是金银元宝饺子。今天是初五,俗称“破五”,可不能少了吃饺子哦。()妈妈我灵机一动,不如包彩色饺子吧,孩子们一定喜欢。
“朵,今天晚上咱们包彩色饺子吧?”
“彩色饺子?什么颜色啊?”
“就包红色和绿色的吧。”
“怎么变颜色呢?”小朵一副思考状。
我有心想逗逗她,“用彩笔涂涂呗。”
“那怎么行?彩笔有毒,不能吃。”
“那用水彩?”
“啊?”
“要不用橡皮泥?”
“啊?”小朵似乎听出来我在逗她,故意做吃惊状。
“好了,妈妈告诉你吧,用胡萝卜和菠菜榨出汁来,有这些汁和面,就能使面变成彩色的了。”
“妈妈,我也要包。”
“没问题。”
下了中午班回去就开始做准备工作,先把胡萝卜切成丁,菠菜切碎,放进榨汁机中,胡萝卜有些干了,水分不多,菠菜榨的时候总是粘在壁上,不好打碎。唉,妈妈也是头一次没什么经验。还好朵大姨提醒添点水再打,果然顺利很多。和好面,我来擀,大家包。娇娇朵朵齐上阵。给娇娇一团面,一根筷子当擀面杖,看娇娇也在认真的擀饺子皮呢。
4、我学会了包饺子350字
我学会了包饺子350字(一)
春节期间,让我难忘的事有许多,我感触最深的是那一次包饺子。
除夕的那天晚上,妈妈拿出事先准备好的馅儿,准备包饺子。看完电视联欢晚会,爸爸妈妈就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透我的心思,走过来,对我说:“天娇,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,妈妈便给我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起来。我学着妈妈的样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时,妈妈说:“开始煮饺子啦!”说完,妈妈就把饺子放进锅里。
过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,我心里有一种说不出的高兴。
我学会了包饺子350字(二)
一天,我上完课回家,看见妈妈在包饺子,我心里想:妈妈包的饺子那么可爱,我也来包几个!
我托起妈妈擀好的面皮儿,在面皮儿中间放上馅儿,然后把面皮两边捏好。可是,由于我放的馅儿太多,都挤出来了,妈妈帮我把挤出来的馅儿给弄掉,又帮我把扁扁的饺子“整容”,变成了圆鼓鼓的饺子。妈妈告诉我:“把面皮儿放在你的手心,馅儿放在面皮的中间,不要放得太多。包的时候,把面皮的两边对齐捏,并且要捏紧。”我又开始包起饺子来,这回,我把面皮的两边都往上捏了。还是出现了问题,我把这边向上拎了,准备拎另一边,刚拎好的那一边又掉下来了。妈妈又说:“两边一起向拎。”在妈妈的帮助和提示下,我终于包好了一个饺子。妈妈让我自己再包一个饺子,这回,我比之前熟练些了。我先往饺子中间放了适当的馅儿,然后,我把饺子的两边对齐往上捏,虽然捏的慢了些。但是,至少两边捏起来了,最后,我把两边捏紧,一个胖嘟嘟的饺子就包好了。
通过这次包饺子,我体会到了想做好一件事真是不容易。
我学会了包饺子350字(三)
我学会了包饺子那是一个快乐的星期天,我们全家人聚在一起包饺子。
妈妈备好饺子皮和陷,我们就为着桌子包起饺子来。()我也嚷嚷着要学包饺子,妈妈答应了,并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子皮的边沿沾上水,然后用勺子把陷放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊!做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着妈妈的样子抱起饺子来。
我捏住饺子的这边,那边的陷冒出来,捏住那边,这边的陷又冒出来了。后来,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出馅了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个诞着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑的前俯后仰。但我并不灰心,“万事开头难”,我又认真的包起饺子。不一会儿,我终于掌握了包饺子的技巧,一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
啊!真高兴,我学会了包饺子!