1、我学会了煎鸡蛋作文
我学会了煎鸡蛋作文
文/刘添悦
我有一个看家本领,就是煎鸡蛋。
我学煎鸡蛋的原因是:我很喜欢吃鸡蛋,但是老妈又不给我做,我只好自己做。
一开始我不会煎鸡蛋,老妈就在旁边教我。她说要先放油,可是我不敢放,生怕爆炸,我吓得发抖了,但最后我战胜了恐惧,尝试把油倒在锅里。倒油的时候,我离锅得有一米远。
倒完油之后就要放鸡蛋,我放完鸡蛋就想跑,结果被老妈拦住了,她说:“恐惧要自己克服。”于是我开始煎鸡蛋,胡乱煎,结果鸡蛋煎糊了。我完全不敢吃。后来我尝了一口,硬硬的、很苦,特别不好吃。
后来我经常煎鸡蛋,发现了一个小秘方:如果你不想让蛋黄破掉,你就放多一点油。我还有一个小提示,炒菜的时候,锅里不能有水,锅里有水,再加油时,油会溅出来。
我就这样学会了煎鸡蛋,我觉得学的时候虽然害怕,但最后也享受了美味。
2、关于鸡蛋的作文
关于鸡蛋的作文(一)
在这个风和日丽的星期三的早上,我高高兴兴地带着自己的武器——鸡蛋,来到学校……原来我们班今天要举行碰鸡蛋比赛了!
同学们的鸡蛋五颜六色:有红的、绿的、粉红的……原来大家都给他们穿上了漂亮的衣服!我的鸡蛋我也专门为它们起了好听的名字:分别是中国一号,中国二号、和朝鲜一号……班上的同学个个都兴高采烈,都显得非常激动!人人都磨拳擦掌,盼望比赛快点开始,在我们的急切地等待着,我们的语文老师终于来了!老师宣布了比赛规则,比赛开始了!现在小组之内比赛,优胜者参加全班的小组蛋王赛。我先跟同位宋彦阳碰鸡蛋,我选出了我认为最厉害的“中国一号”,我准备碰时,她却害怕似的又缩了回去,我心想:我一定会胜利!我勇敢地一碰,只听“砰”一声,啊!我的鸡蛋烂了!我低估了她,我太轻敌了!我又迫不及待地拿出了另一个鸡蛋,一碰!又破了……
我感觉宋彦阳的鸡蛋上涂了502,我说了出来,她的脸色一变,从晴天变成了阴天,生气的大声说:“我没涂!”看上去快哭了一样,我赶紧不再说什么了……接下来,她与任睿智碰,结果,任睿智又被打败了,这样我的同位就成了我们组最厉害的人,代表我们组参加全班的决赛。
这时,只见语文老师笑眯眯地说:“接下来胜利的同学来参加全班的决赛。”比赛开始了!孙润江同学的鸡蛋真是太厉害了,只要他轻轻一碰,别人的鸡蛋就裂开了……他好像常胜将军一样,头抬得高高的,充满了自信!这一场比赛,又有一些人被打败了,真是“王者之战”!整个教室里充满了火药味……最后只剩下王佳慧与孙润江两位选手了,最激动人心的时刻到来了!只见孙润江狠狠的一出击,只听一声脆响,孙润江的鸡蛋破了……王佳慧脸露出了笑容,高兴地跳了起来!就像苏维埃火山爆发一样,她成为了冠军!教室里响起了一阵雷鸣般的掌声……接下来不同样的蛋开始对抗了!冯卓威用他的超大号鹅蛋把宋春彦的大雁蛋打了下去,紧接着又把高永瑞的鸭蛋打了下去,被打下去的人都愁眉苦脸,像斗败的公鸡一样,而冯卓威高兴地像野人部落的野人一样,跳起了快乐的舞蹈……
这次碰鸡蛋比赛在欢声笑语中结束了,我们希望下一次碰鸡蛋比赛来的快一点儿!
