走在哪里到处都有香气飘散：菊花的清香、月季的幽香、茉莉花香的清纯、玫瑰花香的热烈……然而，这些具有特殊香气的花却不能使我的鼻子流连忘返。

作为传统吃货的我，走遍大街小巷，吃遍大街小巷，还有在美食书上、在访谈节目中的美食我也都是一览无遗。但让我最怀念的并不是海鲜鲍鱼、鱼翅龙虾，而是姥姥家村头卖馄饨的老奶奶手下的一个个灵秀的小馄饨。

每当姥姥问我想吃什么的时候，我总会毫不犹豫地说：村头馄饨。每次去那儿都是挤满了人，方圆百里都能闻到香而不腻的馄饨味儿。

馄饨奶奶的馄饨都是在“饭客”的眼皮子底下包的，也就感觉干净多了。这小店并不大，所以人多的时候座位就真的漫到了村头。我坐在那儿看着馄饨奶奶熟练的包馄饨技术，平均十秒钟一个，把一个个小肉团包在擀好的面皮里，再卷一下，一个小馄饨就包好了。凑齐了十五个就一溜烟的全都倒锅里去，溅起一缕一缕的小水花。

过了一会，馄饨熟了，在锅里顽皮的跳跃着，好像在说：我已经熟了，赶紧把我捞上来。又看着奶奶熟练的把一个个小白丸都捞到了碗里，又向碗里加了些作料还有最重要的独家老汤，简直就是美味，我光闻着馄饨的香味就已经醉了。

又是熟悉的饭香，一碗冒着热气的馄饨飘到了我眼前。我也顾不上烫了，拿起勺子就把馄饨往嘴里送。刚咬一口，里面的汁就滑了出来，鲜香冲进了鼻作文孔，美味滑进了我每个牙缝，搭配着老汤的香醇，顺着流进了身体的各个部位，感觉温暖而又甜蜜。唔，好烫好烫。一个馄饨都下去的我后知后觉的感受到了烫。馄饨虽然小但是皮薄馅大，再配上老汤就是天下独绝。

可惜现在老房搬迁，馄饨店没了，就连馄饨奶奶都找不到了，我怀念的馄饨香气也再也闻不到了。

直到那天，我放学回家。在路上又闻到了久违的味道，就是那老汤的味道。这让我埋藏在心底最深的已熄灭不知多久的希望之火又再次燃烧起来。

我追逐着那味道，跑了许久才渐渐的停下了脚步。在我面前的是一个馄饨小店，人也是蛮多的，刚刚开业。我走了过去点了一碗馄饨静静地坐着，细细地品尝着，又想起了往事。虽然有老汤的味道，顾客也很多，但是在忙碌着包馄饨的却是一位中年妇女。一打听才知道，她原来是馄饨奶奶的女儿，馄饨奶奶已经过世了。

原来的村头馄饨，随着馄饨奶奶的离去已经不在了。尽管这个店也在卖着馄饨，但已经是物是人非了。看着面前的馄饨，我也没有了一年前的激动与快乐、迫切与希望，拿起沉甸甸的勺子，尝了一尝，味道只能说是有一点以前的样子，皮厚馅少，除了老汤，一切都变了。但是旁边依然有客人说好吃，我想他们应该是没是吃过“真正”的馄饨，真正让人流连忘返的馄饨。

又是馄饨飘香时，但已经物是人非了。我心中隐隐地浮起了一丝怅惘……

径直走向一条水泥铺就的台阶路，没有花哨的地砖，朴实又有质感；推开一扇木门，门上的漆早已斑驳，稍微一用劲，就会掉下许多木屑；会闻到一股清香，淡淡的夹杂着一点点醋味。

里面，其实是一家馄饨店。几张简易的折叠桌子，上面摆着醋、辣椒油，还有一些一次性筷子。喜欢来这家馄饨店，是因为透过窗，刚好可以看见外面夜市的风景。工作了一天的人收起所有的风尘仆仆走进自己心仪的店面，点一份心爱的晚餐，享受这一刻的小憩。

“老板娘，一份小馄饨。”

来这家馄饨的吃饭的人一般都很安静，不是玩着手机就是看着外面发呆。偶尔会有像我这样的中学生结伴而来，窃窃私语说着最近学业很忙的话。我总是喜欢打量门口做着馄饨的阿姨，动作着实很娴熟，拿着大长勺在汤锅里有规律的晃动着，等馄饨完全浮起来就一下全捞了起来，最后一股脑儿倒入大汤碗里。撒上一些葱花，放上一个蛋散，不需要太多调料，这就是原滋原味的清淡吧。一碗飘着几片青菜叶的馄饨很快就摆在了我的面前，一个个馄饨似小巧玲珑的艺术品，薄薄的馄饨皮像柔软的白色丝绒。一口咬下去，一直包在表皮里面蓄势待发的肉汁蜂拥而至，充满整个口腔。馄饨，一种简单又富足的食物。就像这家小店，没有显眼的招牌也没有老板的叫卖声，外表朴实，却能给人幸福的满足感。

