上学期，代老师给我们写了一句俗语：“当家才知柴米贵，养儿才知父母恩。”刚开始我还不明白其中的意思，自从这次当家后我才知道这句话的真正含义。

暑假里，老师布置了一个“特殊”的作业，那就是——当一天家。并且要用文字的形式记录下来。放假第二天，我就要求完成这个作业了。

头一天晚上，父母给了我30元钱，作为今天一天的开支。因为我们家是外地人，父母都在给别人打工，所以家里不是很富裕，三十元一天已经是很不错的了。

第二天，我作文就被闹钟吵醒了，真想再睡一会，可谁让我今天当家了。我赶紧起床给父母准备早餐，说到早餐，我没做，我只是到外面给他们买了油条、豆浆、包子和馒头而已。其实，最让我头疼的还是买菜做饭。用完早餐，我就赶紧到菜场买菜，出去早餐的8元，我只有20元了，二十元可要用两顿呢！看来我只能买素的了，荤菜只能有一个了。我买了一斤瘦肉14元，一斤青菜2元，四个鸡蛋和两个西红柿钱就用光了。

哎，当家后才知道柴米很贵，爸妈挣钱真不容易，我以后要节约用钱了。

【今天我当家】

崔文斌

今天是个特殊的日子，是龙凤节，二月二，龙抬头，也是三八妇女节，今年老师不让我们买礼物送给妈妈，要当我们在这一天当一天的家，来为妈妈庆祝节日。

我要给我的妈妈一个大惊喜。早上我到菜市场去买菜，买了萝卜和白菜。我又去肉店去买肉，买了猪肉和羊肉。回到家，我把菜洗干净，把白菜改刀、切片，然后把萝卜切丝、备用，再把肉切片，羊肉也切成小片，先往锅里倒适量的油，油开把肉下锅，炒八分熟，把白菜下锅，放盐、味精、放少许酱油提鲜、调色、炒好出锅。白菜炒肉完成。

接着我又做了一个羊肉萝卜汤。我先把羊肉切片，下油烧开、下羊肉，炒一炒，放水，下萝卜煮十分钟后加入调料，调料有盐、胡椒粉、鸡精、味精，煮开即可。妈妈被我叫来尝菜，妈妈尝后很开心。家里的其它人也很高兴，这就是我三八节的礼物。妈妈因为我送她一个“特殊”的礼物而开心，我们一家人开心地吃起饭来。

学校组织的活动虽然结束了，今后我也要经常做一些力所能及的事，因为妈妈在辛苦了。祝愿天下所有的母亲健康、作文快乐、幸福、平安！

【今天我当家】

周文轩

今天是三八妇女节，是妈妈、奶奶、太奶奶的节日，少先大队开展了“今天我当家”的活动，所以这次的“三八”节我要用特殊的形式给她们庆祝，我要给她们做一顿饭，来表达我对她们的爱。

一大早上，我带着我的零花钱和妈妈去超市买菜，我们买了葱、海鲜、干豆腐、辣椒、肉、蘑菇、等做饭用的食材。

到了太奶奶家，一进屋我就进厨房带上围裙，开始洗菜、切菜、为下一步的工作做好准备。

我做的第一道菜是炒蚬子，首次倒油，等油烧热的时候，放入葱、姜、蒜、干辣椒，倒入海鲜酱油、蚝油、料酒，再放入蚬子，来回翻炒，几分钟后，放点香菜就出锅了。接着我又做了蘑菇炒肉、辣椒炒肉、炒蛏子。菜齐了！全家人坐在一起品尝我做的菜，边吃边说味道不错，听得我心里美滋滋的。