关于鸡蛋的作文(二)
你听说过鸡蛋可以浮在水上吗?今天兴趣课堂上,老师带我们做了一个“鸡蛋上浮”的实验,真让我们大开眼界。实验的材料主要有量杯、水、食盐、鸡蛋、勺子。
在大家一片期待的目光中,实验终于开始了。首先,老师把鸡蛋轻轻放进装了三分之二水的量杯里,进入水中的鸡蛋像一个小“胖娃娃”一样,迅速地落入了杯底,仿佛躺在了妈妈怀里。老师用勺子舀起一小勺盐,小心翼翼地放入水中。只见杯底的“胖娃娃”已不再“依恋”杯底,微微上浮,可好象还是舍不得离开“杯底妈妈”,老师接着加入一勺盐,同学们紧紧围住讲台,个个睁大眼睛,直直地盯着杯子,生怕错过了“见证奇迹”的时刻,那一刻,教室里鸦雀无声。只见“胖娃娃”摇了摇,摆了摆,不情不愿地离开了“杯底妈妈”,慢慢往上浮,它微微探出头,好像在呼吸,又好像偷偷地试探“敌情”,又一勺盐加进去了,鸡蛋已经有一半浮出水面了,大家都兴奋不已,高声惊呼起来,小鸡蛋也仿佛受到大家的感染,兴奋地在说:“我出来了!我出来了!我是一只能浮出水面的鸡蛋”
等大家心情平复之后,老师告诉我们:往水加盐后,水的密度发生了变化,而当盐水密度小于鸡蛋密度时,鸡蛋就会老老实实待在水底,反之,鸡蛋就会上浮。今天这个实验让我们长了不少知识,也让我对科学产生了兴趣,我一定要好好学习,掌握更多的科学知识。
关于鸡蛋的作文(三)
我的绝招是做西红柿炒鸡蛋,想起刚学西红柿炒鸡蛋这道菜时,就想哈哈大笑。
那天,我与妈妈来到厨房做西红柿炒鸡蛋。我把手洗干净,把两个西红柿放进锅里,点燃火,西红柿经温水烫了烫,拿出来,用手把皮轻轻一剥,皮就全掉了,这可是妈妈的绝招、拿手好戏。
第二步,切西红柿。把菜刀拿起来,小心翼翼地切西红柿,把它们切成一小块一小块的,注意别切着手!
第三步,拿出两个乖巧的鸡蛋,互相一碰,两个蛋黄与一些蛋清掉到了碗里。虽然如此,我的手上全是蛋清,一些蛋清已顺着袖子流到我的胳膊肘上去了。妈妈看见了,哭笑不得,急忙拿出毛巾把我的手都擦了一遍,还边擦边说:“真是一个小傻瓜!”
我听了很不服气,心想:有什么了不起,看我的。
我连忙用筷子飞快地搅拌蛋,()一直搅拌到变成一点儿白色也没有的纯黄蛋水。然后,我打开锅,放了一点“金鱼龙”牌的油在锅里,稍停片刻……我把事先搅拌好的蛋水倒进锅里,“叭啦噼”的响声出现,几秒钟后,蛋开始膨胀。蛋越来越胀,我立即把蛋翻了一转,用铲子把蛋铲得一片一片的,把早已准备好的西红柿倒进去,炒、铲、翻,放了些盐等调料之后我把西红柿铲起来,放在一个精美的盘子,再撒上一些葱花。
我端上桌子,诱人的香味扑面而来,妈妈尝了尝,说:“不错!不错!稍微有点咸,下次努力!”妈妈把我表扬了一番,我心里开心极了!
这就是我的绝招——做西红柿炒鸡蛋的全部过程,以后家人不在家,自己就煮些饭,炒西红柿鸡蛋,多方便呀!
我把这招西红柿炒鸡蛋的方法讲给大家听,让大家都学会,这样一来,当你的家人不在家时,自己就可以做菜吃,不饿肚子,多好呀!