我很少听到店主说话，不过有一次难忘的“意外”——

“哎呀，你怎么作文搞的？怎么把汤洒到我袋子里了？里面有我新买的裙子！”客人拿出自己身上所有的纸慌乱地擦着自己的裙子，还不时抱怨着。老板娘并没有焦急的在一旁转，而是异常冷静地拿出放在自己身上的抹布，把事发现场打扫干净。一切都收拾完之后，老板娘转身，对着那个客人说：“真是对不起，我向您表示由衷的歉意，希望能得到您的原谅，为此我可以免费送你一餐。”那个客人脸上立马转了一个表情，他盯着老板娘：“什么？就这一餐给我免费！你知道这裙子花了我多少钱吗？就算你给我十餐免费，也不及这裙子价钱的五分之一。”那位客说着就放下自己的裙子，转身要谈判的架势。

我有些担心这个纠纷会弄得满是“硝烟”，可没想到不一会儿那个客人就拿着袋子走了。虽然表情有些愤懑，但却没有了之前的剑拔弩张。再看看老板娘云淡风轻的在那包馄饨，好像刚刚的事情并没有发生过似的。

我不知道老板娘用什么方法解决了这次“意外”，也许真给换了十餐免费？不过，我无心去探究了。总有胡搅蛮缠的客人，总有不知所措的时候，在这样的环境中淘洗的店主早就见怪不怪了，小店铺的生存法则总比我想象的要多。

馄饨吃完了，戏也早已收场，拿起自己的书包，迈开了脚步，走出了这家馄饨店……

馄饨店里冒出的热气好像要把一切融化。简单生活，也因意外增添了不少跳跃的音符，和谐的与不和谐的都融入了浓郁的夜色成为一曲牧歌。

小区附近有一家馄饨店，店不大却远近闻名。那是我和父母经常光顾的小店。久而久之，那儿的老板都认识我们了。

馄饨店在小区外面开了好久，它见证了我从孩童到少年，从懵懂到青涩。

还记得有一年的某个冬天，雪洒满人间，染白了世界。我与好朋友的欢笑声在街道上回响，我们驻足在馄饨店前，蹦蹦跳跳地走进馄饨店，面对面的坐下，相视而笑。老板娘见我们来了，知道我最爱这里的馄饨，不用说便端上了两碗馄饨。我一直很喜欢这家店里的馄饨，这次带朋友来，有隐隐的骄傲。

那时，我们还无忧，还放纵，还在享受童年。

后来，上学时间发生了变化，我有很久没去过那家馄饨店，很是想念店里馄饨的味道。

一个假期我与父母再次光顾了馄饨店。而我已褪去幼稚，在青春的阶梯上游荡。我依然点了一碗馄饨，厨房里飘来馄饨的香味，久违了的味道勾起了我的回忆。

还记得父亲第一带我来馄饨店里吃馄饨。父亲是那儿的老顾客了，老板娘热情和父亲打招呼，还亲切的问我要吃什么，我说要一个碗馄饨。当热腾腾的馄饨端到我面前时，我忍不住不尝了一个，滚烫的馄饨让我直呼热气，父亲笑吟吟地望着我，说：“小心烫。”

碗底与桌面发出的碰撞声将我拉回现实。父亲依旧知吟作文吟地嘱咐我说：“小心烫”。只是当年黑发，经过岁月的沧桑，已隐隐透出些许白色，那泛白的鬓角是无声的告白。

我蓦地发现，这么多年过去了，馄饨的味道还和儿时那般美味。小区附近的很店铺开了又关，关了又开，只有这家馄饨店还依旧守着街边的繁华。

有一天，我照常路过馄饨店，只是不见老板娘那热情的笑脸，而是紧掩着的铁皮门，还有紧紧锁着的一扇玻璃门。“可能是他们一家出去玩了许是有事情外出了吧。”我这么想着，过几天就会开门营业的，后面的几天我都有留意到馄饨店没有营业，我有些隐隐的担忧。

馄饨已经歇业三周了，我最不愿意看到的事情发生了，店铺外的玻璃上贴了“旺铺招租”它刺痛了我的眼睛，我有些落寞，希望这一切是假的。我安慰自己也许过两天老板娘又回来了呢。两天后馄饨店的铁门打开了，我期待能看到老板娘那熟悉的笑容，但出现在我面前的是工人忙碌的身影。我寂然转身，明白馄饨店是搬走了。