吃完饭后，我收拾桌子和洗碗。收拾完之后，我和妈妈回家，我又帮助妈妈扫地、拖地、收拾屋子——。

一天的生活让我深深地感受到妈妈每天的辛苦，我一定要常帮妈妈做家务，为妈妈减轻负担。

“哎，老妈，什么事也让我干，真讨厌！连爸爸最重要的书也让我收拾。”“叨叨什么了，快收拾，中午回来检查！我去上班了！”妈妈不耐烦地说。

我先把书分成三类，一类是动漫类，一类是百科类，还有童话类，说起来就想笑，大人还看动漫呀！不过我也喜欢，所以我准备大干一场，看着这么一大堆书，就好像看到了一堆娃娃，眼花缭乱，我找呀找，被我找到了一本动漫书，就好像看见了一丝希望，我又努力地找呀找，终于把所有的动漫类都找到了。我把它们放到书柜作文上，可是没掌握好力度，“扑腾”一下，所有的动漫书一起掉了下去，谢天谢地，没有把动漫书和其它书都混到一起。我又拿起来放了进去，心想：这回必须要格外小心，不能出任何差错！果真，我没有出任何差错。后来，我又去整了百科类和童话类。

突然，“叮咚！”我往猫眼上一看，妈妈回来了，我去迎接妈妈，妈妈进来往书柜看了一下，夸奖道：“收拾得不错，奖励你一根冰糕！”

通过这次，我懂得了做什么事都必须细心，不能马虎，否则什么事也做不好。

指导：阳泉卓尔教育培训学校

周六的下午是我当家，这次当家使我懂了很多东西。

吃好中饭，我看了看家里，发现地板脏了。于是，我拿起拖把拖了起来。不一会儿，地板就被我拖得一干二净，一尘不染。我想，地板拖完我应该午睡了吧。可是，我回头一看，饭碗还摆在桌子上呢。我只好转过身去洗碗，发现洗碗不仅仅是洗碗，还要擦桌子，擦厨房台面……转眼间就三点钟了，看来我是没的午睡了，只得背着吉它去上课。

课后，我把吉它一放，又立刻拿着环保袋，匆匆作文忙忙地去菜场买菜，忙乱中，花了多少钱我都没记得。

最糟糕的事发生在晚上，我从冰箱里拿了鸡蛋准备做荷包蛋。我把鸡蛋打破，将整个蛋白和蛋黄都倒入锅中，开始煎。煎着煎着，鸡蛋居然就被我煎焦了。我把焦了的荷包蛋装上盘子后放了点生抽，给爸爸妈妈尝了尝，结果他们都说太咸了。

看来当家真的好不容易啊！同时，我也想到，父母每天都需要做这些事情，多辛苦啊！所以我们应该尊敬父母，多做父母的小助手，帮父母减轻压力。

爱是烦恼的，却又是温暖的；爱是唠叨的，但又是开心的。爱一定要惊天动地吗？不是的，在我看来，最伟大的爱是平凡而无私的。

“咚咚”我连续敲了几下门，听到里面传来开门的脚步声，门开了，我大声喊到：“外婆，我回来了。”我进门换好了鞋子，脱下沉重的书包，放在沙发上，迅速跑到厨房里看今天做了什么好吃的。

我急急忙忙地来到厨房，抱住正在做饭的外婆，还把她老人家吓了一跳。

外婆已经把花生油倒入热锅中，外婆一刻也没歇着，她又连忙将青菜洗干净，要知道外婆洗菜还是一丝不苟的，她反复翻看着青菜，生怕留下什么“蛛丝马迹”。

我站在一旁，肚子饿的呱呱叫，看着还在做饭的外婆，自己又是着急又是觉得好笑的。

很快，外婆已把食料倒入了锅中，“哗作文”的一声，油一下子飞溅出来，外婆顺手就用锅盖将锅盖住，油便没有溅到身上，外婆真厉害啊。

外婆她已经烧好了两道菜，空气中弥漫着诱人的香味，在客厅看电视的我肚子更饿了，空中有很多油烟，健忘的外婆肯定是又没开抽油烟机了，我迅速跑到厨房，帮外婆打开了抽油烟机，外婆还在炒最后一道菜，我说：“外婆，你快出来嘛，油烟好大啊。”

外婆笑着回答道：“没事的，我都习惯了，炒了这道你最爱的吃的红烧肉就可以开饭了哟。”

几十年如一日，竟也习惯了这工作，天天为我们烹饪出不一样的美味，在这一盘盘菜中，都包含着外婆对我们满满的爱。看见我们吃吃的开心了，她心里也乐呵呵的。

感谢外婆对我的关心，这就是最平凡无私的爱，体现在一日三餐，柴米油盐中的爱！