3、我学会了煎鸡蛋
我学会了煎鸡蛋(一)
放假了,我想回郑州看奶奶。可是现在我什么也不会,学点什么呢?我左思右想,忽然,我看见妈妈在煎鸡蛋饼。于是,我准备学煎鸡蛋饼。
我走进厨房,妈妈见了我,问我干什么。我说要跟妈妈学煎鸡蛋饼。妈妈却皱着眉头,很不高兴的说:“这个很难学,你肯定学不会的。”“妈妈,我能学会的,一定能。”我对妈妈说。 “好了,好了,我教你学。”在我的恳求下,妈妈终于答应了我。“开始吧。”我迫不及待的说。我选出了几个从冰箱里拿出来的鸡蛋,打碎,放进碗里,在适当的放一些面和碎碎的葱,噢,还有,别忘了放盐,最后用筷子拌好,拌成糊糊,再准备一个平底锅,放在炉子上,把炉子点着,接着妈妈给我做了一遍,让我学着妈妈的样子把一点拌好的糊糊放进锅里,赶快拿起锅来转一下,让饼子变成圆形,可是我怎么也转不圆。我想,我答应过妈妈要煎好的,再说,我也不能为这一点小小的挫折打了退堂鼓。于是,我煎了一个又一个。终于,煎圆了一个!我发现,如果糊糊放的多一点,摇的慢一些,饼子也就会圆一些。接下来的一个又一个,我都煎的很圆。
哈哈!这就是我第一次见鸡蛋饼,你们也试着煎一下吧。
我学会了煎鸡蛋(二)
我平时很喜欢吃煎鸡蛋,所以今天我让妈妈教我煎鸡蛋。妈妈答应了。
我先从冰箱里拿了两个鸡蛋,冰箱很高,我费了九牛二虎之力才拿了两个鸡蛋。又拿来小碗。我学着妈妈的样子,拿起鸡蛋在碗沿轻轻磕了几下,蛋清和蛋黄便流进碗里。放了一点点盐。我把蛋清和蛋黄用筷子搅匀。妈妈帮我把炒锅放在电磁炉上,倒入少量的油。一会儿,油冒烟了,妈妈让我把鸡蛋倒入油锅中。“刺啦”一声,吓得我直往后退,妈妈对我说:“别害怕。”再来看时,我发现鸡蛋发生了变化,妈妈说:“快翻一下。”我拿铲子翻了一下,等它两面金黄的时候,香喷喷的煎鸡蛋就做好了。
我尝了一口,惊叹道:“啊,真好吃啊。”
我学会了煎鸡蛋(三)
平常,爸爸妈妈上班早,我也要早起上学校。当看到爸爸妈妈做出漂亮美味的煎鸡蛋时,觉得非常好奇,我终于忍不住了:“我要学煎鸡蛋!”我把我的想法告诉了妈妈!
今天是周六,我终于在妈妈陪伴下走进厨房。()将围裙系在腰上,像大厨一样!妈妈笑我有模有样的!妈妈指导我:“先拿出两个鸡蛋。”“哦!”我应了一声。从冰箱里拿出了两个白色的土鸡蛋。“再放到锅边磕破点皮,举到锅中间,把鸡蛋扒开。”“知道了。”我拿起鸡蛋在锅边磕破点皮。可我扒开蛋壳时,蛋清和蛋黄都流出来了,我只好拿抹布来擦。后来,好在妈妈手把手地教我,我才学会了磕鸡蛋。“倒油。”妈妈说。“嗯!”我含糊地回答。等油有七八成热时,“嚓”地一声,鸡蛋下锅了。鸡蛋在锅里冒起了一个个白泡泡,加上蛋清和蛋黄的点缀,再撒上少许的盐,香喷喷的煎蛋就做成了,像一个美丽的“小太阳”,漂亮极了!
经过几次反复的“试验”,我终于学会做煎鸡蛋了。“我学会煎鸡蛋喽!”我高兴的欢呼起来。我把做好的煎鸡蛋端到餐桌上,和爸爸、妈妈、弟弟一起分享自己的成果,好高兴!
4、我学会了炒鸡蛋
我学会了炒鸡蛋(一)
前段时间,我跟妈妈学会了炒鸡蛋。
那天一大早,妈妈就开始教我如何炒鸡蛋。妈妈说:“先拿几个鸡蛋,打在碗里,咱们勺子盛满一半盐,就是一个鸡蛋所需要的盐量。你炒几个鸡蛋,就放几次这么多的盐;接着切一些葱花,放到碗里;然后顺着同一个方向,用筷子不停地搅拌,把鸡蛋打成稀水状;一切准备好后,在锅里放两小勺油,油微热时,把鸡蛋倒到锅里,不停的翻搅;当鸡蛋变成金黄色的时候,关火。把鸡蛋盛在盘子里,就大功告成了!”