馄饨店搬走了，让我总觉得这条街上少点什么，或许是美好的回忆吧，心里空落落的，

馄饨店在我心里，并不只是一家普通的店，而是有着我儿时的欢乐回忆的地方，它记载了我那些匆匆流去的岁月，记载了父亲的亲切的笑容，记载了许多人与人之间的美好。

冬日的馄饨，香！

寒风刺骨，天好冷。

裹紧羽绒衣，拎着一袋馄饨皮儿，哆嗦地站在红绿灯前，哈着手，以便获得暂时的温暖。树，如秃顶的中年男人，屹立在风中。临近春节，街上人烟稀少，仅有汽车在寒风中奔驰。但挨家挨户的门窗倒是灯火通明。许是都回家团聚了吧。我瞟了眼手表，抬头注视，仍在三十徘徊的数字。不自觉地笑了笑，仰望无尽的夜空。

迈步走在空荡荡的街道，受着风的袭来。发觉回家的路越发悠长，自在、无拘无束却又伴着孤寂。

暮色中，我加快脚步。风席卷着头发，丝丝缕缕，贴在眼角。我只得用另一只手，那只没提袋子的手，轻轻拨去留在眼前的杂碎。

乘着风，再次加快步子。墨色越发浓了，着实令人惶恐，我想逃离。

越过几盏红绿灯，才终是在夜色中望见熟悉的地方。抬头便可瞅见那建筑物第5层的那抹赤橙。那是为我亮起的灯，我莫名地心安。

穿行在楼梯间，直达目标。我敞开大门。前脚刚入，随之传来的是母亲加了个“吗”的肯定句：“回来了吗？”“嗯”我应了声。她盘着头发，手拿菜刀，系着还是满满少女心的围裙就朝我走来。我打量了她一身，笑道：“都一大把年纪的人了，还跟小姑娘一样。”她低头瞧了瞧，嘴角含笑，似是回忆起了什么：“呵，哪有。这是你四年级绘画时买的，你嫌它丑，我便穿了。”

闻言，我沉默了。张口却不知说什么，只得一味地用傻乐来掩饰心中的苦涩。

厨房里，母亲在刀板上切着猪肉。忽地回头问道：“欸，馄饨皮儿买了吗？”

“嗯”。

“是丰源菜场边那家吗？”

“是。去那买的人还挺多。”我应声答着。

母亲面露微笑，唤我坐下。赤橙的光晕笼罩，在寒风中倒别有一番风味。

母亲似打开了话匣，拉着我散讲。她说在她的童年里最爱便是馄饨。那种美味是别的美食不能比的。小时，为了在冬日里尝上一口，不知要同祖母撒娇多久。

我静静盘腿坐着，当一位作文聆听着。我清晰地看到母亲面上的笑意，和她直通眼底的快乐。那就是幸福吧，我琢磨着。

她接着倾诉，同我传授做馄饨的秘诀。

“猪肉要好，肥瘦相搭，剁成细小肉末。肉里还需要放盐、姜丝，少许料酒、香油好入味儿。”

那时我还懵懂，只是不断地点头。母亲倒也不在意，只是一个劲地，自顾自地背着菜谱。她说，曾几何时，祖母也这样同她诉说。那时年少，不明所以，现在想来倒也是种怀念吧。

母亲边说，可手上地活儿却没停。端着满满一盘馄饨朝厨房走去。开火，倒水，她将饺馄饨一个一个，慢慢投放入锅中。听说是为了不让馄饨粘在一块儿，可我倒觉得是想聆听馄饨入锅时的歌声。馄饨一个一个泡舒服了便接踵浮出水面。母亲从冰箱里拿出准备好的地虾干、榨菜。捞出一把，撒到沸腾的锅中。

我好生佩服，母亲竟将简单的步骤做得如此细致，不放过每一个细节。

馄饨好了，端了出来，热气直往上冲。香味弥漫着寒风中，我深吸一口，香味灌进鼻间。我拿出勺子，捞了一个，放在嘴种含住，轻轻咬破，肉味儿冲破阻碍直窜胃里。

寒日里的馄饨热腾腾、暖乎乎。全身被热气包裹，自然是舒适极了。

又逢一年冬季，我来杭州拜见祖母。

祖母慈祥地抚摸着我的头，将我拥入怀里。

“宝儿，知道你爱吃馄饨，楼下新开了家，带你去。”我满怀高兴应下了。

寒风吹啸，夹带着雪。杭州的冬季是能见雪的，白花花的，覆盖城市，美极了。我们迫不及待地跨入门店，那人声鼎沸，形形色色的人们寒暄着一年来的苦楚。我们在角落里落了坐，点了一碗馄饨。看着面前泛着热气的馄饨，异常温暖。可尝了一口，不禁皱了眉。馄饨的馅多，皮厚，同饺子无多大差别。愣是不信，再尝一小口，仍觉得不自在。这味儿，怪怪的，不是熟悉的了。