妈妈详细地讲解后,到了我露一手的时候了。我按着妈妈说的方法做:拿两个鸡蛋……不一会儿,就ok了。我把鸡蛋盛到盘子里,端去餐厅。妈妈先尝了一口,“嗯——这鸡蛋滑滑地、嫩嫩地、香香地、金灿灿地,真是色香味俱全。我的宝贝真是一个出色的小厨师!”
那顿饭我吃得非比寻常。因为是我亲手做的。从那以后,炒鸡蛋就由我来做。刚开始的时候,放错盐是家常便饭,炒鸡蛋时烧着手更是司空见惯……
不过现在,我慢慢地熟练了,水平越来越高了。学会了炒鸡蛋,给我带来了很多快乐。
我学会了炒鸡蛋(二)
星期天的时候,我去奶奶家玩,到了中午,我看见奶奶正在做饭,后来我想起星期天,老师布置的作文----《我学会了----》。我想了一会,对奶奶说:“奶奶,您能教我怎样做饭吗?”奶奶答应了。
奶奶先让我拿四个鸡蛋,一个碗和一双筷子,然后把鸡蛋磕破,倒进碗里,用筷子搅匀。我开始不会,总也弄不好,奶奶便对我说:“搅鸡蛋的时候,要专心点,这样才能搅匀,知道了吧!”听了奶奶的话,我点了点头,说:“知道了,奶奶。”终于,经过我的努力,我成功了。
第二步,在锅里倒上少量的油,把煤气打开,等到油热了,把碗里的鸡蛋倒进去。奶奶又让我洗了几根葱,把葱切成一小段一小段的,再放进锅里,倒盐时,我一不小心,倒进去了很多。我用铲子开始翻搅。
终于做好了,我让奶奶尝了尝我的劳动成果,她皱着眉头说:“不行,太难吃了。”
听了奶奶的这句话,我便觉得,我根本就做不好,我想放弃掉。可是奶奶又对我说:“你不要灰心,你一定要有自信心,这样,你做什么事情才能冲向终点。你这次做不好,还有下一次,总有一次,你会做好的。”
奶奶的这番话,使我又增强了自信心,我又重新做了一次,这次,我成功了。
我把做好的鸡蛋端进屋里,让爸爸和妈妈都尝了尝,他们两个都说:“你做的真好,这是我吃过的最好的鸡蛋了!”我听了,心里想吃了蜜一样甜,我真高兴!
这是我第一次做饭,竟然成功了!我以后要多学做饭。
我学会了炒鸡蛋(三)
我很早就想学炒菜做饭了,今天妈妈终于同意教我做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
妈妈先给我讲解了一遍作者道菜的步骤,然后让我照着她说的去做。说干就干,我从菜篮里拿了一个西红柿、一个青椒、一根葱、一块姜,把它们都洗干净,把西红柿和青椒切成块、姜和葱切成末。我又从冰箱里取出两颗鸡蛋,洗干净,找了一个碗,把鸡蛋在碗沿上轻轻磕一下,()鸡蛋就出现了一条缝,我顺着缝把鸡蛋掰开,蛋黄和蛋清就流进了碗中,我把打好的鸡蛋用筷子搅成糊状。
妈妈时不时地到厨房来看看指导指导,这不妈妈来了,对我说:“把锅放下,点火。”我按妈妈说的,把锅放在煤气灶上,点着火,又往锅中放入一些油,等油冒烟了,就倒入蛋液,不一会儿蛋液鼓起来了,我用铲子翻了几下,当所有的蛋液都成型时,再用铲子分成几块,我可能动作有点慢,鸡蛋都炒干了,我赶紧把鸡蛋盛入碗中,然后我又往锅中倒入少许油,爆香葱姜,放入西红柿、青椒,翻炒几下,加入少许酱油,直到西红柿出汁,再放入炒好的鸡蛋翻炒几下即可出锅了。
我把香喷喷的西红柿炒鸡蛋盛入盘中,叫道:“我学会炒鸡蛋了!”虽然这次鸡蛋炒的有点儿干,但我还会努力的,以后一定会炒的更好!