可周围的人们倒吃的自在，欢天喜地。

或许只有离开故乡，远在他方的浪子，才会知晓那属于家，充满温暖和爱的滋味吧。

家的门前，是一条油柏路。在这条漆黑曲折的路上，时常有小孩在路上追逐玩耍，几条黄狗摇着尾巴在决斗。也有些老人，带着把竹木椅，坐在路边，与其他老人攀谈，不时张开那已掉光了牙的嘴笑着。

我的童年，就是在这条普通的柏油路上度过的。

至今还记得那个天气晴朗的冬天的下午，我坐在木椅上，忽然街上传了隐隐约约的敲声，“当当当，当当当”地在空中一遍遍回响着，我问道这是什么，奶奶跟我解释说这是卖云吞的来了，说着便起身，牵着我细小的手，向街上走去。

敲声越来越近，终于在那转角处看见一个推车。这是用遍布着刻痕的木板拼凑成的，上面放着两个大锅，几个不锈钢的小碗。推车的大爷身穿一件米色棉袄，苍老却有力的手推着木车，一遍遍敲着微微发锈的铃铛。

车子停在我们面前，我们要了一碗云吞。“好嘞！”大爷眯了眯眼，舒展了一下身子，随即动起手来。他动作娴熟地用勺放入翻滚着云吞的大锅中，搅了搅，捞起几个，倒入碗中，云吞互相碰撞，弹起又落下；随后舀起一勺紫菜汤，慢慢倾倒在上面；再从大小不一的碗中舀了一撮虾米、一些肉丝、一勺萝卜干、一把葱花，一碗云吞便好了。布满着皱纹的手端着碗，轻轻地放到我跟前，带着乡音，微笑着对我们说：“小心烫。”

端回家中，一个个云吞白净的皮如薄纱一般，里面粉嫩的肉馅依稀可见。趁还冒着热气，夹起一个云吞，滑溜溜的，咬一口，细滑的皮包着紧实肉在唇齿间散发美味，顿时肉馅的鲜香爽口，皮的细滑，与汤中微微的海的鲜咸味在口中融合绽放，刺激着味蕾。这味道令我难忘，从此这就成了我对故乡味道的记忆——这里面有田野的麦香，有大海的鲜香，有山林的清香。

此后回到广州，吃到了许多所谓的“山珍海味”各式各样的云吞，有的包着虾仁，包着蟹黄，汤水也丰富各样，有用骨头熬成的高汤作文，乳白乳白的。而夹上一个云吞配上一口汤放入口中，瞬间一股浓郁的鲜咸味涌进口中，而剩下的食材本身自然的味道都被掩盖住了，什么都没有留下。这味道少了食材本来的那简简单单的味道，少了那蕴含在云吞中的故乡的味道。许多年的光阴带走了许多，我也长大了，渐渐懂得故乡是什么，也懂得思念了。这使我更加思念故乡，更加期待能再次吃到故乡的那碗云吞。

与它再次重逢，是重回故乡的一个冬夜。我独自坐在门前，从门口灌进来的寒风不禁使我瑟瑟发抖。突然，耳边出现隐隐约约的当当声。太熟悉了！难道是卖云吞的大爷来了吗？

猛地站起身，抓上钱便飞奔下楼，跳下几个台阶，一个大步跨过门槛，迎着风跑向街边，站在街上等候。当当声越来越清晰，街角处出现了一抹暗黄的光，慢慢地吞噬着黑暗。被染黄的街角尽头，一个佝偻的身影推着木车缓缓走来。车头是一盏小灯，在风中微微颤抖。跑到木车前一看，暖黄的灯光下，大爷的脸好似多了几丝皱纹，推车的手也更瘦弱了。“要一碗云吞！”站在木车前，锅中温暖的蒸汽冒上来围绕着我，将寒冬的风驱散，本该寒冷的我却倍感温暖。大爷做好了云吞，还是微笑着端给我。双手接过来，还是那清汤漂着些紫菜、虾米，还是那白净的云吞。回到家中，夹起一个冒着热气云吞放入口中，还是那熟悉的故乡味道。一股温暖也随即流入口中，顺着食道然后传遍全身。

这碗简简单单的云吞，不仅告诉我家乡的味道，还在寒冷的时候带给我温暖。如我平凡的家乡，能给予我家的温暖。此后的日子虽然依然有寒冷，但我知道家乡就在那碗云吞中，给予我温暖去面对寒冷。

又回到了故乡，在家里的小楼顶往下看，那条油柏路上，仍然有孩子在嬉闹，黄狗在追逐，老人在攀谈。我期待着那耳边的那当当声，那街角处的那个老人、那辆木车，那一碗充满着爱和暖意的云吞。